Серия сообщений "Пироги, пирожки":Выбрана рубрика Пироги, пирожки.
Часть 1 - Кефирный пирог
Часть 2 - Пирог "Курино-грибной жульен"
Часть 3 - тесто для пирога (быстрое)
Часть 4 - Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
Часть 5 - ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 6 - ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 7 - ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами
Часть 8 - ПИРОГ с рыбой и рисом
Часть 9 - Заварное дрожжевое беезопарное тесто для пирожков
Часть 10 - Рождественский пирог
Часть 11 - Горячий "Наполеон"
Часть 12 - Пирожки с капустой
Часть 13 - Пирог с фрикадельками
Кефирный пирог |
Пироги: Кефирный пирог за 5 минут
Метки: пирог |
Пирог "Курино-грибной жульен" |
Метки: пирог жульен |
тесто для пирога (быстрое) |
Как приготовить тесто для быстрого пирога?
Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.
Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).
Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.
Метки: пирог |
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом |
|
Метки: пирог |
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ |
|
Метки: пирожки |
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ |
|
Метки: пирожки |
ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами |
Метки: пирожки |
ПИРОГ с рыбой и рисом |
Метки: пирог с рыбой |
Заварное дрожжевое беезопарное тесто для пирожков |
Метки: пирожки |
Рождественский пирог |
Метки: пирог |
Горячий "Наполеон" |
Автор: zolotaia
Для "Наполеона" понадобится:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец
Метки: несладкий торт |
Пирожки с капустой |
Метки: пирожки |
Пирог с фрикадельками |
Метки: пирог |
Страницы: | [1] |