КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ.

Данное блюдо готовят так же в Японии и Китае. По желанию и своему вкусу вы можете заменить грибы на ветчину или отварное мясо.

Молодой зелёный горошек – идеальный лёгкий гарнир к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 

Простое и одновременно вкусное блюдо. Изюминка этого блюда состоит в сочетании мясного соуса, специй и томатов.

Печенье — это кондитерское изделие небольшого размера, приготовленное из теста, которое может быть сладким или солёным. Печенье известно человечеству с древних времён и имеет множество разновидностей в зависимости от страны происхождения и культурных особенностей.

 

Печенье является популярным десертом во многих странах мира. Оно может быть изготовлено из различных видов теста (песочное, слоёное, бисквитное и др.), содержать разнообразные начинки (шоколад, орехи, сухофрукты и т. д.) и иметь разную форму (круглая, квадратная, фигурная и пр.).

 

В современном мире существует огромное количество рецептов печенья, которые могут удовлетворить любой вкус.

 

Приготовим домашнее печенье за 20 минут.

Ингредиенты:

 

яйцо — шт.;

сахар — 80 г;

растительное масло — 100 мл;

мука — 200 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — 1/4 ч.л.

Приготовление печенья:

 

Яйцо взбиваем с сахаром до растворения песчинок, вливаем в смесь растительное масло. Просеиваем в смесь муку, разрыхлитель, солим.

 

Замешиваем эластичное и мягкое тесто. Застилаем противень пергаментом, скатываем из теста небольшие шарики. Выкладываем шарики на пергамент, слегка сплющиваем их.

 

Посыпаем печенье сахаром, на верхушке делаем небольшие надрезы. Выпекаем печенье при 180 градусах 13-15 минут.

Вишневый пирог, с которым совершенно нет хлопот. Ягоды вы можете брать самые разные, не только вишню, причем, как свежие, так и замороженные. А вместо ягод, отлично подходят сухофрукты, цедра цитрусовая, кусочки шоколада, орехи по вкусу.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

мука, 7 ст.л;

крахмал, 1 ст.л;

разрыхлитель, 2 ч.л;

сахар, 4 ст.л;

соль щепотка;

масло растительное рафинированное, 80 г;

ванилин;

яйца, 3 шт;

сметана, 60 г.

 

Процесс приготовления:

Рецепт вкусных и ярких куриных тефтелей в мультиварке. Тефтели тушатся в томатном соусе.

Ингредиенты

Куриный фарш - 600 г

 

Рис готовый - около 1 стакана

 

Томатный соус - 100 мл.

 

Чеснок - 3 зубчика

 

Розмарин - 1-2 веточки

 

Соль и перцы - по вкусу

 

Оливковое масло - 1 ст. л.

Самое сложное в приготовлении этой закуски — дождаться, когда всё промаринуется. Нельзя точно сказать, что вкуснее: сами помидоры, маринованный лук или маринад, которого получается достаточно много.

Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы, которая широко используется в абхазской, грузинской и русской кухнях. Она имеет яркий пряный вкус и аромат, который достигается благодаря сочетанию различных специй и трав.

 

Аджику готовят из красного или зелёного перца, чеснока, соли и различных приправ. В зависимости от рецепта, в неё могут добавлять томаты, морковь, яблоки, грецкие орехи и другие ингредиенты. Аджика отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а также может использоваться как самостоятельная закуска.

 

Расскажем, как приготовить аджику.

Ингредиенты:

 

Свёкла — 500 г;

Перец сладкий — 500 г;

Помидоры — 750 г;

Чеснок — 2 головки;

Соль — 1 ст.л.;

Сахар — 2 ст.л.;

Уксус 9% — 2 ст.л.;

Масло растительное — 50 мл.

Приготовление аджики: