(и еще 109266 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины выкройки выпечка вышивка вязание детям вязание крючком вязание спицами десерты диеты жакеты жаккард журналы по вяз. закуски здоровье идеи идеи крючком из лаваша из творога из тыквы ирландское кружево косички косметика кофточки куртки мастер класс мебель мотивы мотивы крючком музыка мясные блюда напитки огород пальто пироги платья полезно знать реглан рецепты рецепты(мясные блюда) румынское кружево салаты сладенькое тортики туники узоры и схемы уроки вязания филейное вязание фильмы шитье юбки
Щербет с арахисом. |
Автор поста: Lina Neva. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»
Метки: десерты сладенькое |
РУЛЕТИКИ ИЗ ТОНКИХ БЛИНЧИКОВ |
Ингредиенты:
● Молоко — 1 стак.
● Яйцо — 1 шт
● Мука — 0,5 стак.
● Какао-порошок — 3-4 ст. л.
● Масло сливочное — 25 г
● Саxар — 2-3 ст. л.
Начинка:
● 200 гр творога
● 50 гр жирных сливок
● 1 ст.л. сахара.взбить в блендере
Приготовление:
Молоко,яйцо,муку,какао,масло и сахар смешать и испечь блины.Приготовить начинку. ей смазать готовые блины. туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. их на 30-60 мин в холодильник. по истечению времени нарезать и полить любимым сиропом. в данном случае он шоколадный.
Метки: рулеты блины из творога сладенькое десерты |
Запеченные яблочные колечки с корицей |
яблоки
грецкий орех или другие орехи
жидкий мед
изюм
корица
Метки: десерты сладенькое |
Заварное пирожное |
Автор поста: Lina Neva. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»
Метки: выпечка сладенькое десерты |
5 рецептов из любимых сериалов |
Хотите отведать любимую баклаву султана Сулеймана? А очутиться на пиршестве в Черном замке из «Игры престолов»? Как насчет секретного лимонного пирога отчаянной домохозяйки Бри из одноименного сериала?
Кулинария преследует нас. Даже герои популярных сериалов – и те обожают готовить. Но нам всегда казалось, что эти блюда не имеют ничего общего с реальностью, и даже если вы захотите удивить кого-то роскошной баклавой султана Сулеймана, то у вас ничего не получится. Ан нет! Целую неделю я изучала рецепты из сериалов «Игра престолов», «Великолепный век», «Кухня», «Отчаянные домохозяйки» и «Счастье по рецепту», а потом каждый день варила, жарила и запекала. Получилось концептуально и изумительно вкусно.
Надеюсь, что и вам захочется погрузиться в мир любимых сериалов и отведать аутентичные блюда!
Метки: рецепты мясные блюда выпечка сладенькое(пироги) десерты |
КЕФИРНОЕ ЖЕЛЕ |
Ларилорхен
Метки: желе десерты сладенькое |
Классический заварной крем |
Метки: сладенькое десерты |
Это чудо! 3D цветы в желе! |
Метки: десерты сладенькое |
Яблоки, запеченные в сиропе с корицей и бадьяном |
Метки: десерты сладенькое |
СМЕТАННО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ |
Метки: десерты сладенькое |
Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
Для белого и основного слоя птичьего молока понадобится:
0,5 л сметаны
неполный стакан сахара
пакетик ванилина
2 ч. л. лимонного сока
20 г быстрорастворимого желатина
1 стакан молока
полстакана воды
Для коричневого слоя птичьего молока понадобится:
2 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
10 ст. л. молока
1 ст. л. желатина
2 ст. л. воды
Метки: десерты сладенькое |
Домашнее мороженое |
Дневник |
]
Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,
яичные желтки - 4-6 шт,
сахар - 80-90 г,
ванильный экстракт или ванильный сахар - 1 чайная ложка
Приготовление
https://www.youtube.com/watch?v=GN48aFdUDJo
В небольшую кастрюлю налить молоко и довести до кипения.
Снять с огня и остудить до температуры тела.
К желткам добавить сахар, ванильный сахар (или ванильный экстракт) и хорошо растереть при помощи погружного блендера, миксера или вилки.
[
Непрерывно помешивая массу венчиком, влить в желтки молоко (вливать тонкой струйкой).
Молочно-яичную смесь поставить на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь немного не загустеет.
* Готовность крема можно узнать, проведя пальцем по обратной стороне ложки - если от пальца остается след - крем готов.
Готовый крем остудить, а затем немного охладить, убрав в холодильник (крем остынет быстрее, если поставить его в раковину с холодной водой или на лед).
В миску налить сливки и взбить до образования мягких гребней.
В охлажденный крем добавить взбитые сливки и перемешать.
Переложить получившуюся смесь в пластиковый контейнер, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в морозилку на ~40-60 минут.
Как только смесь начнет застывать, достать контейнер из морозилки и взбить мороженое миксером или погружным блендером (взбивание помогает разбить кристаллики льда и делает структуру мороженого гладкой и однородной).
Убрать в морозилку еще на ~40-60 минут, затем снова взбить.
Взбитую массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку еще на 2-3 часа.
Перед подачей, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник.
Мороженое разложить по креманкам и посыпать свежими или консервированными ягодами, фруктами, измельченными орехами, раскрошенным печеньем или тертым шоколадом.
* Есть еще более простой способ приготовления домашнего мороженого.
Мороженое со сгущенным молоком
сливки (33-35%) - 600-800 мл,
сгущенное молоко - 350-400 г
Охлажденные сливки взбить до мягких гребней.
Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.
* От количества сгущенки будет зависеть сладость готового мороженного - чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое.
Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и заморозить таким же способом, который описан в основном рецепте.
Приятного Вам аппетита!
Метки: десерты сладенькое |
Мороженое шоколадное |
Дневник |
Мороженое шоколадное
Вкусное, натуральное домашнее мороженое шоколадное – рецепт для лакомок и заботливых родителей.
Продукты
шоколад 50 г
сливки 3 стакана
или молоко 3 стакана
желток 4 шт.
сахар 200 г
ванилин по вкусу
Как приготовить мороженое шоколадное:
Шоколад натереть на терке, вымешать с горячим молоком.
Желтки растереть с сахаром и ванилином, развести их приготовленной жидкостью и поставить на огонь. Непрерывно вымешивать, пока не загустеет. До кипения не доводить. Снять с плиты, охладить и заморозить.
Метки: десерты сладенькое |
Торты, Пирожные и Рулеты #Постила |
Автор поста: Lina Neva. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»
Метки: тортики сладенькое десерты |
МОЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ЖЕЛЕ. - РЕЦЕПТ |
Очень вкусный полосатик с выраженным апельсиновым вкусом и ароматом! Нежный превосходный десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Апельсин – 2 шт.
Молоко – 450 мл
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 8 г
Желатин – 20 г
Вода – 400 мл
КАК ПРИГОТОВИТЬ И ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА >>>
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Дынное мороженое своими руками
Часть 2 - Бананово-карамельное лакомство, тост
...
Часть 11 - Воздушный и нежный десерт "Старая рига"
Часть 12 - Пастила яблочная
Часть 13 - МОЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ЖЕЛЕ. - РЕЦЕПТ
Метки: десерты сладенькое |
Просто и вкусно!!!Ириски "Тянучки" на топленом молоке . |
Метки: рецепты сладенькое десерты |
Медовик на кефире |
Метки: тортики торты рецепты сладенькое десерты |
Творожная супер-вкуснятина! |
Метки: из творога десерты сладенькое |
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов |
Метки: десерты сладенькое |
Вкуснейший мармелад |
Для приготовления нам нужно:
- Фруктовый сок - 100 мл;
- Вода - 100 мл;
- Сахар - 200 г;
- Желатин - 20 г.
Приступаем к приготовлению:
Сначала берем желатин, заливаем его соком и оставляем до набухания. Заливаем сахар водой, доводим до кипения и держим три минуты, постоянно помешиваем. Снимаем с огня и сразу добавляем набухший желатин, мешаем до полного растворения. Берем формочки, заливаем сок с желатином и убираем в холодильник до полного застывания.
Чтобы было проще достать из формочек, дно формы опускаем в горячую воду на пару секунд.
Приятного аппетита друзья :)
Оля Гольдфарб
Метки: десерты сладенькое |
