-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОльгаАлекс

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2015
Записей: 940
Комментариев: 133
Написано: 1193


Ухудшается память? 19 возможных причин

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ухудшается память? 19 возможных причин

Ухудшается память (344x344, 53Kb)Причины ухудшения памяти можно разделить на пять групп.

1. Поражения головного мозга

Ухудшается память? 19 возможных причинВсе знают, что память «живет» в мозге. Но где именно?
Это, смотря, что мы ищем. Если долговременную память, то за нее отвечает кора. А вот в гиппокампе, расположенном глубоко в височных отделах, «сидят» механизмы перевода информации из кратковременной в долговременную память. Вообще, центров памяти в мозгу очень много, поэтому любое поражение этого органа может привести к ухудшению памяти. Поэтому наиболее частыми причинными в этой группе являются:
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/другие заболевания
Здоровье/Полезная информация

Чем полезна солевая ванна и особенности её использования

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезна солевая ванна и особенности её использования.

2835299_Solevaya_vanna (700x465, 186Kb)

Лечебные солевые ванны бывают разные:
солевые ванны очень низкой концентрации – 100-300 г на 200 литров воды (стандартная ванна в квартире)
солевые ванны низкой концентрации – 200-1000 г на 200 литров
солевые ванны средней концентрации – 2-4 кг на 200 литров
солевые ванны высокой концентрации – 5-10 кг на 200 литров.
 
2835299__3_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Здоровье/Все о позвоночнике,суставы
Здоровье/Полезная информация

Метки:  

Тесто дрожжевое "Просто бесподобное

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"

(500x375, 99Kb)

... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, за что ей поклон от нашей семьи. Скажу еще по-секрету, сначала я не думала выставлять рецепт (вернее сначала думала, а потом передумала, ввиду катастрофической нехватки времени, но когда мама моя (женщина с 30 -летним стажем выпечки пирожков и куличей), попробовав плетенку из этого теста, попросила в обязательном порядке рецепт... я решила, что нужно и вам показать. Уверена, что многим он пригодится!
Рубрики:  Кулинария/тесто

Метки:  

Творожные десерты (разные рецепты)

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные десерты (разные рецепты)

Творожные десерты (разные рецепты)

Говорить о полезности творога думаю не стоит, так как вы, все хорошо об этом знаете. Многие из вас готовят различные вкусные блюда с творогом или из него. В этом посте решила предложить вам несколько разных рецептов, где основным продуктом будет творог. Надеюсь, что они вам понравятся и вы постараетесь приготовить одно или все из предложенных десертов.
десерт из творога 4 (640x360, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты,смузи

Метки:  

Суп-солянка + 66 рецептов солянки

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-солянка + 66 рецептов солянки

 
Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда супы

Метки:  

Курица, запеченная на гречке

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная на гречке

Курица, запеченная на гречке
Этот рецепт – отличная идея для семейного обеда или ужина. И курица, и греча запекаются вместе, взаимно пропитываясь соками и ароматами. И не сомневайтесь: получается очень вкусно!
 
Ингредиенты
 
2-3 окорочка весом 800-900 г
1 большая луковица
3-4 дольки чеснока
200-220 г гречки (1 стакан)
2 стакана воды (кипяток)
150-200 г сыра
по 4-5 ст. ложек майонеза и сметаны
1 ч. ложка прованских трав (или приправа к курице)
1 ч. ложка хмели-сунели
соль, молотый перец
2 ст. ложки растительного масла
 
Поделив окорочка на бедрышки и голени, промываем, обсушиваем их. Щедро обмазываем со всех сторон смесью майонеза и сметаны с приправами и специями.
Лук, средне нашинкованный, 7-8 минут обжариваем в разогретом масле на среднем огне. Если на окорочках есть жир – мелко нарезаем его, растапливаем и обжариваем - и используем вместо растительного масла.Лук, средне нашинкованный, 7-8 минут обжариваем в разогретом масле на среднем огне. Если на окорочках есть жир – мелко нарезаем его, растапливаем и обжариваем - и используем вместо растительного масла.
На другой конфорке прогреваем гречневую крупу, тоже на среднем огне, но без масла – до тех пор, пока зерна большей части гречки не раскроются. Греча будет вкуснее. Но внимательно следим, чтобы крупа не пригорела, так что потряхиваем сковороду и часто перемешиваем.На другой конфорке прогреваем гречневую крупу, тоже на среднем огне, но без масла – до тех пор, пока зерна большей части гречки не раскроются. Греча будет вкуснее. Но внимательно следим, чтобы крупа не пригорела, так что потряхиваем сковороду и часто перемешиваем.
Форму для запекания смазываем любым маслом. Гречу, сняв сковороду с огня, заливаем осторожно подсоленным кипятком и перекладываем в форму. На крупе раскладываем обжаренный лук и нарезанный чеснок.Форму для запекания смазываем любым маслом. Гречу, сняв сковороду с огня, заливаем осторожно подсоленным кипятком и перекладываем в форму. На крупе раскладываем обжаренный лук и нарезанный чеснок.
Укладываем сверху голени и бедрышки.
Засыпаем хорошим слоем крупно тертого сыра.Засыпаем хорошим слоем крупно тертого сыра.
Запекаем курицу на среднем уровне в духовке при 190°. Через 40-45 минут проверяем мясо на мягкость, протыкая зубочисткой. Если сыр уже подрумянился, а курице требуется еще время до готовности – просто кладем сверху лист фольги. Время в духовке, в зависимости от величины и толщины кусков курицы – в пределах часа. Если духовка у нас запекает неровно – проще минут 20 запекать курицу без сыра, и только потом засыпать его.Запекаем курицу на среднем уровне в духовке при 190°. Через 40-45 минут проверяем мясо на мягкость, протыкая зубочисткой. Если сыр уже подрумянился, а курице требуется еще время до готовности – просто кладем сверху лист фольги. Время в духовке, в зависимости от величины и толщины кусков курицы – в пределах часа. Если духовка у нас запекает неровно – проще минут 20 запекать курицу без сыра, и только потом засыпать его.
Можно запечь по этому рецепту любые части курицы, в том числе – порезанные мельче.
Рубрики:  Кулинария/Блюда мясные
Кулинария/Блюда вторые

Метки:  

Лепешки домашние на молоке

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки домашние на молоке

Лепешки домашние на молоке

5 г сухих дрожжей

2,5-3 стакана муки

1 стакан молока

2 ст.л. растительного масла

2 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка кексы,печенье

Метки:  

Потрясающе вкусный манник!

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный манник!



1.
0iTD9azOTmw (600x450, 226Kb)
Манник лимонный

Ингредиенты
- 1 стакан сухой манной крупы;
- 1 стакан кефира;

- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 1 крупный лимон;
- Щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
- 2 столовых ложки муки;
- Масло или маргарин для смазки формы;
- Сахарная пудра для присыпки.

Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.

Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.

Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.

А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста. Пробовала делать на соде, мне не понравилось, лучше приобрести разрыхлитель или приготовить его самостоятельно.

Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином. Выльем тесто в форму для пирога.

Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте. Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой.

Эх, жаль, я не могу сфотографировать аромат! Пахнет ванилью, лимоном и кофе. Соседи нервно курят на площадке, семейство моё уже чашками гремит. Всё, ушла пить кофе.

Ванильного вам настроения!
#ages_1_3_gotovim_detkam
Рубрики:  Кулинария/выпечка кексы,печенье

Суп "Шурпа"

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Шурпа"



1.
4Zdkjq3Md4w (320x213, 81Kb)
СУП "ШУРПА"

Понадобится:

500 г баранины или говядины

5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь
5. И болгарский перец
6. В готовое мясо добавить помидоры
(порезанные кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь
(немного потушить)
8. Переложить все в кастрюлю (у кого казанок,
оставить в нем же), добавить томат-пасту и
воды, чтобы покрывало овощи с мясом.
9. Тушить 30 минут.
10. Картофель почистить, нарезать кубиками
fe081644fec1 (640x480, 30Kb)
11. Добавить картофель к мясу и овощам.
Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
12. В конце добавить выдавленный чеснок.
Закрыть крышкой. Выключить газ.
И дать настояться 10-15 минут.

Подавать с зеленью.
https://vk.com/
Рубрики:  Кулинария/Блюда супы

Метки:  

Пицца на сковородке за 10 минут!

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковородке за 10 минут!

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза

2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

https://vk.com/
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!

1.
jz9Mtkw31Ro (600x383, 246Kb)

1.
Рубрики:  Кулинария/пицца

Метки:  

Картошка, запечённая с фаршем

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запечённая с фаршем

(500x375, 99Kb)

Я запекаю это блюдо на большой сковороде, диметром 26 см. Нам, семье из 4-х едаков, хватает на 1,5 раза. Т.е. один раз сели поужинали. И ещё один раз двое пообедали.
Рубрики:  Кулинария/Блюда вторые

Метки:  

Домашний хлеб

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб

(500x375, 99Kb)

Мы привыкли покупать хлеб в магазинах и не каждый знает как пахнет домашний хлеб и какой он на вкус. Попробуйте мой рецепт, получается намного вкуснее магазинного хлеба.
Рубрики:  Кулинария/выпечка кексы,печенье

Метки:  

Цветаевский яблочный пирог

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог

Ну вот так отметили Яблочный Спас :)

Для тех, кто ещё по какой-то причине не  в курсе или забыл "списать слова"))))) Один из самых часто встречающихся в Интернете яблочных пирогов. Называют его цветаевским, потому что, якобы, это был фирменный рецепт Марины Цветаевой. Кто знает, может и так. У всякой хозяйки есть про запас какое-нибудь блюдо, которое всегда получается и всегда пользуется успехом :)

Одно могу подтвердить на личном опыте))) - всегда вкусно, быстро и просто)))

Вечером ни сил, ни времени не было фотать готовое изделие. Так что сегодня в стиле примитивизма и минимализма :-)) Будет повод, заменю)

4954089_IMGP2876_hf (700x501, 225Kb)

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги творожные,ягодные

Метки:  

Как готовить настоящий суп харчо?

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить настоящий суп харчо?

3925311_Kak_gotovit_nastoyashii_syp_harcho_1_ (240x166, 17Kb)Рецепт супа харчо относится к грузинской кухне, поэтому многие хозяйки считают, что его очень тяжело приготовить. Однако, в действительности это блюдо готовится быстро, при этом для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты. Минимум усилий, немного времени, и вы сможете дегустировать настоящий суп харчо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда супы

Метки:  

Рецепт острого супчика из индейки и белой фасоли

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт острого супчика из индейки и белой фасоли

5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Мне кажется, супы необходимо включить в рацион правильного питания. Особенно, если в семье есть детки. Супы поддерживают необходимый для организма баланс жидкости и порой незаменимы при диетическом питании. В поисках нового и вкусного супчика посмотрите Рецепты супов с фотографиями и найдите необычный и эксклюзивный вариант, который в результате может стать вашим коронным блюдом.

________________________________________________________________________

Рецепт острого супчика из индейки и белой фасоли

Острый суп весьма популярное блюдо, которое обладает оригинальным вкусом и оказывает бодрящий плюс согревающий эффект. В большинстве случаев это довольно сытное блюдо, приготовленное на основе мяса и бобовых. Вкусовые качества присутствуют благодаря острым пряностям в большом изобилии. Эти пряности помогают переваривать жирную пищу. Но следует помнить, что острую пищу не стоит употреблять людям, у которых проблемы с желудком.

5320643_image4d517c8031d8c440x300 (440x300, 60Kb)Ингредиенты:

  • 1кг. индейки
  • 1 перец чили
  • 1 стакан кукурузы замороженной/консервированной
  • 1 луковица
  • 3 перца болгарских
  • 1 банка фасоли (500 гр.)
  • 3 помидора
  • 3 зуб. чеснока.
  • 2 стакана бульона
  • 1 ст. ложка масла оливкового
  • 2 ч.л. кориандра
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. молотого перца чили
  • 1 ч.л. сушеного перца
  • 2 ч.л. тмина

Поехали дальше:

  1. Обжарьте лук, помидоры, чеснок, чили и перцы на оливковом масле минут 30. Овощи должны размякнуть. Дайте овощам остыть.
  2. Положите обжаренные овощи в комбайн и измельчите.
  3. Обжарьте кусочки индейки.
  4. Разогрейте в большой кастрюле масло оливковое, положите все специи. Залейте бульоном.
  5. Добавьте измельченные овощи и мясо.
  6. Положите фасоль и готовьте минуть 30.
  7. После положите кукурузку, перемешайте, дайте остыть.
  8. Вкусно сочетается с кинзой и сметаной, которые добавляют перед подачей. 
Рубрики:  Кулинария/Блюда супы

Метки:  

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ

d96339c286a82064282d1e1d73cfc9b6_b (379x336, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда супы

Метки:  

Дрожжевой рулет с маком

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой рулет с маком

Маковый, Медовый или Первый Спас отмечают 14 августа. Предлагаем тебе приготовить к этому празднику рулет из дрожжевого теста с начинкой из мака, меда и орехов.
Ингредиенты
  • вода 2.5 стакана
  • сухие дрожжи 10 г
  • мука 3 стакана
  • растительное масло 1/4 стакана
  • сахар 1/2 стакана + 1 ст.л.
  • мед 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • толченые орехи 2 ст.л.
  • вода с сахаром для смазывания
120 мин
Маковый рулет
Маковый рулет
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка кексы,печенье

Метки:  

Печенье с фруктами

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с фруктами

Печенье с фруктами

С началом новой недели!

Рецепт печенья, который предлагаю вам простой и легкий. Приготовление не займет много времени и вы можете приготовить его в любое время, чтобы угостить им своих близких и друзей. Предложили рецепт здесь: ideamenu.ru и мы можем воспользоваться им. Печенье можно приготовить с любыми фруктами (грушами, абрикосами, айвой), а не только с яблоками, как дано в рецепте. Познакомимся и с другими ингредиентами.
печенье-с-фруктами-300x207 (300x207, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка кексы,печенье

Метки:  

Смузи из огурца и томатного сока

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи из огурца и томатного сока

Лето, конечно, заканчивается, и уже не так тепло, и меньше хочется лёгких перекусов. НО! - во-первых, оно обещало вернуться))))), а во-вторых, имеет смысл выглядеть хорошо и здорОво во всякий сезон.
Поэтому сегодня у нас по программе не очень привычный напиток вообще, но совершенно нормальный смузи - овощной. А именно огуречно-помидорный.

Смузи с огурцом и томатным соком

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/десерты,смузи

Метки:  

Как притягивать в свою жизнь то, что мы хотим

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как притягивать в свою жизнь то, что мы хотим

Как притягивать в свою жизнь то, что мы хотим (604x400, 52Kb)▫Поговорка о том, что «все наши мысли материализуются» — не пустые слова, а доказанный учеными и психологами факт, который они напрямую связывают с законом притяжения.
Если задуматься, то каждый из нас, подумав о чем-то, вскоре замечал, что мысль «воплощалась» в жизнь. Например, женщина, мечтая о внимании определенного мужчины, замечала, что он и правда стал оказывать ей знаки внимания…

▫Если посмотреть на силу мысли с другой стороны, то получается, что и все беды, проблемы и рядовые неприятности мы сами притягиваем в свою жизнь: сетуя на бедность, никак не выберемся из долгов; жалуясь не неудачи в личной жизни, остаемся одинокими; думая о слабом здоровье, постоянно «подхватываем» болячки и вирусы, и т. п.
Конечно, все это можно списать на обычные совпадения, но… Изучая подсознание человека, ученые уже давно пришли к выводу, что наши мысли — это своеобразный магнит, притягивающий желаемое и делая его реальным.

▫Исходя из этого, многие психологи всерьез занялись разработкой методик, освоив которые, большинство людей за минимальный срок достигают желаемого: становятся успешнее, обеспеченнее в материальном плане, делают успехи в карьере и создают счастливые семьи. Как это происходит? Долгая формулировка сводится к простому заключению: чтобы стать успешнее, достаточно научиться правильно думать и желать!
Читать далее...
Рубрики:  Психология

Метки:  

Поиск сообщений в ОльгаАлекс
Страницы: 42 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь