Готовим на скорую руку. Подборка |
|
Великолепная закуска "Помидоры с сыром" |
Горячий бутерброд в духовке |
Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
|
Перец с сырной начинкой и яйцом |
вкуснейшая ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром |
Воздушные сырники из духовки |
|
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить |
Чесночная картошка |
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи |
|
Картофель к новогоднему столу, ОЧЕНЬ вкусный картофель! |
Пять рецептов наивкуснейших сырников |
БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША |
Готовим на скорую руку. Подборка 5
Метки: кулинария |
Подборка лучших закусок к новогодней ночи 2014 |
Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Мы постарались подобрать самые необычные и оригинальные закуски к новогоднему столу! Кроме того, их нельзя отнести к категории тяжелых блюд, поэтому вы сможете веселиться на протяжении всей новогодней ночи!
Подборка закусок Новогодней ночи 2014:
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Легкие жаренные помидоры со специями
Запеченные кабачки с сыром и специями
Украшение новогоднего стола: бутерброды с огурцом
Метки: кулинария |
ЗАКУСКА "БУКЕТ РОЗ" |
Метки: кулинария |
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет. |
Метки: кулинария |
Колбаска из сала |
Многие делали намазки на хлеб из сала. А вот в этом рецепте предложено сделать салоколбасу. Если Вы любите сало, то Вам обязательно понравится этот рецепт приготовления, можно сказать, закуски в виде колбасы из сала.
Метки: кулинария |
Куриный торт с сырно-морковным кремом. |
Хоть на праздник, хоть на каждый день, такой куриный торт с сырно-морковным кремом, будет всегда желанным. Он очень вкусный. Попробуйте, а готовится очень просто. Ингредиенты для него найдутся у каждого, а если нет, то такое блюдо, выйдет не очень накладным для Вашего бюджета.
Ингредиенты
Куриный фарш - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Батон белый - мякиш.
Сливки - 0.5 стакана.
Начинка:
Морковь - 3 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез - 150 г.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369074621
Натереть лук на мелкой терке, добавить фарш, затем вмешиваем туда же мякиш батона, посолить, поперчить и вес хорошенько перемешать.
Добавить яйца и сливки, снова перемешать.
Полученную массу вылить на противень (противень лучше покрыть бумагой для выпечки, снимать получившийся корж будет легче).
Ставим противень в духовку при 170 градусах на 60 минут.
В это время готовим начинку. Для этого трем очищенную морковку и сыр на мелкой терке, затем выдавливаем чеснок и заправляем все майонезом. Начинка готова.
Получившийся корж вынимаем из духовки, даем ему полностью остыть, затем разрезаем на 3 или 4 равные части.
Каждый корж смазываем начинкой.
Украшаем сверху зеленью по желанию.
Метки: кулинария |
Омлет (как в садике ) не опадающий |
Омлет (как в садике ) не опадающий
Ингредиенты:
-1 яйцо
- 30 мл молока
-соль по вкусу.
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смазать форму сливочным маслом.
В миску разбить яйца.
Влить отмеренное молоко, посолить.
Перемешать до полного смешивания. Не взбивать!
Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.
По истечении срока - поглядывать, как зарумянится - открыть духовку и потрогать. Упруго - значит готово.
Высота омлета будет такой, какую вы нальете - чуть подпухнет, но не опадет. Вкусный даже остывший.
На фото омлет из 4 яиц - форма 12х16, получился высотой 2,5-3 см.
Метки: кулинария |
ШИКАРНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН |
Метки: кулинария |
"Загрибучки" |
Метки: кулинария |
Рецепты праздничных закусок |
Рулетики из ветчины с орехами | Бутерброды Божьи коровки |
Закуска Огурчики в шубе | Закуска с сардинами |
Метки: кулинария |
Холодные блюда и закуски. Подборка 7 |
|
Закуска " Куриные крутики " |
Самое оригинальное блюдо!!! "НОВОГОДНИЙ ВЕНОК"
Вам понадобятся: |
Мясное ассорти в желе |
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Закуски из лаваша. 13 вариантов |
Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные" |
|
|||
|
|
|
|
|||
|
|
|
Ветчина из свиного языка - |
Холодные блюда и закуски. Подборка 6
Метки: кулинария |
Сырные лепёшки с курицей и зеленью. |
Сырные лепёшки с курицей и зеленью, они тоже из разряда быстрых и вкусных. В этом рецепте всё смешивается . Курица не является отдельной начинкой. Очень интересный рецепт - попробуйте.
В дополнение к этим лепёшкам посмотрите интересную подборку других лепёшек . Рецепты все отличные. Они Вам понравятся.
Метки: кулинария |
Мясо в "термосе" |
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…
Ингредиенты для "Мясо в "термосе""
Метки: кулинария |
Куриные рулетики "ЧУДО-ЧУДНОЕ" |
Метки: кулинария |
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ |
Колбаски – неотъемлемый элемент кухни любой страны, где любят свинину: немецкие колбаски, наверное, самые известные, но далеко не единственные, свои знаменитые разновидности колбасок есть в Чехии, Польше, Белоруссии, Украине и так далее. Вообще, такое блюдо буквально напрашивается, чтобы готовить его дома, и тому есть множество причин. Во-первых, готовя колбаски в домашних условиях, вы можете быть уверены в качестве всех ингредиентов – ведь вы сами их выбрали и подготовили. Во-вторых, это отличный способ выжать максимум из недорогих отрубов мяса, и за небольшие деньги получить настоящий деликатес. В-третьих, домашние колбаски – безграничное поле для экспериментов с мясом и другими продуктами, специями, приправами, а еще способами приготовления и подачей. В-четвертых, это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд – уж во всяком случае не сложнее, чем пельмени или, к примеру, голубцы. В-пятых, при правильном подходе это нереально вкусно, буквально ум отъесть можно
Ингредиенты
4-6 порций
2 м. свиной черевы
1,5 кг. свиного окорока
200 г. свиного сала
или
1,3 кг. свиного окорока
400 г. жирной свиной грудинки
для колбасок с тмином и кориандром:
3 зубчика чеснока
1/2 ст.л. белого перца
1/2 ч.л. тмина
1/2 ч.л. кориандра
1 ч.л. сушеного майорана
1/2 ст.л. соли
для колбасок с кардамоном и паприкой:
3 зубчика чеснока
1/2 ст.л. черного перца
1/2 ч.л. кардамона
1 ст.л. сладкой паприки
1 ч.л. сушеного орегано
1/2 ст.л. соли
Условно разделим процесс сотворения домашних колбасок на две части: изготовление и приготовление. Я опишу способ, который позволит вам добиться наилучшего вкуса, но если у вас не очень много времени, все манипуляции с охлаждением можно со спокойной душой опустить.
Как сделать колбаски
Метки: кулинария |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1 |
|
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ |
Котлеты «Птичье молоко» |
|---|---|---|
|
Куриные котлеты с шампиньонами |
Курица в вине "Амур" |
Лапти в сметанно-укропном соусе. |
|
с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески... |
с мира по ложке... или... куриные котлеты с сыром |
"Коронное" блюдо. |
|
Куриная грудка по-киевски "Объедение" |
Ленивая лазанья по-русски |
Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек! |
|
Куринное "рафаэлло" |
Баклажановые рулетики с курицей |
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268663183/
Вкусные рецепты , красивое оформление блюд, гарниры, напитки, видеорецепты - устоять просто невозможно!
Метки: кулинария |
Куриный рулет. |
Очень вкусно! Такой куриный рулет очень хорошо идёт на праздничный стол в качестве нарезки. Готовится совершенно просто и с доступными для всех ингредиентами.
Метки: кулинария |
Свинина с чесноком в фольге |
|
Метки: кулинария |
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ |
Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.
Метки: кулинария |
ФАРШИРОВАННЫЕ ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ - 3 СУПЕР РЕЦЕПТА |
Метки: кулинария |
