Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Вареная какао-сгущенка "коровка"
Часть 2 - Желейный мармелад
Часть 3 - Мармелад
Часть 4 - Слива в шоколаде
Часть 5 - Домашние конфеты из ореховой помадки
Часть 6 - Чудесная книга: украшения из шоколада! Много интересных идей!
Часть 7 - Домашние конфеты с арахисом
Часть 8 - Сахарная мастика для кулинарных фантазий
Часть 9 - Съедобные розы из мастики

Выбрана рубрика Конфеты.

Соседние рубрики: ЧАИ(8), ХЛЕБ,ХЛЕБЦЫ(0), ХЛЕБ,ХЛЕБЦЫ(1), уксус(1), Тортики , печенье(47), тесто(1), супы(13), СОУСЫ(88), Соления(0), Салаты(31), Рыбные блюда(2), ОВОЩНЫЕ блюда(5), Напитки(24), Мясные блюда(19), Картофель(23), Для сладкоежек(58), Выпечка(71), ВСЕ ИЗ МОЛОЧНОГО(4), Варенья очень много(6), Бутеры, сендвичи и т. д.(8), блюда из ОВОЩЕЙ(7)

Другие рубрики в этом дневнике: ШТОРЫ(23), ШИТЬЁ(297), ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ, КЕПКИ(50), ЧТО МОДНО(11), ЦВЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ(69), ХИРОМАНТИЯ(1), ФОНЫ(0), УКРАШАЕМ ОДЕЖДУ, ОБУВЬ(21), УБОРКА(4), СУМКИ(148), СВАДЬБА и все для нее(44), РУКОДЕЛИЕ(664), РИСУЕМ(162), РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ(179), ПСИХОЛОГИЯ(2), ПОХУДЕНИЕ(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(1), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(9), НОВОСТИ(4), НЕ УМНЫЕ РИСКОВАННЫЕ ЛЮДИ!(0), МЫЛО, СОЛЬ, БОМБОЧКИ(47), МУЗЫКА(18), МОДА(8), МЕБЕЛЬ(64), ЛЕПКА(144), КУЛИНАРИЯ(394), КУКЛЫ(57), КОНСЕРВАЦИЯ(0), КИЕВ(1), КАРТИНЫ(45), КАРМА, СУДЬБА, САМОРАЗВИТИЕ(23), ИСКУССТВО(280), ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО(315), ЗДОРОВЬЕ(215), ДОМ(19), ВЯЗАНИЕ(240), ВЫШИВКА(65), ВСЕ ИНТЕРЕСНОЕ(34), ВСЕ ИНТЕРЕСНОЕ(64), ВЕЧЕРНИЕ ПЛАТЬЯ(52), ВАЛЯНИЕ(13), БУДЕМ КРАСИВЫ(53), БОЛЕРО(7), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(5)

Комментарии (0)

Вареная какао-сгущенка "коровка"

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная какао-сгущенка "коровка"

(300x150, 15Kb)

Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!

Сахарный песок — 6 стак.
Какао - порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт

Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре.Сгущенка готова!

Комментарии (0)

Желейный мармелад

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный мармелад

(450x337, 101Kb)

250 г клубники
250 г сахарной пудры
20 г желатина
100 миллилитров воды
сахар по вкусу

Желатин замочит в холодной воде и оставим на 30-40 минут.Клубнику измельчим с помощью блендера. Затем добавим сахарную пудру и перемешаем.Желатин доведем до кипения и соединим с клубничным пюре.Желейную массу перельем в формочки и поставим в холодильник для застывания.Застывший желейный мармелад достанем из формочек и порезать ножом на кубики. Выложим кубики на тарелку, обваляем в сахаре и подадим на стол.

Комментарии (0)

Мармелад

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад

(400x300, 58Kb)

10 твердых яблок среднего размера
200 г вишен или клюквы
3 стакана сахара
1 стакан воды
2 ст. ложки сливочного масла
щепотка корицы
мелкий сахар для посыпки

Яблоки хорошо вымыть и очистим от сердцевины. Затем нарежем на небольшие кусочки и сложим в кастрюлю. Туда же добавим ягоды. Всыплем сахар и вольем воду. Бросим щепотку корицы и положим сливочное масло. Все перемешаем.Кастрюлю поставим на огонь и варим, пока яблоки не станут мягкими.После этого протрем массу сквозь частое сито и вновь поставим вариться на маленький огонь, не забывая помешивать. Это займет около 1 часа.После уваривания должна остаться половина первоначального объема яблочной массы.Горячий мармелад выльем на застеленный пекарской бумагой противень. Оставим на 11-12 часов для того, чтобы он застыл.
По истечении времени готовый мармелад разрежем на ромбики и посыплем мелким сахаром.

Комментарии (0)

Слива в шоколаде

Пятница, 24 Июня 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива в шоколаде

слива в шоколаде

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Для сладкоежек

Комментарии (0)

Домашние конфеты из ореховой помадки

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты из ореховой помадки

Кто из нас не любит побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, сладеньким? А если его еще и приготовить самому — получится вдвое вкуснее.
Находкой для меня стала ореховая помадка. Поместив её в формочки для льда, я получила замечательные конфетки.
читать рецепт

Комментарии (0)

Чудесная книга: украшения из шоколада! Много интересных идей!

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная книга: украшения из шоколада! Много интересных идей!

Комментарии (0)

Домашние конфеты с арахисом

Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.

Читать далее...

Комментарии (0)

Сахарная мастика для кулинарных фантазий

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Затрат и времени на приготовление сахарной эластичной мастики требуется совсем немного. Зато на долгое время хватит материала для украшения десертов и воплощения кулинарных фантазий. Мастика долго сохраняется в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах.

Читать далее...