Простой пирог из ревеня - нежный, пушистый, с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!

Четверг, 07 Мая 2015 г. 23:03 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Простой пирог из ревеня - нежный, пушистый, с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!

Начинается сезон моего любимого ревеня и я с удовольствием хочу угостить вас простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно!

Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (мягкое) — 250 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крахмал (у меня кукурузный) — 75 г
Ревень (вес брутто) — 750 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль (щепотка)

Наши продукты!

Ревень моем и чистим

Нарежем брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль.

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния.

Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо.

Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и просеять через сито.
Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбить миксером.

Вот такое тесто должно получиться

Противень ( у меня 25*30 см ) застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто.

На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
Выпекаем в заранее разогретой духовке ( 200 градусов ) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучиной.

Вот такой красавчик! Остужаем в форме.

Пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки

Кусочек поближе!

Нежное, пушистое, тающее во рту тесто с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!

Ммммммм...

povarenok.ru

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5108435/post361403679/">РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ РїРёСЂРѕРі РёР· СЂРµРІРµРЅСЏ - РЅРµР¶РЅС‹Р№, РїСѓС€РёСЃС‚С‹Р№, СЃ СЃРѕС‡РЅС‹РјРё РЅРѕС‚РєР°РјРё РєРёСЃР»РµРЅСЊРєРѕРіРѕ Рё С‚Р°РєРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ СЂРµРІРµРЅСЏ!</a><br/>РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ РїРёСЂРѕРі РёР· СЂРµРІРµРЅСЏ - РЅРµР¶РЅС‹Р№, РїСѓС€РёСЃС‚С‹Р№, СЃ СЃРѕС‡РЅС‹РјРё РЅРѕС‚РєР°РјРё РєРёСЃР»РµРЅСЊРєРѕРіРѕ Рё С‚Р°РєРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ СЂРµРІРµРЅСЏ!

РќР°С‡РёРЅР°РµС‚СЃСЏ СЃРµР·РѕРЅ РјРѕРµРіРѕ Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ СЂРµРІРµРЅСЏ Рё СЏ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј С…РѕС‡Сѓ СѓРіРѕСЃС‚РёС‚СЊ РІР°СЃ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, Р±С‹СЃС‚СЂРѕР№, СЃРѕС‡РЅРѕР№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРѕР№ СЃ СЌС‚РёРј СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј СЃС‚РµР±Р»РµРј. РџСѓС€РёСЃС‚РѕРµ, РЅРµР¶РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ РѕС‡Р°СЂРѕРІР°С‚РµР»СЊРЅРѕР№ РєРёСЃР»РёРЅРєРѕР№ СЂРµРІРµРЅСЏ - РєР°Рє Р¶Рµ СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

РњСѓРєР° вЂ” 250 Рі
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 250 Рі
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 4 С€С‚
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (РјСЏРіРєРѕРµ) вЂ” 250 Рі
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ (8 Рі) вЂ” 1 РїР°С‡.
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 2 С‡. Р».
РљСЂР°С…РјР°Р» (Сѓ РјРµРЅСЏ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№) вЂ” 75 Рі
Р РµРІРµРЅСЊ (РІРµСЃ Р±СЂСѓС‚С‚Рѕ) вЂ” 750 Рі
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ” 3 СЃС‚. Р».
РЎРѕР»СЊ (С‰РµРїРѕС‚РєР°)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5108435/post361403679/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Простой пирог из ревеня - нежный, пушистый, с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!