Как сажать морковь |
Хочу поделиться опытом , как я готовлю семена моркови для посадки.Делается это быстро ,глаза боятся , руки делают . Пока смотрю одну серию кино, накручиваю 80-100 шариков. Если ежедневно по 100 шариков , посчитайте , сколько вам нужно моркови , столько и шариков накрутите .
Делаю это так.
Метки: огород |
Рецепт домашней Nutella |
Nutella дома
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 5 столовых ложек,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.
Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
Метки: еда |
Красивое оформление блюд - 3 |
Метки: еда |
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10 |
Метки: еда |
Учимся карвингу |
 |
   |
 |
 |
|
 |
 |
 |
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
|
|
 |
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
|
|
 |
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
|
|
 |
4) Подрезаем основание "цветка".
|
|
 |
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.) |
 |
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
|
|
 |
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
|
|
 |
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
|
|
 |
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.
|
 |
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
|
|
 |
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
|
|
 |
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
|
|
 |
4) Удалите две V-образные части.
|
|
 |
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
|
|
 |
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука. |
 |
Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.
|
 |
Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки. Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина. Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др. |
|
 |
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски. Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски. Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей. |
|
 |
Украшения из огурца
Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным. Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики. |
|
 |
Украшения из разных продуктов.
"Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков. |
|
 |
"Бабочка" из цитрусовых
Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами). Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки. Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок. |
|
 |
Украшения из цитрусовых
|
|
 |
Бабочки из креветок
Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту. Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски. |
|
 |
При оформлении блюд больше фантазируйте.
Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени. |
|
 |
Фигурки из разных продуктов.
|
 |
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше). |
|
 |
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
|
|
 |
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.
|
 |
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению. |
|
 |
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить. |
|
 |
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона. |
|
 |
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом. В соуснике подать сметану или майонез. |
 |
Канапе с колбасой.
|
|
 |
Канапе с языком.
|
|
 |
Канапе с сё
|
Метки: еда |
украшение блюд |
Метки: еда |
Холодные блюда и закуски. Подборка 6 |
|
Пастрома из курицы «И не вспоминайте о колбасе» |
Настоящее сытное объедение:Пестрый мясной рулет |
нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам! |
|---|---|---|
|
Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат |
Праздничное оформление блюд |
Копченая курица без копчения и жидкого дыма |
|
Украшение блюд |
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки |
"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба |
|
Сырные шарики с виноградом |
УКРАШАЕМ САЛАТЫ |
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10 |
Холодные блюда и закуски . Подборка 5
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262709656/
Рецепт - витаминный салат с яблоком
и другие рецепты на замечательном кулинарном сайте!
Метки: еда |
Цветочные идеи для вашего сада |
Метки: дача |
Пончики - 6 вариантов! |
Все дети любят румяные, пышные пончики с разнообразными начинками, посыпанные сахарной пудрой или покрытие глазурью. "Донаты", конечно, далеко не самая полезная еда, но по очень редким праздникам деток можно побаловать их любимым лакомством, приготовленным заботливыми мамиными руками. И сегодня именно такой день - Всемирный день пончика!
Метки: еда |
Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид? |
Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид.
Этому уникальному способу меня научила хозяйка, когда я жила на квартире. У нее была кухня из дуба и выглядела как новенькая, хотя простояла 13 лет. Этот способ нигде мне не встречался: ни в интернете, ни в книгах по домоводству.
Совет очень прост! Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.
Этот скраб наносите мягкой тканью на загрязненную деревянную поверхность кухни и небольшим усилием оттираете жировой налет (особенно пачкаются шкафчики над плитой), далее протираете все остальное от осевшей пыли. И ВСЁ!
Сода сразу осыпается (совсем чуть-чуть), а масло впитывается. Дерево преображается, начинает как бы дышать изнутри, становится ярче, выглядит как новое.
Этот питательно-очищающий скраб нужно наносить не реже 2 раз в месяц. Он не только поддержит чистоту, но и защитит от пересушивания и чрезмерной влаги. Им можно обрабатывать любую деревянную поверхность (посуду, двери, рамы для картин).
Буду рада, если кому-нибудь этот совет пригодится, проверено, работает на 100%.
Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
...
Часть 9 - Домашние советы. 22 полезных совета без которых хозяйке на кухне не обойтись.
Часть 10 - Советы для дома. Как сделать отбеливатель для швов между плиткой.
Часть 11 - Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид?
Часть 12 - Как придать металлическим поверхностям глянец и блеск. Очень простой способ!
Метки: кухня |
Платья крючком. Подборка |
 |
 |
|---|---|
|
Идея |
 |
 |
 |
 |
 |
Платья крючком. Подборка 107
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280504100/
Вкусные фруктовые пироги и другие замечательные блюда
предлагает приготовить кулинарный сайт vkusnosti.org
Метки: вязание |
Мясные зразы по-французски |
Метки: еда |
Орнамент |
Метки: трафареты |
Пастрома из курицы «И не вспоминайте о колбасе» |
Процесс приготовления совершенно не трудоёмкий, готовится так...будто между делом...от силы минут 10 работы потребуется от вас.
Метки: еда |
Возможности организации пространства в ящиках на кухне. |
Добрый день, дорогие читатели ! Удобство на кухне- залог быстрого и вкусного приготовления пищи, так как ничто не омрачает вашего настроения во время полёта кулинарной фантазии :) Дизайнеры предлагают на рынке много вариантов всевозможных приспособлений для кухни, многие из которых мы можем или приобрести, или постараться упросить мужа для подобных преображений своими руками. Ведь, чтобы знать нам свои желания, надо от чего-то отталкиваться :) именно поэтому я разместила здесь все эти замечательные идеи для создания кухонного комфорта.
Выдвижные полки помогут Вам все видеть перед глазами и с легкостью доставать при необходимости.
Эх, удобно то как ! открыл дверцу, а задние полки выдвинулись следом :)
Метки: кухня |
ВОЛОВАНЫ. Базовый рецепт |
Метки: еда |
Дизайн интерьера крыльца дачного дома |
На этом сайте "Країна майстрів" можно найти ответы на самые разнообразные вопросы о строительстве, ремонте и стройматериалах. Если вас интересует тема беседка своими руками , здесь посоветуют, как это лучше сделать, из какого материала, чем покрыть и дадут ответы на общие вопросы по теме Своими руками. Удачи в благоустройстве участка!
Метки: дача |
ВЫШИВАНКА. |
Метки: вышивка |
Праздничное блюдо - Курица, запеченная с картофелем |
Метки: еда |
Компоты плодово-ягодные |
Метки: напитки |
