ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
|
БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! |
|
ЗАКУСКИ ДЛЯ ФУРШЕТА 380 РЕЦЕПТОВ. |
|
ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО ОЧЕНЬ НАРЯДНО |
Ещё больше примеров оформления в этом разделе
|
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА С ЯЙЦОМ |
Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом и майонезом. Простенький салатик из варёной моркови, свежего зелёного горошка с яйцом и майонезом, тем не менее очень вкусный, который я уверена разнообразит ваше домашнее меню)))
|
Яйца, фаршированные икрой "ПАУЧКИ" |
Фаршированные яйца с икрой - отличная закуска для праздничного стола. Такая закуска очень вкусная, нарядно смотрится на столе, обязательно понравится любителям красной икры.
|
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА |
|
|
Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ » |
|
|
Простой салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем |
превосходный рецепт овощного салата...Записывайте скорее
|
Красивые корзиночки для оформления салатов |
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.
Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.
Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.
Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.
А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.
|
Завтрак за минуты |
|
Заливное из судака |
|
Праздничное оформление блюд |
Итак, продолжаем составлять подборку простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...
|
Праздничное оформление блюд |
(продолжение)
И снова новая подборка праздничного оформления блюд - всё очень просто и реально. Складывайте идеи в дневничок, скоро понадобится!
|
Салаты и бутерброды "Божья коровка "-просто, красиво, весело ... |
|
|
Украшение новогодних салатов |
Осталось немного времени до долгожданного и всеми любимого праздника – Нового года. В преддверии Нового года все люди спешат наряжаться, празднично украшать столы и готовиться к предстоящему веселью. Каждая хозяйка хочетчтобы все приготовленные блюда были не только вкусными, но и оригинально оформленными. Новогодние салаты способные украсить стол в праздничную ночь, смотрите фото.
1.
2.
3.
4.
5.
|
Оригинальные закусочки к столу.. |
|
Для украшения детского стола |
Такой подход украшения стола, вызовет не только радость у ребёнка, но и аппетит
|
Маленькие кулинарные секретики |
Несколько простых кулинарных секретов
Если в кусочек отбивного мяса,рыбы или курицы,смазанного специями или зеленью,завернуть маленький кусочек масла или сыра, и все это запечь,можно получить необыкновенно вкусное,тающее во рту, блюдо
|
Любимая яичная ватрушка |
Есть идея к завтраку. Ещё один красивый, вкусный вариант.
Аккуратно отделяем белки от желтков. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд". Посыпаем "гнезда" сыром. В серединки "гнезд" кладем желтки. Помещаем в разогретую до 230 гр. С духовку на 6 минут.
|
Примеры оформления салата "Селедка под шубой" |
Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру
Спасибо им!
|
Закуска "Грибочки" |
|
Прекрасные бабочки для прекрасных дам (праздничные рецепты) |
|
|
Оливковая пальма – украшение стола |
Мне очень понравились эти украшения, и они довольно не сложные. Может это Вам пригодится?
|
Новогоднее меню: красивые рецепты |
Салат "Морская звезда"
|
|
|
|
|
Два рецепта роскошного порционного заливного |
Огромное благодарность авторам: mama tasi и bu inna
|
Рецепты салатов от Ольги Имбирь |
|
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски) |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
РЫБНЫЕ САЛАТЫ ОТ КЛУБА КУЛИНАРОВ-2 |
|
Популярные рецепты |
|
Салат из капусты «Пёстренький» |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
|
Новогоднее меню: веселые рецепты для детей |
|
Закуска из крабовых палочек |
|
Оригинальная селедка под шубой (3 варианта) |
Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.
|
Горячие бутерброды |
|
Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 39 - Вариации на тему "пиццы".
Часть 40 - диетическая кабачковая пицца.
Часть 41 - Горячие бутерброды
|
Рецепты бабушки ЛИЛИ =Крабовые рафаэлки= |
|
И ещё чуток фото блюд |
|
Закуска для фуршетного стола |
|
Завтрак по-английски |
Сегодня предлагаю сделать такой завтрак из яиц. Быстро, сытно и вкусно.
Необходимые ингредиенты:
8 кусочков белого хлеба,
4 яйца,
50 граммов сыра,
Сливочное масло.
|
Красивое оформление знакомых блюд |
TUFELKA
Super Blog
|
Украшение блюд: 7 простых приемов |
Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?
Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.
А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.
Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.
Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.
Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).
|
Канапе с креветками |
|
|
|
|
|
Вкусные рецепты салатов |
|
ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ ИЗ БЛОГА СВЕТЛАНЫ |
|
|
Украшаем блюда. Карвинг |
Инструменты для карвинга
Читать далее
Читать далее
Читать далее
Читать далее
Читать далее
|
Закуска "Шарики" |
|
Украшение блюд. 7 простых приемов изготовления украшений. |
|
Сто салатов |
Рецепты салатов - 12587 рецептов
Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда. |
1529 |
Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев. |
711 |
Очень вкусный и простой овощной салат. Отварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет. |
321 |
Любимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдерея. Этот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат. |
1354 |
Яркий и вкусный салат) |
1863 |
Существуют разнообразные рецепты салатов с кукурузой. Такие салаты можно подавать как отдельное блюдо, а можно, как дополнительный гарнир. Вкусные и яркие салаты с кукурузой, рецепты которых могут включать, например, овощи и рис (как данный рецепт), кроме того, очень полезны. Поэтому не пропускайте рецепты салатов с кукурузой. А пока приготовьте и попробуйте этот салатик. |
2687 |
Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей! |
901 |
Этот рецепт салата узнала давно. Вот, решила сделать на праздник. Оригинально подаем на блюде салат в форме круга. |
6686 |
Салат "Вдохновение" - очень просто и вкусно. Пикантность блюду дает чесночок и зелень. |
4562 |
Рецепт салата Витаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :) |
3886 |
Этот салат "Ёжик" я сделала на Годовщину нашей свадьбы. Всем очень понравился, только жаль было кушать! :) |
3680 |
Кто-то скажет, что салат "Мимоза" - рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "Мимоза". А как приготовить «Мимозу», я вам сейчас расскажу и покажу. |
18673 |
Этот салат из овощей, яиц и колбасы обязательно понравится любителям оливье. |
3964 |
Салат "Цезарь" имеет множество рецептур, каждый по своему уникален, я представляю свой вариант с пошаговой фотоинструкцией. |
8197 |
Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами! Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости. |
92935 |
Такой салат «Невеста» всегда делает моя мама, он их любимый - теперь и мы его готовим! |
4251 |
Такой вкус бывает только у первых лучей нежного солнца. Такие вкусные и красивые салаты получаются только тогда, когда готовишь их с любовью. Вас приятно удивит изысканный вкус салата "Неженка". |
43031 |
Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный - салат «Необычный»! |
11849 |
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами, заправленный соусом айоли. |
960 |
Салат из куриной грудки гриль, с жареными шампиньонами и маринованными огурцами. |
1198 |
Началась пора сада и огорода, а главное то, что много витаминов мы там выращиваем для своего организма. Представляю вам витаминизированный салатик. |
454 |
Вот и наступило лето, в огородах и садах вырастает зелень, пора применить ее к вкусным рецептам... Греческий салат деревенский - и никакой соли! |
2482 |
Простой и вкусный салат из зеленого горошка с редисом подойдет к любому блюду. |
2075 |
То, что кислая капусточка - вкуснейшая закуска, ни для кого не секрет. Ну, разве что, простовато выглядит. А мы ее для праздничного стола "принарядим" - украсим розочкой из яблока. |
719 |
Все витамины в одном салате! Салат из краснокочанной капусты со свежими овощами – это вкусно, просто и полезно. |
1421 |
Салаты с птицей всегда вкусные и нежные. Куриное мясо отлично сочетается с яблоками, ананасом, авокадо и манго. Добавив в такой салатик пряности и миндаль, получим вкусное блюдо с восхитительным ароматом. |
1059 |
Морковь - овощ очень полезный. Но в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Этот салат из моркови с грибами, возможно, позволит им изменить своё мнение. |
3061 |
Легкий и простой, но очень витаминный салат из белокочанной капусты порадует в любое время года, но особенно весной. |
8217 |
Салат из спагетти подается теплым или холодным. Можно также подать как гарнир с зеленью. |
460 |
Легкий и вкусный салат придется по вкусу любителям зелени и яиц. |
264 |
Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей. |
23654 |
Такой овощной салатик понравится любителям креветок и ароматных овощей. |
881 |
Самый любимый салат - с ананасом и курицей. |
4780 |
Салат из рыбы и овощей может быть прекрасным легким ужином или завтраком, а если добавить в такой салатик картофель, то получится сытное блюдо к обеденному столу. |
284 |
Необычный салат из перловой крупы, нектарина и помидор. Все компоненты этого салата отлично дополняют друг друга. |
550 |
Какой же Новый год без салата? По правде говоря, Оливье и Крабовый салат уже немного поднадоели. Конечно же, без этих двух салатиков вряд ли кто-то себе представит по настоящему Новогодний праздничный стол. Но никто ведь не запрещает разнообразить наш стол еще одним вкусненьким салатиком. Уже в который год подряд салат Тайсон украшает наш Новогодний праздничный стол. |
10676 |
Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь! |
245751 |
Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами. |
9397 |
Невероятно лёгкий, вкусный и очень полезный салатик |
3425 |
В этом замечательном салате много всего вкусного. Готовить салат интересно, рецепт, я скажу, необычный. И если красиво и сытно, довольны мы блюдом отличным! :) Итак… |
1856 |
Этот салат состоит из 5 видов фасоли, кукурузы и зелени. Получается очень красочным и вкусным. |
744 |
Приготовьте отличную закуску из авокадо с помидорами черри, запеченными в духовке с оливковым маслом и тимьяном. Горьковатая руккола украсит блюдо и придаст ему особый вкус. Для более легкой версии можно исключить из рецепта майонез (ингредиент салатной заправки). |
483 |
Салат несложный – из мяса, моркови, зеленого лука, орехов и хрустящих бобовых ростков (популярного компонента китайских блюд). Но основная «восточность» салата – в ингредиентах заправки, среди которых рисовый уксус, китайский сладковатый соус «Хойсин», кунжутное масло. Гораздо интереснее подать салат не в обычных тарелках, а в «съедобной» посуде. |
2386 |
Еще один вариант распространенного салата вальдорф. В этом рецепте к классическим составляющим салата вальдорф добавляется чеснок, куриное филе и салат латук. |
911 |
Любимый всеми классический салат оливье можно украсить не совсем обычным способом. В таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нарядный вид. |
690 |
Даже простой винегрет может выглядеть красиво! |
318 |
Нынче пост, а значит сыра не видать до 24 апреля. А вот тофу сыр делается из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержится, поэтому для этого постного салата я использую тофу. В непостный день я делаю этот салат с сыром Фета. Просто покрошить его сверху и получается безумно вкусно. |
722 |
Это блюдо называется «вьетнамский салат», но в его состав входит китайская капуста. А также, другие овощи, орехи, зелень и курятина. Отличается вьетнамский салат от других подобных салатов составом соусов. Салат из разноцветных, не перемешанных слоев смотрится очень эстетично. |
6292 |
Это традиционное блюдо индонезийской кухни — смесь отварных и свежих овощей, заправленных арахисовым соусом гадо-гадо. Вариантов салата существует множество, но некоторые компоненты сохраняются в рецептах чаще всего — например, стручковая фасоль, огурец, картофель, а также яйца и арахис. |
1007 |
Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета. |
869 |
|
Сто рецептов закусок из грибов и овощей |
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов закусок из грибов и овощей
Закуски из грибов и овощей - 874 рецепта
|
