-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Свят

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.08.2010
Записей: 4532
Комментариев: 477
Написано: 5783

Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Вторник, 16 Августа 2016 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

БАКЛАЖАНЫ "ТАНЖЕР"- ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА!

Очень люблю блюда из баклажанов, с удовольствием поделюсь ими и не только! Казалось, что все рецепты с ними перепробовала, но эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Ингредиенты:

Баклажаны -3 шт.,

Для маринада:

Сахар - 3 ст.л.,

Соль -. чуть больше 0,5 ст.л.,

Перец горошком чёрный - 10 шт.,

Гвоздика - 4 бутона,

Лавровый лист - 2 шт.,

Чеснок - 5 зубков,

Уксус 9% - 3-4 ст.л.,

Вода - 100 мл.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Способ приготовления:

Баклажаны почистить от кожицы и нарезать вдоль ломтями, толщиной около 1 см. Пересыпать солью и оставить на полчаса.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Тем временем приготовим маринад. В воду добавляем все ингредиенты для маринада, ставим на огонь, доводим до кипения и варим минут 7. Аромат стоит неимоверный! Баклажаны промываем от соли, даём стечь. Обжариваем слегка на растительном масле с обеих сторон.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Берём ёмкость куда будем складывать баклажаны. На дно льём ложку маринада, кладём баклажаны, сверху раскладываем, резанный пластинами чеснок,вот так.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Каждый слой поливаем маринадом. Оставшийся маринад выливаем на баклажаны.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Сверху ставим небольшой гнет, пока маринад не остынет. Затем убираем в холодильник на 12 часов. Закуску лучше делать вечером, чтобы на утро к завтраку была уже готова. Вот так выглядят баклажаны, после того как замариновались, какой аромат.....

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Самый вкусный гарнир - это конечно отварная картошка. С небольших кусочков баклажанов можно сделать, вот такие рулетики.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Вторник, 16 Августа 2016 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Хочу предложить очень вкусный салат из баклажанов. Сейчас рай овощей, а особенно баклажанов, хочется готовить и готовить. Рецепт очень простой как и его приготовление.

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Ингредиенты:

Баклажаны - 0,5 кг.,

Яйца - 3 шт.,

Майонез домашний - 2 ст. л., 

Лук репчатый - 1 головка(сладких сортов) или зелёный, 

Чеснок - 1 зубок (на мой вкус),

Укроп,

Соль, чёрный молотый перец по вкусу, 

Растительное масло для жарки. 

Способ приготовления: 

Баклажаны очистить, нарезать кубиками. Обжарить в небольшом количестве масла, охладить!!! Яйца отварить  нарезать крупно. Нарезать мелко лук, затем укроп, выдавить чеснок. 

 

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

 

Добавить майонез, чёрный молотый перец, соль по вкусу, перемешать. 

Салат готов!

 

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

 

Нежный и очень вкусный, можно подумать что с грибами.

Такой салат можно подать на кружочках помидоров.

 

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

 

Кислинка помидора ещё больше придаст вкуса салату.

 

"БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ"- САЛАТ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

Суббота, 03 Октября 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

268902_651175548229640_650767571_n (512x502, 240Kb)
 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (1)

ЗАКУСКИ ДЛЯ ФУРШЕТА 380 РЕЦЕПТОВ.

Среда, 03 Июня 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски для фуршета 380 рецептов.

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО ОЧЕНЬ НАРЯДНО

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО очень нарядно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Ещё больше примеров оформления   в этом разделе

4047118_7 (101x38, 2Kb)/4047118_RenderedImage_aspx (199x38, 4Kb)/4047118_13 (146x68, 5Kb)

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА- ПИРОГИ. 5 СПОСОБОВ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА.

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста.

Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства. Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится. Все варианты найдены на сайте maminajela.com
DSC04885 (613x419, 194Kb)

DSC08499 (700x525, 415Kb)

SAM_0633 (417x500, 147Kb)P1060116 (450x600, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ТВОРОГОМ

Вторник, 06 Января 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с творогом - вкусно - словами не передать!

Сегодня готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными! Пирог получился сверх всяких ожиданий - необыкновенно вкусный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки.
DSC_0485-копия (700x462, 97Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Очень рекомендую.
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

ОХОТНИЧИЙ ХЛЕБ

Вторник, 06 Января 2015 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охотничий хлеб - перед искушением попробовать кусочек чудесного хлеба не сможет устоять никто!

Этот не совсем обычный хлеб сразу привлекает к себе внимание своим внешним видом. А благодаря добавленным травам он еще и очень ароматный. Такой хлеб не зря называют охотничий. Его вполне можно готовить на мангале, на природе. Впитав в себя запахи костра, он станет еще пикантнее. Начнется сезон пикников и этот рецепт будет как нельзя кстати.

Я выпекала традиционным способом – в духовке. Но от этого хлеб не стал менее вкусный!

ммм копия (700x465, 106Kb)

разлом (700x465, 77Kb)

Вкусный, полезный ,красивый, домашний. Хрустящей корочкой. Не липкий в середине. И это все о нем - об охотничьем хлебе.
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ

Среда, 17 Декабря 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный хлеб

Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал .На сайте было сказано,что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались по Валенсии. Вдруг их взгляд упал на витрину пекарни, где и находился этот замечательный хлеб. Они немедленно прошли внутрь, подружились с местным персоналом и выведали рецепт. После чего привезли его к себе в Италию и приспособили к нашим с вами духовкам. Нам очень понравился этот хлебушек,у него очень много хрустящих корочек!

1 (640x506, 265Kb)


Опара:
50 г муки
30 г воды
2 г свежих дрожжей
Тесто:
250 г муки
125 г воды
1/2 ст.л. оливкового масла
10 г свежих дрожжей
5 г соли
20 г оливкового масла для смазывания теста
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (1)

КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА «БАБУШКИНА САЛФЕТКА»

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный рецепт пирога «Бабушкина салфетка»

 3925311_Pirog_Babyshkina_salfetka4 (604x472, 184Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА С ЯЙЦОМ

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом

0_1468f3_bb26e10c_XS (55x100, 10Kb)

Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом и майонезом. Простенький салатик из варёной моркови, свежего зелёного горошка с яйцом и майонезом, тем не менее очень вкусный, который я уверена разнообразит ваше домашнее меню)))

Майонез (оливковый ТМ "Махеев") — 2 ст. л.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из капусты


Закуска из капусты (365x274, 22Kb)
1 кочан капусты (средний)
1 кабачок (средний) по желанию
4-5 шт. моркови
4-5 зубков чеснока
соль (на 1 литр воды 1 ст. ложка)
сахар (на 1 литр воды 2 ст. ложки)

Кастрюлю наполняем водой и доводим до кипения.

Капусту аккуратно разбираем на листья, промываем и опускаем их в кипящую воду на 7 минут. Затем капустные листья откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Если листья невозможно разобрать, вырежете кочерыжку, опустите кочан капусты в кастрюлю с кипящей водой и по мере того, как листья капусты будет смягчаться, аккуратно вилочкой снимаем их.

Самые маленькие листочки не выбрасывайте их можно мелко измельчить и добавить в начинку.

Кабачок промываем, удаляем семечки, трем на крупную терку.

Морковь чистим, промываем и трем на крупную терку.

Чеснок чистим, промываем и мелко измельчаем.

Кабачок, морковь и чеснок соединяем и перемешиваем. Можно добавить оставшуюся капусту, мелко ее измельчив.

Приготовленную начинку выкладываем на капустные листья и заворачиваем их, как голубцы, конвертиком.

В кипящую воду добавляем соль (на 1 литр воды 1 ст. ложка).

Завернутые голубцы укладываем в кастрюлю и заливаем рассолом. Рассол должен полностью их прикрывать. Можно сверху положить тарелочку и поставить груз.

Кастрюлю с закуской из капусты оставляем на 3 дня для брожения. Через 3 дня в небольшом количестве теплой воды растворяем сахар (на 1 литр воды 2 ст. ложки). Когда вода с сахаром остынет добавляем в кастрюлю и оставляем еще на 2 дня. После этого помещаем закуску из капусты в холодильник, чтобы брожение прекратилось.

Закуска из капусты на каждый день готова, можно порадовать себя вкусным блюдом и даже угостить гостей, стыдно не будет. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38530


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

Комментарии (1)

ПОМИДОРКИ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки из микроволновки.

Помидорки из микроволновки - это так вкусно! Рецепт очень простой и быстрый из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с ним и попробуйте приготовить.


getImage (6) (250x250, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с плавленым сыром... должна быть просто божественной!

390x (390x260, 38Kb)
Эта запеканка для меня стала настоящим открытием!

Во-первых, она понравится даже тем, кто не любит блюда из кабачков, так как кабачки в ней угадываются слабо - решающую роль в формировании вкуса на себя всё-же плавленый сыр (который, кстати, должен быть мягким, самым вкусным и натуральным, от проверенного производителя), который придаёт кабачкам новые вкусовые нотки!

Во-вторых, запеканка в разрезе выглядит просто потрясающе!

Ну и в-третьих, запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту- блюдо питательное, универсальное, в сезон молоденьких кабачков как раз то, что нужно!

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это стоит попробовать
Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

РЫБНЫЕ КЕКСЫ.

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные кексы.

Настало время пикников и отъездов в отпуска. Такие вот рыбные кексы будут кстати и на природу и в дорогу. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте эту вкуснятину.


рыбные кексы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы
Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные оладьи.

Морковные оладьи

Такие морковные оладьи согласятся приготовить многие, особенно если любите морковку. Они не сладкие, готовятся с сыром. Это так вкусно! А времени на приготовление минимум.

Ингредиенты:
- 200 г. моркови
- 3 яйца
- 100 г. сметаны
- 100-150 г. сыра
- 50 г. муки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление.

морковь и сыр натереть.
смешать все ингредиенты.
обжарить с двух сторон.

xaa.su/P14

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

ИНТЕРЕСНЫЕ СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА.

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные способы разделки теста.

Интересные способы разделки теста.

 

Интересные способы разделки теста.<<

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

УКРАШАЕМ КАРАВАЙ

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем каравай



Обращаюсь к тем, кто ревностно следит за указанием источников. Этот МК с просторов интернета. На каждой фотографии указан автор или первоисточник. Честно говоря, времени и желания разбираться особо нет. Поэтому полезной, как мне кажется, находкой делюсь, а что касается первоисточника, надеюсь, заинтересованные лица найдут его самостоятельно. Спасибо за понимание.

Сегодня Кастусь Ларьков покажет, как изготовить красивые розы и лебедей из теста - эти элементы прекрасно подойдут для декора праздничного каравая!

P.S. топик-стартера: мне кажется, что подобными элементами можно украсить не только выпечку, но и салаты, сделав элементы из соответствующих продуктов.

Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

ВЫПЕЧКА НА ВЫХОДНЫХ.

Суббота, 29 Марта 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка на выходных.

1 (500x678, 169Kb)2 (500x372, 114Kb)3 (500x677, 168Kb)4 (500x376, 113Kb)5 (454x700, 222Kb)6 (487x700, 228Kb)
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Семга - 50 рецептов с фото

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (1)

38 рецептов пирогов на кефире

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

50 рецептов кексов на любой вкус!

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов кексов на любой вкус!

Читать рецепты кексов
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Вот такие пироги!

Суббота, 18 Января 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lokvi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие пироги!












Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Яйца, фаршированные икрой "ПАУЧКИ"

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, фаршированные икрой "ПАУЧКИ"

4403711_eUF5 (500x309, 88Kb)

Фаршированные яйца с икрой - отличная закуска для праздничного стола. Такая закуска очень вкусная, нарядно смотрится на столе, обязательно понравится любителям красной икры.

далее
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Пироги на кефире - 38 рецептов с фото

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на кефире - 38 рецептов с фото

Читать рецепты пирогов на кефире
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (1)

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА


0_88976_498c9ebe_L.gif

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

0_88976_498c9ebe_L.gif

1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

_GGc29MuN_s.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

И ещё про красивые пироги..

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё про красивые пироги...

 

 

И ещё про красивые пироги


вдруг у вас есть формочки, а вы ими, как и я, не пользуетесь. Времени затратим чуть больше, зато красота всем запомнится... 

4045361_6688d9847f27a44ea628bf500b32deba (500x674, 45Kb)

фруктовый или ягодный пирог в горошек!

4045361_c90e41a57f5245d2cb0356c1cba4cab6 (500x625, 43Kb)

украшения пирога из теста>>>
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Песочное печенье «Совы» (2 варианта)

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье «Совы» (2 варианта).

774

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ в картинках. Очень интересно

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ в картинках. Очень интересно

Интересные кулинарные находки из интернета

119701-acdcf-62362057-m750x740-u8b3ce (700x700, 582Kb)


119701-76663-62362035-m750x740-ucb165 (700x437, 350Kb)

1.
119701-04c1e-62362049-m750x740-u6541e (700x420, 394Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (1)

Блюда из яблок

Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Рататуй в духовке. Мастер-класс

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рататуй в духовке. Мастер-класс

2 средние моркови
1 большая луковица
2-3 стебля сельдерея
5 зубчиков чеснока
3 красивых болгарских перца
1 красный перчик чили
1 ст.лож. трав Прованса
По вкусу соль и черный перец
20 г сливочного масла
2 ст.лож. оливкового масла холодного отжима
3 молоденьких кабачка
2 баклажана
8 красивых помидоров
Пучок зелени

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »


Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

 

4565946_0_9a11f_104213c4_S (150x75, 19Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Оладушки на завтрак

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки на завтрак

Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ

Четверг, 10 Октября 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ

Очень вкусные маффины необычного вида предлагает нам испечь Але-на. Маффины получаются с легкой кислинкой, совсем не приторные и очень ароматные. Пекутся маффины быстро, получаются мягкими, тесто напоминает нежный крем. Приготовим?

Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (9) (520x390, 87Kb)Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (10) (520x450, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (1)

Простой салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем

Приготовьте простой салат. Основной ингредиент которого - жаренные баклажаны. Остальные овощи будут свежими, поэтому салат получается сочным. Небольшое количество уксуса и чеснок придают ему пикантный вкус. Такое блюдо, отлично подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола.

1380182557 (700x525, 148Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)превосходный рецепт овощного салата...Записывайте скорее
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Красивые корзиночки для оформления салатов

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые корзиночки для оформления салатов

 

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

 

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.

 

Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.

 

Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.

 

Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.

 

А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.

 

 

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Коллекция кексиков

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция кексиков

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ



Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.

СОСТАВ:

На 12 кексиков вам понадобится:
Мука – 280 гр
Растопленное сливочное масло – 115 гр
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Сахар – 100 гр
Молоко – 225 мл
Яйца – 3 штуки
Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
Ягоды – 200 гр
Крахмал – 1 столовая ложка

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Кокосовые кексики, Кекс с цукатами, Шоколадные кексы, Кексики со вкусом топленого молока, Кексы с курагой и орехами, Морковные, Миндальные и Бананово-финиковые кексики, Кексы с плавленным сыром, Маковый кекс, Кексики с вишней, Маффины с яблоками и изюмом, Творожные кексики, Сырные кексики на пиве, Арахисовые гавайские маффины, Овсяные кексики с бананами, Тыквенные кексы
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Кексы с капустой.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с капустой.

Отличный вариант завтрака или ужина эти кексы с капустой. Тесто можно приготовить с вечера, а на утро у Вас будет вкусный и ароматный завтрак со сметанкой. Попробуйте. Это тоже один из лёгких и быстрых рецептов.

5165 (600x450, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста
Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Рыбная запеканка с крабовыми палочками.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка с крабовыми палочками.

Интересный вариант запеканки. Эта рыбная запеканка с крабовыми палочками, смотрится как закусочный торт. Очень красивая и вкусная, но и очень ароматная. Попробуйте приготовить! Такая запеканка даже сможет украсить Ваш праздничный стол.


10951 (600x450, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

Сырно-кабачковый кекс.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-кабачковый кекс.

 Сырно-кабачковый кекс  готовится по очень простому рецепту. Ингредиенты самые ходовые и у каждого они найдутся дома. Готовится очень быстро.Отличный вариант завтрака или ужина. Знакомьтесь с рецептом. 

484 (600x400, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Завтрак за минуты

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак за минуты


XK00y_r-k0o (507x541, 46Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Пирог с омлетно-помидорной начинкой.

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с омлетно-помидорной начинкой.

Почти пицца, очень вкусно! Если Вам надоел обычный омлет, приготовьте такой пирог. Рецепт не сложный, результат превосходный.

collage_photocat (700x700, 363Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Режем лук

Дневник

Пятница, 16 Августа 2013 г. 12:52 + в цитатник

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Комментарии (0)

Воздушные сырники из духовки.

Среда, 14 Августа 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки.

Вы , наверное, согласитесь со мной, что эти,  воздушные сырники из духовки, будут вкуснее и полезнее, потому что они пекутся в духовке и без обжарки в растительном масле. Они  получаются очень пышными и нежными. Попробуйте - Вам они тоже понравятся.

getImage (604x400, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Рыба в суфле.

Четверг, 08 Августа 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в суфле.

Очень вкусно ! Рыба в  суфле, получается настолько нежнейшей, ароматной и красивой. Способ приготовления очень простой. Такое блюдо можно подать отдельно или  же на гарнир.

xICMcNa1Ewc (450x300, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

Роллы из хлеба для тостов с рыбой.

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из хлеба для тостов с рыбой.

Очень красивое и вкусное блюдо. Роллы из  хлеба для тостов с рыбой можно заготовить заранее и хранить в морозилке, а по необходимости обжаривать. Это также отличный вариант закуски на праздничный стол.

13d1393a3889 (425x640, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

Булочки, пирожки, пончики

Суббота, 13 Июля 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки, пирожки, пончики



1.
Булочки, пирожки, пончики_page48_image1 (640x505, 275Kb)
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Хлебопечка

Суббота, 13 Июля 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечка



1.
Хлебопечка_page48_image1 (640x505, 335Kb)
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/всё из теста

Комментарии (0)

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Вторник, 09 Июля 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tigo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей???Да такие пельмешки можно и гостям подавать))Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета...

а ну ка...все за дело)))месим, лепим, едим и наслаждаемся!!!!!

Фарш готовим на свой вкус. Замешиваем обычное тесто для пельменей, в половину которого вместо воды добавлен морковный сок.
Раскатываем кружок, сгибаем края чтобы получился пятиугольник.

Кладем в серединку фарш и защипываем хорошо края.

Красота?!

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Комментарии (0)

Лососевые кармашки

Среда, 19 Июня 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лососевые кармашки



Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами!
Если на носу праздник (день рождения или Новый год, например), главное меню вы уже составили, но не можете придумать, чем украсить стол, чем сделать его более праздничным, то лососевые кармашки - это то, что вам надо. Берем филе этой замечательной рыбки, проделываем несколько нехитрых процедур - и действительно праздничное, эффектное и красивое блюдо готово.

Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы


 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1