ВЕС - сегодня 87,5 !!!!!!!!! Уря!

На работу шла быстрым шагом, опаздывала.. По-моему 3 км так идти - очень неплохая зарядка. Кажется, что худела прямо с каждым шагом

Да, еще по утрам я выпивать стала по стакану воды прохладной (полстакана воды с вечера стоит в холодильнике, а утром туда доливаю еще полстакана воды комнатной температуры из фильтра) - эффект не хуже чем у Жанны Фриске с ее активией .
Читала где-то, что балерины так делают - запивают еду холодной водой - организм тратит калории на "согрев". Холодную просто пить не хочу - горло жалко, а так - вроде ОК.

Да, балерина из меня хорошая - целых три может выйти

ЕДА
- чай
- 2 бутерброда: батон, масло сливочное и сыр (все тонко)
- с собой взяла еще 4 кусочка сыра на перекус на работе

Вот и подкрались мыслишки: "ну я же уже немного похуде-е-ла, можно и рассла-а-абитья чуть чуть. Охота шашлычо-о-к! "........

Ну от самого шашлыка в умеренном количестве да с овощами - возможно ничего страшного и не будет... Вот только на умеренном количествое тяжело же остановиться. Почему-то покупным шашлыком наедаюсь одной шпажкой. А вот домашним, своим - - пока не тресну... В общем, надо подумать - набрать обратно 1, 5 сброшенных килограмма - задача легкая, но мне не нужная совсем, мдя....

А дальше мне просто стыдно писать, ага. Начался пищевой разврат какой-то с обеда:
ЕДА:
- 1 блин фаршированный с семгой, сыром и оливками
- чай
- мороженое (целая порция!!!)
- творожок жирность 5% (!) 100 г
- кефир
_____________________________________

Вот на этом бы поставить черту на сегодня, но еще ж не вечер !

Итак, встаем утром на весы - ВЕС 87,9 кг!

Хорошо! Не, кому как конечно, а мне - хорошо. Да, всегда может быть лучше. Но лучшее - известный враг хорошего.
А так - налицо положительное сохранение вчерашнего веса и уменьшение позавчерашнего. Я худею. А это не только процесс, но и приказ своему телу и мозгу - худею я, тут, понимаешь - вот и старайтесь соответствовать

Пора позаботиться о своем лице да и теле - кожи лишней немало, куда ей деваться то будет после моего похудания? Потому купила вчера себе в подарок в честь похудания крем для лица с лифтинг-эффектом - и вечерком с кремом похлопала себя энергично по пока еще почти второму подбородку, пусть привыкает подтягиваться а то расслабились тут все , понимаете ли !

Уже протопала быстрым шагом путь от дома на работу. Пока шла - не забывала подтягивать живот - тоже пусть тренируется.

ЕДА на сегодня
- чай с молоком
- гренки в яйце с молоком (3 съела, 2 с собой взяла)
- 2 кусочка сыра (чего-то все молочное, но ведь в моем возрасте да еще и при похудании кальций не лишним будет, я так понимаю)
- 3 помидора и 1 огурец (на работе в обед салатик будет)
- опять же хлебцы с отрубями еще есть (это я что, одну пачку с начала недели все еще ем? молодец!)
- вечером после работы - молочный шоколадный коктейль (жара на улице! К тому же чувство голода проснулось, а домой я не должна заходить жутко голодная. иначе - берегись, еда !)
- ужинала свекольником (мяско, свекла, морковка, лук,зелень - все сварено без картошки) и кусочком жареной рыбы
- добавила 2 стол.ложки мороженого (эх..)
- перед сном уже - 2 кусочка дыни

Калории считать не могу - не готова даже психолоически, лень, некогда и еще тысяча причин! Может это с точки зрения диетологов не правильно. Но мне так комфортнее. Я явно ем меньше, чем раньше, причем меньше как по объему, так и по жирности, и по сладости.
В принципе ем все, что едят в семье остальные, потому что удержаться непросто. Пока я на работе - тоже охота и поесть, и чай попить. Только слежу СКОЛЬКО я съела. По себе знаю - чуть отвлечешься и сразу в задумчивости можно и пачку печенья слопать в один присест, и полкило конфет. А так - я пачку хлебцов ем четвертый день, а раньше могла и полпачки печенья за день. Конфет не ношу совсем - захочу если, то куплю грам сто, но есть их буду тоже не один день.

Таблицу калорийности скачала - но больше для сведения, чтобы понять для себя что менее калорийно, что более в принципе.

Крупеник (рецепт взят на http://www.vkusstroynosti.ru/ )

Можем кушать на завтрак (или на ужин - но поменьше порция тогда, половину съесть - вторую половину оставить на завтрак )))))). Если на завтрак, то можно добавить немного кураги.

Берем:

1 стакан вареной гречки

250 гр. мягкого творога обезжиренного (0%)

1 яйцо



Делаем:

Смешиваем гречку, творог и яйцо.

Выкладываем в форму

Запекаем до готовности (в микроволновке 6 мин на макс. мощности или 20 мин в разогретой духовке).

Кушаем с джемом (не больше 2 ч. ложки на одну порцию). В оригинале джем на фруктозе кажется, но думается что можно и вареньем смазать, если немного и тоненько так, без фанатизма - все-таки худеть собрались :-).

Приятного аппетита!

Да, тут пока ничего нет! Я люблю вязать, но то некогда, то лень, то стресс - надо начать вязать, чтоб успокоиться, то успокоиться, чтоб начать вязать... Нет пока фотоаппарата, чтобы выложить хотя бы то, что вязала раньше.

Короче, кто хочет - ищет способы, а кто не хочет - ищет причины.

Надо начать! Задание на сегодня - найти, где лежат после переезда мои крючки и спицы.

Рецепт стянут на просторах интернета..

Удобен тем, что это может быть салатик, а если салат измельчить блендером - то можно намазать на кусочек черного хлебушка или хлебец диетический.

Берем
- крабовые палочки маленькую упаковку или половинку большой и режем мелко
- консервированной сладкой кукурузы - ну примерно поровну с количеством палочек
- одно вареное вкруть яйцо
- немножко зеленого лука

Все режем и немного солим. Заправляем легким майонезом - немного совсем, для соединения ингридиентов .

Так хочется пиццы! А я на диете... тьфу ... не на диете, конечно, а я просто худею.. Короче, толстеть точно не собираюсь! А пиццы хочется. Чтобы не сорваться - иногда (!) можно позволить себе любимой свою персональную пиццу - диетическую.

Пицца «Диетическая»
Тесто
- 1 стакана обезжиренного кефира,
- 3-4 столовых ложек растительного масла,
- 3-4 столовых ложек отрубей (если нет их - не страшно, но их наличие -- полезно)
- щепотки соли,
- щепотки соды
- муки на глаз, чтобы тесто было как мягкий пластилин, не сильно крутое (подсыпай муку постепенно).

Включаем духовку. Тесто раскатываем не очень тонко, но и не толсто, может около 0,5-0,7 см толщиной, выкладываем в форму, или на противень (у меня - круглая сковорода). Сверху раскладываем начинку: отварное мясо курочки, можно фарш нежирный тонким слоем, а также овощи (на выбор или всего понемногу) - помидор, болгарский перец, кабачки, баклажаны, стручковую фасоль, лук репчатый, несколько маслинок кружочками… Колбаса для нас нежелательна. Уложив все, заливаем пиццу одним взбитым белком и слегка (!) присыпаем сверху тертым сыром. Запекаем 25-35 минут.

Совет: всю пиццу не съедать сразу,один кусок пиццы съешь на ужин, остальные заверни в пищевую пленку и положи в морозилку. Можно потом разогреть в микроволновке себе на ужин или завтрак. Или можно взять на следующий день на работу.

На весы утром было страшновато становиться.. ... Кстати, взвешиваюсь ТОЛЬКО ОДИН РАЗ в день (это принципиально) - ТОЛЬКО УТРОМ до еды и совсем без одежды :-) (вечером не нужно взвешиваться - однозначно).

И тем не менее - ВЕС 87,9 !!!
А если бы не вчерашнее мороженное - было б еще меньше! Да, это еще много, сброшено - совсем мало , но психологически важно было увидеть цифру 87 !

ЕДА
- чай с двумя чайными ложками меда
- кусочек хлеба (хлеб я, кстати, ем только до обеда, чаще - только по утрам)
- кусочек сыра (я вообще-то сыроежка - беззаветно люблю сыр , да и мед тоже)..
- на работу взяла кусочек сыра небольшой , а там же есть еще запас хлебцов с отрубями...
-хочу попробовать на кефире посидеть сегодня , ага...Купила в обед 1 литр кефира 1% - это мне до вечера !!!! Приятного аппетита!
- кроме кефира вечером поела немного кабачков, тушеных с капустой и куриными потрошками (были желудочки)
- и добавила ложки три столовых мороженного (ну жара ведь стоит!) ....

Для себя я лично выбрала принцип: "ХУДЕЕМ НЕ ГОЛОДАЯ" . Почему? Да по целому ряду причин:

1) я не хочу причинять вред здоровью, исключив какие-либо продукты, содержащие жутко важные и необходимые мне витамины, микроэлементы, вещества и т.п.

2)не обладаю значительной силой воли (да, сила есть, и воля есть, но силы воли нет )

3)точно знаю (проверено!) - если от чего-то долго и насильно воздерживаться, то сорвешься обязательно. Так зачем мне воздерживаться от сала, мороженного, шоколада?? Чтобы мечтать о них по ночам? А не проще ли съесть маленько иногда кусочек и тут же перестать этого хотеть? Мне - проще.

4)проверила на себе, а до того еще - на бывшей свекрови - хочешь худеть - ЕШЬ! Да-да, но есть надо помалу раз 5-6 в день. Вот например, утром позавтракала, на работу что принесла - ем по чуть-чуть это в течение рабочего дня, а вечером потом еще и ужинаю. Если этого не делать, не есть весь день по-немногу (!), то вечером я готова СЪЕСТЬ , да нет - уже даже СОЖРАТЬ слона целиком с голодухи, в итоге обжиралась - и конец похуданию... А оно мне надо? А так - я домой прихожу не голодная, а слегка проголодавшаяся, спокойно ужинаю малым количеством еды - и перед сном еще что-нибудь типа стакана кефира...

5) хочешь худеть - худей сейчас, просто меньше начинай есть. Прям сразу. Не другое есть (на это тяжелее решиться, да и привычки сразу не изменишь) а просто ТО ЖЕ САМОЕ, но МЕНЬШЕ.

6)голод - не лучший спутник при походе по продуктовым магазинам, в гости да и вообще при "выходе в свет". а также при возвращении с работы домой - лучше заранее прекусить легкого чего-нить, да и вообще не допускать состояния голода. Кстати, очень помогает ВЫПИТЬ ВОДЫ - чато не хочется кушать еще некоторое время после стакана воды.

Многие начиная худеть - поправляются, да-да, и я - не исключение. Ошибка именно в том, что резко меняя питание, переходя на какую-нибудь очередную диету, типа гречневой, неизбежно вернешься к привычным продуктам, а вот тут и ждет тебя сюрприз - ты соскучилась по любимым или просто привычным блюдам , а порции уменьшать не научилась!!! Да и совесть успокоилась: "Я тут голодала долго, можно и расслабиться..." Опачки.... А диета была стрессом - организм после нее начал паниковать и запасаться жирком на случай следующего твоего эксперимента над ним

Арбузный сорбет

Ингредиенты:
2 стакана нарезанного кубиками арбуза,
½ стак. сахара (фруктозы),
2 пакетика желатина,
1/3 стак. клюквенного сока (можно заменить другим кисленьким соком)

Приготовление:
Взбить кусочки арбуза в блендере до однородного состояния, добавить сахар, ещё раз взбить. Развести желатин в клюквенном соке. Затем прогреть набухший желатин на медленном огне до полного растворения. Соединить желатин и арбузную смесь, хорошо перемешать и вылить всю массу в широкую форму. Накрыть и остужать до затвердения. Когда смесь затвердеет, раскрошить её, выложить в холодную миску и взбить блендером до воздушности. Снова плотно накрыть (или затянуть пищевой плёнкой) и поставить в морозилку на 6 часов. Из указанного количества получится 8 порций. Калорийность одной порции – 80-85 ккал.

31.07.2012
Моя задача - худеть медленно, но верно, и главное - безвозвратно!
Уже был опыт возвращения быстро потерянных кЭгЭ, а это оптимизЬму ну никак мне не добавляет, мдя!
Поэтому - не спешим, а просто по рекомендации знаменитой балерины "меньше жрем" :-)
Кстати, по мнению некоторых психологов (ха, так и хотелось написать "британских ученых") наращивание массы тела - это якобы психологическая защита, попытка организма или скрыть ранимую душу за мощным телом, или в прямом смысле "нарастить вес" в обществе и в глазах окружающих.

И что? А то, что надо становиться более открытым человеком (вот что я, например, тут и стараюсь делать). А насчет "нарастить вес"... А оно мне надо? Нет, вроде. Так что - ВПЕРЕД!

Но стрелка весов пока не слушается - ВЕС замер на 88,2 кг, ага (ну точнее не стрелка, а циферки на электронных весах, один фиг...)
Да, мне скажут, что с салом и мармеладом не худеют. А вот как, себе , любимой СОВСЕМ отказать в удовольствии? Когда насолили дома под носом у меня вкусняцкого сала - как удержаться?!! Хорошо еще, что позволила себе только ма-а-ленький кусочек и без добавки в виде картошечки и не поздно, а в семь вечера...
Ну иногда все же придется ставить ограничения посильнее. Например - сегодня!

ЕДА
- чай черный
- кусочек хлеба с пол-ладони намазанный тоненько плавленным сыром
- одна отварная грудка
- один перец болгарский
- вода 1,5 литра
- еще плюс три хлебца с отрубями и две чайные ложечки сыра плавленного

Это еще не все "пропитание" - впереди еще полдня!

Пы.Сы. Затем еще добавилось:
- молочный коктейль
- грамм 150 мороженного ( - ну зачем домой принесли вобще мороженое !!!!!!!! АААААА!!!!!
- куриный бульон из-под сваренной вчера вечером грудки
- сальца масенький-масенький кусочек (маа-аленький, то-о-ненький)

Ну вот...

ДВИЖЕНИЕ - опять на работу - пешком , решила что пока тепло и сухо буду ходить на работу только пешком - полчаса энергичной ходьбы... С работы почему-то охота на автобусе уже...Эх....

30.07.2012
Да... вчера сестра мне показала меня со стороны, ну не меня конечно, а женщину ТАКУЮ ЖЕ КАК Я !
Это ужасно... правда... Да, наш мозг защищает нас от правды: все думается, ну не ТАКАЯ я уж и толстая..

Нет, я именно ТАКАЯ ТОЛСТАЯ! Не, это писец, ребяты... :-(

То, что пора худеть, было ясно давно, да.. Мне реально стало страшно, что буду весить 100 кг (дело к этому шло) - и вот уже пару -тройку лет я держала вес в пределах 85-90 кг ... А что - вроде мужчинам даже нравлюсь, одежда - да можно купить .. Так себя и утешала, да....

А то , что тяжело ходить, болят ноги, им бедным тяжело, в жару умираю, да наклоняться тажелее???!!! А давление скакать пыталось???!! Это что, не важно?

Все диеты - не мое, нет силы воли, нет дисциплинированности совсем ! Но НАДО НАЧИНАТЬ - вот прям сейчас. Буду писать тут, публично, чтобы не было пути к отступлению !

Да, я пыталась уже что-то начинать - за два месяца медленно, но верно худела с ВЕСА 90 кг, и застряла на весе 88 кг (и это при росте 164)!
Да, я уже похудела за два месяца на 2 кг и сегодня мой ВЕС утром 88,2 кг.

Что делала, что ела? Да ничего особенного. Пока просто уменьшила порции. И все. Даже после шести ела. Даже от мороженного и выпечки не отказалась - но по-малу. Просто всего очень мало - и по убывающей. То есть утром - все и без ограничений. К обеду - все но уменьшенными порциями. Вечером - нежирное и мизерными порциями.

Количество еды важно учитывать, потому что кажется что нифига не ешь, а толстеешь ну прямо из воздуха, аха...

ЕДА
- кофе 3 в 1 (да-да, и не кидайте в меня тапками)
- кусочек хлеба небольшой с плавленным сыром намазала тонко
- мармелад 4 шт
- перец красный 1 -болгарский
- йогурт питьевой от местного производителя - 3,5% 400 г
- хлебцы с отрубями 4 шт с плавленным сыром
- вода 1,5 литра
- чай зеленый
- кабачки тушенные (на блюдечке примерно три стол.ложки)
- кусочек сала размером со спичечный коробок с зубчиком чеснока и ма-а-леньким кусочком хлеба черного, эх....
- пока варила на завтра грудку - от нее отщипнула кусочечек, не сдержалась

ДВИЖЕНИЕ
- пешком на работу - полчаса , примерно 2 км (уточню потом)

Сколько всего интересного! И пора действовать! Я так решила - и начала!