ПРОДУКТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это рецепт для любителей пенного напитка. Я тоже иногда люблю посмотреть Тв с друзьями и выпить бокал холодного пива. Но вот закуски которые есть в продаже это все не то.  Даже рыбу горячего копчения покупаешь с опаской – когда где и как она коптилась? И решил я что незачем тратить деньги и рисковать. Вот рецепт который мои друзья оценили высшим балом. Скажу также что не обязательно это все употреблять с пивом, можно и просто полакомится вкусной рыбкой.

Все что вам нужно  указано на фото

 

Скумбрию чистим, отрезаем голову и разрезаем вдоль по спине. Поливаем соевым соусом и жидкми дымом – дадим промариноваться полчаса.

 

Затем полить лимонным соком. Посолить чуть чуть и посыпать специями.

 

Выложить в смазанную маслом противень и смазать маслом рыбку чуть чуть.

 

Выпекать под грилем минут 20. Готовую рыбку посыпать рубленным чесноком и свернуть иои приложить один кусок на другой. Пусть постоит 15 минут. Чудо а не рыбка.

 

Приятного аппетита!

---

http://www.delishis.ru/recipes/cesar/cesar_4504.html