Светланкин_дневничок (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Решила испробовать рецепт из книги НОВОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ МЕНЮ (123 рецепта постных блюд). Получилось очень вкусно и всем советую. Мне досталось всего 2 штучки, остальное слопал сын. Ощущение, что ешь пончики.
Мне понадобилось полстакана минеральной воды, 5 ст.ложек муки, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1 крупное яблоко,немного молотой корицы, растительное масло без запаха.Читать далее

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Товарищи кулинары! Довожу до вашего сведения, что есть отличный сайт, где можно позаимствовать тысячи обоев для рабочего стола, в том числе и по нашей кулинарной теме!

Я всем рекомендую посетить этот сайт и поставить себе новенькие обои на свой компьютер, и настроение у вас сразу же станет праздничным!
Кстати, можно поместить этот сайт в закладки как "обои на сайте fotolive.ru" или подписаться на рассылку новых обоев (которая будет приходить , по желанию раз в день, три дня или неделю).
С наступающим всех днём Валентина!

Jassy (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Филе минтая порезала брусочками, сверху порезала морковочку мелко-мелко, так же - петрушку, лук и лимон, очищенный от косточек и цедры; залила кипящей водой так, чтобы она чуть прикрыла рыбку, поставила на огонь. Когда закипело, посолила, положила (щедро) сливочного масла и лавровый лист. Тушила до готовности. Подала мужу на ужин гречку, залитую соусом от рыбки и с собственно тушенным в этом соусе минтаем. Просто, дёшево и очень вкусно! Рекомендую. Из разряда "После трудного рабочего дня" ( в смысле, приготовить легко очень).

Ливия-Ирис (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Посоветуйте пожалуйста тесто для яблочного пирога,точнее просто вкусное тесто,хочу на выходных испеч пирог с яблочным повидлом!

Заранее спасибо...)

=RainBow= (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Обыскала всё сообщество, но ничего не нашла толком.((
У меня есть полбуханки черного почти черствого хлеба (есть просто так его уже не вкусно), из овощей в холодильнике только квашеная капуста и соленые огурцы, ну и прочие разносолы в банках. Замороженная зелень. Яблоки. Колбасы нет, зато есть сыр. Может, подскажете, что с этим можно сделать?
Выбрасывать хлеб не хочется, да и наверняка найдутся оригинальные рецепты. Только моя голова не варит. ХЕЛП!:)

Lelena_Yer (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 14 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 34 пользователя

Ну кто чем любимого угостит завтра в День Влюблённых? Предлагаю муссово-шоколадный десерт. Нравится мне структура их сквозь стекло ну очень - это на вид, ну а на вкус - нежно, неприторно и очень вкусно!


1 чай. ложку мёда растопить в микроволновке (или на водяной бане) вмешать 2 стол. ложки ликёра Старый Таллинн (коньяка, рома, бальзама, бренди...).

Банан порезать на пятачки, мандариновые дольки на 3-4 части. Можно делать без мандарина, только с бананом.

Мусс-крем: крахмал (1 стол.ложка) развести в 1/2 стакана холодного молока, добавить ещё 2 стак. молока, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку какао. Энергично помешивая, на водяной бане довести до загустения (не передержать, иначе будет очень густо!) Разделить пополам и в одну часть добавить ещё 1 ст.ложку какао. Остудить.

Собираем (в прозрачных стаканах):
- банан
- поливаем ликёрно-медовой смесью (смотрите на фотке какой потрясающий цвет!)
- светлый крем
- кусочки мандарин
- опять поливаем ликёрно-медовой сместью (совсем чуть-чуть!)
- тёмный крем
- украшаем тёртым шоколадом или измельчённым печеньем с орехами (на фотке оба варианта)

Вкушать с любимым, при свечах! ;)))))))

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Венчание проводят после заключения брака в ЗАГСе по свидетельству о браке, его от Вас собственно и потребует церковь.

В некоторых церквях существует предварительная запись даты и временивенчания, так проще для молодых. Для этого им надо только подъехать. Венчать Вас будет священник, на которого выпадет очередность треб. Записываются обычно за одну-две недели до торжества. Этого времени достаточно, чтобы исповедать грехи, покаяться, духовно очиститься для нового периода в своей жизни. Есть церкви, где такой записи не существует, и тут как повезёт. Венчать Вас будут после всех треб. Но здесь вы можете выбрать священника, если вдруг есть такая потребность. Для такого венчания Вам следует оформить квитанцию на совершение таинства в день свадьбы.Читать ещё про венчание


После церкви в доме невесты молодых и гостей в старину ждал роскошный свадебный обед. Да, именно обед, а не застолье с огромным количеством спиртного, продолжающееся несколько дней, как принято нынче.

Свадебный стол был накрыт нарядной скатертью, расшитой именно для свадебных торжеств. Перед женихом и невестой ставилась одна тарелка, а на неё крест- накрест клали две ложки и целый ржаной хлебец, обсыпанный солью. Сами молодые на протяжении всего свадебного обеда не прикасались ни к еде, ни к напиткам. На середине стола лежал каравай или курник, покрытый крест-накрест двумя вышитыми полотенцами, а в середину пирога иногда втыкали еловую ветвь.

Свадебный обед начинался с супа (часто это была лапша со свининой и курицей или борщ), а заканчивался обед непременно жарким. В некоторых областях России существовал и такой обряд: подавали несколько видов жаркого, а блюдо, которое приносили последним, друг жениха оборачивал полотенцем и уносил со стола. Подавали его потом молодым, которым вечером после праздника собирали ужин отдельно в особенно уединённом месте, а иногда и в чулане.

Конечно, во время свадьбы бывает много шума и веселья, игр, танцев и свадебный обед - далеко не основное действие, но и недооценивать свадебное застолье нельзя. И даже если вы решили отмечать торжество в дорогом клубе или заказать из ресторана домой (что очень удобно) практически всю еду, мы посоветуем вам приготовить самостоятельно хотя бы несколько оригинальных свадебных блюд - они, без сомнения, украсят собой свадебный стол и будут по достоинству оценены гостями.

erlika (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Попробуйте рис сделать с шафраном. Очень вкусно, пальчики оближешь.
Только я еще добавляла сухой бульон.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Скоро зима закончится и все мы захотим на природе отдохнуть - шашлычка покушать! А у многих ли из вас есть набор для пикника? Я ещё пока не обзавелась, но усиленно над этим думаю.Вот что я тут подобрала для себя.
Набор для пикника Camping World на 4 персоны
В состав набора включено все, что может понадобиться небольшой компании для полноценного отдыха на природе.Рекомендуется для семейного отдыха. Состав набора: 4 бокала, 4 тарелки, 4 салфетки, 1 скатерть, 4 ложки, 4 вилки, 4 ножа, 1 штопор, 1 разделочная доска, 1 сумка с термоотделением для продуктов.

- Размеры - 42 х 35 х 20 см.
- Материал - 600D Polyester
- Гарантия - 12 месяцев
- Состав набора - 4 бокала,4 тарелки, 4 салфетки, 1 скатерть, 4 ложки, 4 вилки, 4 ножа, 1 штопор, 1 разделочная доска, 1 солонка-перечница, 1 нож для сыра, 1 сумка для грязной посуды, 1 сумка с термоотделением для продуктов
Цена 2240-00
Думаю, что я попрошу себе в подарок на 8 матра:)

Cruel-intensions (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 3 помидора
1 луковица
рыба ( любая )
картофель
сыр, майонез
соль, специи, лимонный сок.

1. пережариваем лук с помидорами.
рыбу режем на кусочки. картофель чистим, режим.
сыр перемешиваем с майонезом.

выкладываем на противень следующие слои:

-помидоры пережаренные с луком
-рыбу. солим, перчим, брызгаем лимонным соком.
-картофель
- опять помидоры
-рыбу (солим, перчим)
-картофель
-сыр с маонезом.


готово.
запекаем 25-30 мин.

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 13 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 25 пользователя

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Будет пять призовых мест, при количестве пользователей более 30 (менее 30 - 3 призовых места).

Приз за первое место - Библия большого формата + дорогая книга.
Все следующие места - книги христианских писателей (объём более 100 страниц).
Все книги бумажные и высылаются по почте.
Что нужно сделать для участия в конкурсе?
1. Зарегистрироваться на форуме
2. Оставлять сообщения - открывать темы, отвечать на оставленные сообщения.
Это всё! В конце февраля подводится итог - побеждают те, кто больше всего оставил сообщений на форуме.
Учитываться будут, естественно, осмысленные сообщения, а не словоблудие.

Желаю успеха!!! Да благословит Вас Господь!

Что едят христиане в пост?
Картофельный салат с грибами
Прежде всего, сделайте заправку для салатов: стакан растительного масла, стакан яблочного или винного уксуса, столовую ложку сахара, молотый перец на кончике ножа, половину чайной ложки соли хорошо перемешайте, слейте в бутылку, закройте пробкой и держите в холодильнике.
Перед употреблением заправку надо взбалтывать. Эта заправка подходит для всех салатов.
Нарежьте ломтиками вареный картофель, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, маринованные или соленые грибы, квашеную капусту. Хорошо перемешайте и полейте салатной заправкой, если нужно, добавьте соль, зеленый лук.
Картофель — 50 г, грибы соленые или маринованные — 20 г, огурцы соленые — 30 г, капуста квашеная — 20 г, лук зеленый или репчатый и соль по вкусу.

Капустный салат
Мелко нашинкуйте белокочанную капусту, положите в посуду, залейте уксусом и процеженным ягодным или фруктовым маринадом, посолите и поставьте на огонь. Когда капуста осядет, снимите ее с плиты и охладите.
Яблоки, очищенные от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками, смешайте с капустой и маринованными фруктами, заправьте растительным маслом, сахаром, посыпьте зеленым луком, положите в салатник горкой, украсьте зеленью.
Капуста — 110 г, яблоки свежие — 20 г, сливы маринованные — 10 г, уксус — 10 г, маринад фруктовый или ягодный — 10 г, сахар — 10 г, масло растительное — 10 г, лук зеленый — 10 г, салат зеленый — 10 г, укроп — 5 г, петрушка — 5 г, соль по вкусу.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Есть не совсем обычные, но очень полезные подарки. Без них современный дом или автомобиль уже не кажется современным:
стильный увлажинтель воздуха, я чтитаю хорошим подарком, я бы и сама не отказалась бы от автомобильного ионизатора воздуха
У кого есть такие автомобильные прибамбасы признавайтесь?

Lelena_Yer (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вобщем всё просто: куриное филе нарезаем, солим, обваливаем в яйце и в кунжуте. Жарим на довольно большом огне на растительном масле. Получается супер-палочки! Корочка хрустит, а внутри грудка получается не сухой, а сочной! Идёт как в холодном, так и в горячем виде. Этакая закуска. Наверное вкусно будет к пиву - мы не успели его купить - слопали так!очень аапетитная фотка

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

Аноним (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Подскажите рецепты блюд в разных панировках.
В коментариях есть необычный рецепт панировки котлет.

=RainBow= (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Подскажите, чего бы такого сладкого, вкусного и простого приготовить и съесть, чтобы не думать о лишних килограммах, которые обязательно отложатся на и так не маленькой талии?:) Ибо скоро весна и надо себя как-то в форму приводить, а сладкое я люблю больше, чем даже мясо и картошку.))

Особое внимание уделяется тортикам и каким-нибудь необычным сочетаниям.)

Буду рада любой помощи!

Devochka_cry (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 200 г филе сельди соленой
300 г шампиньонов
2-3 помидора
1 луковица
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка растительного масла
перец черный молотый по вкусу

сельдь нарезать небольшими ломтиками. помидоры нарезать кубиками. лук нарезать полукольцами.. шампиньоны выложить в сковороду с разогретым маслом, поперчить, обжарить, добавить майонез, тушить до готовности, остудить.
сельдь, лук, помидоры, грибы выложить в салатницу, заправить оставшимся от тушения грибов соусом и перемешать.

Glupishka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Моя тетя очень хорошо готовит. Я обажаю ее выпечку, особенно этот пирог. Ну очень вкусный получается.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 250 г сметаны
- 250 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,75 стакана муки
- 0,8 кг шампиньонов
- 2 средние луковицы

Шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле вместе с луком до готовности. Яйца, сметану, майонез, соду тщательно перемешать и постепенно всыпать муку до получения однородной массы. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму выкладываете половину "теста", далее кладете грибы и заливаете это все оставшимся "тестом". Выпекаете в духовке на среднем огне минут 45..50.
Приятного Вам аппетита!!!

Glupishka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Правда сфоткать не успела, сели за чаем и весь съели ;). Как сделаю еще обязательно добавлю фотку.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 0,75 стакана сахара
- 175 г сливочного масла
- 4 яйца
- 2 столовые ложки изюма
- 1 столовая ложка коньяка
- 0,25 чайной ложки соли
- 0,25 чайной ложки соды
- 1 столовая ложка сахарной пудры на обсыпку

Размягченное сливочное масло взбить в течение 5 минут, добавить сахар и взбивать еще 15 минут, постепенно добавляя яйца, соль и коньяк. Изюм промыть и просушить. Муку перемешать с содой и изюмом. Затем всыпать в масляную смесь, перемешать и переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму (я готовила в сковороде-ЧУДО). Выпекать в течение часа при средней температуре. Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!!!!!

Glupishka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Может уже где-то и есть, но скорее всего рецепты разные...
Ингредиенты:
- 300 г ванильных сухарей
- 1 стакан молока
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 стакана сахарной пудры
- 2 столовые ложки вина (или коньяка, или ликера)
- какао на обсыпку

Сухари подсушите в духовке и горячими проверните через мясорубку. Сливочное масло разотрите с яйцом и сахаром, добавьте вино, молоко и охлажденную сухарную крошку. Из полученного теста слепите "КАРТОШКУ" , обваливая каждую в порошке какао (в предверии Дня Святого Валентина можно слепить сердечки и обсыпать вместо какао розовой или красной пудрой для выпечки).фото

Glupishka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Предлагаю Вашему вниманию Вкусный_Быстрый_Недорогой салатик. Мы "на него подсели" так, что называем его наркотическим :).

Ингредиенты:
- 3 средних помидорчика
- 3..4 стебля сельдерея
- 1 зеленое средних размеров яблоко
- соль
- бальзамический уксус (можно яблочный)
- растительное масло (мы используем "вонючее" подсолнечное, можно любое другое)

Помидоры нарезаются как в обычный овожной салат так, как вы привыкли (кто-то любит крупно, кто-то мелко). На Burnerовской терке мелко режете стебли сельдерея. Яблоко очищаете от кожуры и сердцевинки и режете на 8..10 частей, и каждую часть на той же терке режете в салат. Добавляете четверть чайной ложки соли, одну столовую ложку уксуса и две столовые ложки масла. Перемешиваете. Салат готов.
Время приготовления с помывкой и обработкой овощей и фруктов максимум 15 минут, а сколько удовольствия :)))фото

Wiederwille (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Ну может эта запись и будет баяном, но расскажу свой рецептик)

Когда вода начинает закипать кидаете соль по вкусу (у меня никогда почему-то не получается угадать). Затем несколько листков лаврушки
душистый перец - горошек
горький перец - горошек
тертый мускат (немного. если нет то ничего страшного)
гвоздика
укроп и петрушка (желательно сушеные, но если есть укроп перетертый с солью то просто замечательно - его тогда нужно бросать в самом начале и соль уже можно не добавлять)
по желанию можно насыпать немного красного перца (для любителей остренького), но только НЕМНОГО, а то губы напухнут потом ;)
Когда все это чудо закипает - бросаем креветки (или кальмары) и варим минут 5. Мороженные креветки тоже можно так готовить, а то просто залитые водой они никакие, варить их можно несколько меньше.
Кальмары можете чистить, а можете и нет - все равно после варки шкурка снимается очень легко, вот только кастрюлю труднее мыть)

Кто будет пробовать приготовить, то в результате у вас должны получиться креветки со вкусом раков и кальмары с приблизительно таким же вкусом.

Всем приятного аппетита)

Zek-_- (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора ну сопсно мой отчет по приготовлению))
туфелька просила сказать как вышло мяско..)
решил я приготовить масо и картошку по 2 рецептам сообшества
ну вот ето рецепт картошки http://www.liveinternet.ru/community/855605/post66207320/
внес пару изменений своих)
получилось просто непредстовляете как)
мама чуть слюньками не изошлась вся)
мясо делал по рецепту туфельки http://www.liveinternet.ru/community/855605/post66491887/
поверьте ето оооочень хороший способ)
сочнее нежнее и вкуснее мяса я не делал по другому)

а вот и фоточки под катом..жаль качество плохое..на телефон...
но очень вкусно чесное слово)
тык

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора У меня пока что старикашка-холодильник стоит, но я всё чаще задумываюсь о том, что бы купить холодильник. Только вот пока не решила какой. Зашла на сайт по выбору бытовой техники и холодильников Теперь думаю:) Выбор то огромный!
Расскажите, какие у вас холодильники стоят и какой вы хотите купить в ближайшее время?

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора купить стиральную машину хорошую можно, но вот вопрос выбора всегда мучает.
У меня сейчас стоит старальная машина INDESIT W 101 EX
Стиральная машина с фронтальной загрузкой (глубина от 52 до 60 см) «INDESIT W 101 EX»
Стиральная машина с фронтальной загрузкой INDESIT. Глубина 50 см. Отжим 1000 об/мин. Плавная регулировка температуры стирки. Кнопка отключения отжима. Автоматическое управление уровнем пены, электронный контроль дисбаланса…
А вы какую выбраете стиральную машину?

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Если Вы живете в Киеве, то у вас есть уникальная возможность получить персональный аттестат Webmoney
Фирма, которая занимается выдачей аттестатов
имеет очень солидный опыт работы, и всего лишь через 24 часа после подачи заявки аттестат будет уже у вас на руках!

Lelena_Yer (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Манная каша в моём исполнении. Кто не любит манку - вы просто никогда не пробовали ВКУСНОЙ манной каши!!!фото
Тем, кто не скривился при словах "манная каша" открою свой способ варки именно ВКУСНОЙ каши. Я при упоминании о комочках в каше могу позеленеть, поэтому замечаю даже 3-5 слипшихся манных крупинок. И авторитетно заявляю: сыпать крупу в кипящее молоко (хоть тонкой струйкой, хоть какой) - полная лажа! Я сыплю крупу в ХОЛОДНОЕ молоко (+соль+сахар) и тогда уже, интенсивно помешивая, довожу до кипения и после него варю ещё 3-5 минут. Пропорции: на 1 стакан молока - 1 стол.ложка манки, 1 чай.ложка сахара, щепотка соли, щепотка ванили.

Каша на фото заправлена шоколадным маслом и посыпана изюмом. По-моему, все дети на свете не питают к манной каше нежных чуств, а вот мои дети её любят, весь фокус в холодном молоке, ну и в эффектности подачи ;))))
Приятного аппетита!

-Kisik- (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора У меня есть в холодильнике - банка тунца, есть помидорки, огурчики, салат китайский и сладкий перчик.... что с этим можно сделать?

Аноним (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Не так давно мне бабуля пересказала рецепт программы смак, там готовили картошку. Разрезали её на половинки (не отчищая от шкурки) и укладывали светлой стороной (мякотью) вниз прямо на решётку духовки.
Картошку я приготовила, получилось очень вкусно, а вот вчера попробовала запечь так помидоры и филе курицы. Получилось здорово, на них такие полосочки завариваются, как будто бы и правда на гриле готовили, и вкус другой ни как на протвине.
Словом для тех у кого нет сковороды гриль чудесный вариант готовить еду на гриле.

Gun_Girl (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Estj kurinaja tuwka. Estj zelanie ejo zape4j v duhovo4ke, smazav mjodom. posovetujte, 4to mozno vnutrj polozitj, 4toby vkusno bylo?

Прикольная_Танюша (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вот такое рецептик услышала утром по телевизору....слегка пофантазировав получила очень вкусное рыбное блюдо.

Спассировать на растительном масле овощи: тёртую морковь, резанный полукольцами репчатый лук и другие овощи, какие есть в наличие...
у меня в наличие не оказалось свежих овощей, кроме картофеля...но его использовать не хотелось..и посему я добавила мороженную овощную смесь "Мексиканскую"...Всё протушила и в конце добавила мелко резанные помидоры... Слегка посолила.
В форму выложить половину овощей. Сверху куски рыбного филе, предварительно посолённые, поперчённые.
Накрыть оставшимися овощами. Сверху покрыть тёртым сыром, смешанным с майонезом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.


От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 12 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 19 пользователей

AmiMeio (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Дома у нас нет сейчас духовки, только верняя поверхность, но зато есть аэрогриль :) И я в ней наловчилась делать различные пирожки. Правда все пирожки из слоеного теста, ибо из обыкновенного они до конца не пропекаются.
Вот мои 3 коронных пирожка. обычно слоеное тесто я покупаю готовое. Не в моих силах сделать его самостоятельно :(
пирожки с капустой
сосиска в тесте
пирожки с сыром
Таки образом за 2-3 часа можно наготовить кучу пирожков. И дети и мужья счастливы
(мой очень любит пирожки с капустой и сосиски в тесте)

Devochka_cry (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Хочу спросить еще, если сыр натереть в кляр и обвалять рыбу в этом кляре, а потом жарить, сыр не будет гореть?

AmiMeio (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора У меня есть любимый способ готовки куриного филе.
Берется небольшая стеклянная кастрюлька во такая.
Выкладывается в нее мелко порубленные кусочки филе, добавляется соль и чуть-чуть черного молотого перца. Затем смешиваем сметану и майонез 1 к 1 и в получившуюся смесь добавляем базилик! Наливаем смесь в курицу и помещаем её в разогретую духовку. минут десять тушим с крышкой, затем крышку снимаем (иначе будет очень много жидкости). Так же это блюда я готовила и в микроволновке.
Время готовки зависит от размера самого блюда. от 20 до 45 минут обычно достаточно :)

Аноним (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора салат попробовали с женой в одном клубе, с тех пор делаем его регулярно.
Итак - для салата необходимы следующие ингредиенты
- шампиньоны свежие (свежими считаются шампиньоны, у которых пластинки под шляпкой нежно розовые, но не темные) - 500гр
- немного зелени (пучок петрушки, пучок укропа, парочка веточек базилика)
- половина среднего лимона
- сыр (любой твердый подойдет), сколько это в граммах не знаю, делаем на глаз
- немного оливкового масла (на самом деле можно и подсолнечное, просто оливковое дает неповторимый аромат), тоже на глаз, много его там не нужно...

Шампиньоны режем не очень мелко, если гриб не крупный, то можно на 4-6 частей, мелко рубим зелень, выжимаем половинку лимона, затираем сыром, и поливаем маслом, тщательно перемешиваем, салат готов!

Съесть надо сразу, потому что постояв например в холодильнике неповторимый аромат свежих грибочков исчезает...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Горшочки с мясом, салатик:)
Приходили мои подружки -обмывали ремонт в моей кухне:)

Мусор после застолья я сложила в пакет
и выбросила!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Потому что мальчики такое не очень любят:)
Состав:тертая вареная свекла, корейская морковка, морская капуста.
Всё укладывается на большую тарелку кучками, и дльше на любителя.
Свёклу я посыпала тертым орешком:)

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Состав:рис, фарш, лук репчатый, яйцо,соль.
Лепим ёжики и доводим до ума в пароварке, получается очень сочно!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Готовила в выходной
[
Кусок мясо натереть солью и специями, положить на решетку, в поддон налить воды (что бы не горел стекающий жир).
Всё, ставим в духовку, ждем и облизываемся 40 минут.
Потом-готово!Никакой возни, и никакой горы грязной посуды!

Донна_Соль (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Желе "Кровавая Мэри"

* 5 г желатина
* 170 мл томатного сока
* 1 ст. ложка лимонного сока
* 2-3 капли соуса табаско
* щепотка сахара
* 2 ст. ложки водки
Желатин залить 1,5 ст. ложки холодной воды и оставить на 5 минут. В сотейнике смешать томатный и лимонный сок, несколько капель соуса табаско и сахар. Приправить солью и перцем, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить разбухший желатин и размешать до полного растворения. Влить водку. Разложить желе по формочкам. Накрыть и поставить в холодильник на 3 часа.

И вот еще рецепт сногсшибательного коктейля. Сногсшибательного - в прямом смысле этого слова.
КАРИБСКОЕ ШАМПАНСКОЕ

G35 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

вспомнив свои татарские корни, решила поделиться с вами ну просто ооооочень вккусным рецептом. В детстве для меня был настоящий праздник, если папа готовил это национальное татарское блюдо.

Ну и меня естественно в этом деле во всю использовал в качестве главного лепильщика!

Приготовьте - не пожалеете!

 

мяса 500 г

репчатого пука 3 шт.

соль, перец

жидкость

растительное масло

дрожжевое тесто

 
Приготовление фарша. Промытое мясо мелко нарезать,пропустить через мясорубку положить перец, соль репчатый лук и все тщательно перемещать. Если фарш густоватый, влить холодного молока или воды и снова перемешать.

Из дрожжевого или пресного теста сделать шарики весом по 50 г, обвалить в муке и раскатать из них лепешки. На середину лепешки положить фарш и приминать. Затем приподнять края теста и собрать красиво в сборку. В середине перемеча должно оставаться отверстие. Перемечи обжаривают в полуфритюре сначала отверстием вниз, затем, как зарумянится, переворачивают отверстием вверх. Готовые перемечи должны быть светло-коричневого цвета круглой, приплюснутой формы. Перемечи подаются горячими. Их едят с бульоном, с катыком, со сметаной

 

 

Radusya (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Варено копченая грудинка
половина цукини
жирные сливки
спагетти или другие макароны (главное длиные)
сыр пожеланию

Грудинку нарезаем и обжариваем без масла! Туда же добавляем натертый цукини. Обжариваем минуты 3....и заливаем жирными сливками. Тушим на маленьком огне минут 7 помешивая.
Все сваренные спаггети смешиваем с получившимся ....и готово!
По желанию на таркелку сверху посыпать тертый сырок.

 

ПРОСТО__ИННА (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Все БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО.......

Куриные крылья промыть, положить в кастрюлю, туда положить 1 луковицу ( я кладу

целую ), залить водой и дать закипеть , поварить где то с полчаса.

Потом посалить и добавить кетчуп( где то на 1 литр воды - 2 столовые ложки),

варить до готовности.

В итоге получаются крылья с подливкой, мои дети очень любят....

ПРОСТО__ИННА (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Куриную грудинку я порезала на небольшие кусочки и немного обжарила на
Читать далее
В итоге , вот что получилось.....

Мужу очень понравилось, что мясо вышло не сухое.....

Verden (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Если кто-то скажет, что подобный рецепт уже был на просторах Лиру,  - сьем  свой поварской колпак !!!

рецепт с картинками

Заливаем наши белки, и десерт готов!

На 4 порции:  4 яйца, 3 стакана молока, 3 ложки сахара. 

(ссылка убрана модератором TUFELKA)

LexL (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

   Вкусно, недорого, но не очень быстро. Предлагаю вам приготовить паровой пирог. Делается он по принципу, как манты, но в виде рулета.  Сначала готовим тесто. Высыпается стакан муки на стол. В нем делается ямочка, туда вбивается яйцо, и постепенно добавляется вода. Короче, месим очень крутое пельменное тесто. Потом даем ему отстояться (не менее 30 мин) и раскатываем в такой тонкий пласт пиготовление с картинками

Когда приготовится, нужно обильно смазать сливочным маслом и подавать к столу!! Очень вкусно! И не так уж муторно, как выглядит на первый взгляд. Не муторнее борща.

citi_youth (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Можете посоветовать что-нибудь интересное для пароварки?
Печёное, жареное, сладкое, мучное мне нельзя, а просто овощи дико надоели...

Melodyssey (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Пицца "Обалденная"
Только что приготовила вкусняцкую пиццу... Весьма домашний рецепт. Так что записываем и бежим на кухню готовить

I часть
1 стакан тёплого молока
1 стол. ложка дрожжей
1 яйцо
1 стол. ложка сахара
щепотка соли.

II часть
200 гр. маргарина
1,5 стакана муки

I + II + ещё 1,5 стакана муки
Тесто положить в хлодильник на 45 мин / 1 час.


Предварительно разоргеть духовку, смазать противень маслом ( растительным) выкладывать тесто. Я как бы вдавливаю его и размазываю по противню.. Затем ставим тесто на 10 мин в духовку, и только потом выкладываем на него колбаску, помидоры, зелень и много - много сыра!!!

30 мин и пицца готова

IrinaVi (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Так и у меня... Былаже нормальная микроволновка! Так нет! Хочется с грилем , да с конвекцией... КУПИЛА!!! Теперь вся в думках, а что же можно приготовить в ней (про микроволны знаю). Если кто богат рецептами - поделитесь!!!

maralina (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора В пятницу на работе у сотрудника день рождения, хочу испечь торт и совершенно растерялась какой. хочется легкий, может быть с какими нибудь фруктами (киви, банан, апельсин, ананасы) и может быть бисквитный. Я не знаю, что лучше. Посоветуйте пожалуйста