САЛАТ С ВИНОГРАДОМ"ДАМСКИЙ"

Очень интересное сочетание куриного мяса, сочного винограда и сельдерея.
Что может быть лучше запаха ароматной, натуральной, свежеприготовленной курятины? Сравниться с этой «Пищей богов» может только достойно приготовленный салат, в котором также в качестве ингредиентов используется всеми любимая птица.

Этот вкусный салат занимает почетное место на праздничном столе. Если отварить мясо заранее, можно приготовить салат за несколько минут.

- 400 г отварного куриного мяса;

- 4 ст. л. лимонного сока;

- 100 г корня сельдерея;

- виноград, орехи, петрушка, зеленый лук, майонез.

Приготовление:

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кусочками и полить лимонным соком. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой и перемешать с курицей и нарезанными виноградинами. Туда же добавить измельченные орехи, петрушку, зеленый лук и майонез.

источник:журнал"Добрые советы" № 7 2010г.