/2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0841-300x199.jpg" target="_blank">http://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0841-300x199.jpg 300w" title="" width="500" />

1. Приготовить из мяса фарш (на мясорубке или в комбайне).

2. Добавить натертую на мелкой терке картофелину и яйцо. Посолить, поперчить. Все хорошо вымесить.

/2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0845-300x199.jpg" target="_blank">http://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0845-300x199.jpg 300w" title="" width="500" />

/2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0846-300x199.jpg" target="_blank">http://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0846-300x199.jpg 300w" title="" width="500" />

3. Слепить котлеты.

/2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0847-300x199.jpg" target="_blank">http://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0847-300x199.jpg 300w" title="" width="500" />

4. Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки. Влить немного воды, накрыть крышкой и пропарить котлеты до готовности в течение 10 — 15 минут.

/2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0851-300x199.jpg" target="_blank">http://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0851-300x199.jpg 300w" title="" width="500" />

/2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0853-300x199.jpg" target="_blank">http://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0853-300x199.jpg 300w" title="" width="500" />

Приятного аппетита!

Котлеты «Дуэт»