Сегодня мы познакомим вас с молодой и талантливой художницей Екатериной Калиновской, имя которой, вероятно, уже знакомо многим. Ее картины не раз появлялись в моих тематических подборках, и теперь настало время узнать о ней больше.

 

Начнем с ее работ, которые наполняют атмосферу лета! Спелые ягоды малины, земляники и черники так и манят к себе. Кажется, стоит только протянуть руку, чтобы насладиться этими дарами природы.

 

В весенний период эти картины особенно притягательны: после долгой зимы мы жаждем свежести и ярких красок!

 

Сегодня мы будем выпекать аппетитные сдобные булочки в форме «Улиток».

 

Я хочу поделиться секретом, как сделать тесто особенно мягким и нежным на протяжении длительного времени, что добавлять в него и как обрабатывать готовую выпечку, чтобы она получилась такой золотистой и блестящей.

Большая часть людей предпочитает конфеты, экономное печенье. Многие объясняют такую ​​ситуацию тем, что не всегда десерт из сахарного теста бывает достаточно вкусным. В таком случае люди просто не пробовали качественно вкусное и сладкое печенье.

 

Есть большое количество тонкостей при приготовлении хорошего печенья. Например, при неправильном алгоритме приготовления можно потерять итоговую мягкость и сочность десерта. Также необходимо правильно выбрать наполнение.

 

По статистике не все любят изюм, поэтому лучше начинять тесто для печенья шоколадом или орехами. Давайте приготовим ароматное и нереально вкусное домашнее итальянское печенье.

 

Ингредиенты для итальянского печенья:

яйца куриные — 3 шт.;

миндаль — 200 г;

сахар — 180 г;

разрыхлитель — ч. л.;

соль — ½ ч. л.;

мука — 300 г.

Приготовление.

Каждая из деталей этого приталенного мини-платья воплощает в себе утонченность и стиль. Тщательно продуманный V-образный вырез подчеркивает изящество шеи и добавляет пикантности образу. Узоры ромбов, аккуратно переплетающиеся на верхней части платья, создают эффект глубины и текстуры, делая изделие настоящим произведением искусства. 

 

Рукава, украшенные эффектными "косами", добавляют динамичности и элегантности, акцентируя внимание на линиях рук. Низ платья, выполненный простой лицевой гладью, гармонично завершает общий образ, подчеркивая элегантный контур фигуры. Вязаное изысканное платье идеально подойдет как для вечернего выхода, так и для повседневных прогулок, ведь его можно сочетать как с высокими каблуками, так и с уютными ботинками. 

 

Самые простые в приготовлении котлеты из индейки с курицей.

Ингредиенты

Индюшиный фарш - 400 г

 

Куриный фарш - 300 г

 

Хлеб обеденный - 150 г

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Лук репчатый - 80 г

 

Соль - по вкусу

 

Перец ч.м. - по вкусу

 

Масло постное - для жарки

Пирожки с яблоками — это вкусная и ароматная выпечка, которая может стать отличным дополнением к чаю или кофе. Они просты в приготовлении и не требуют сложных ингредиентов.

 

Яблочная начинка придаёт пирожкам приятную кислинку и сочность, а нежное тесто становится аппетитной оболочкой для неё.

 

Такие пирожки можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничное чаепитие. Они понравятся и взрослым, и детям.

 

Расскажем, как приготовить вкусные яблочные пирожки

Ингредиенты:

 

Кефир — 250 мл;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — ½ ч.л.;

Сахар — 3 ч.л.;

Сода — ½ ч.л.;

Мука — 400 г;

Растительное масло — 2 ст.л.;

Ингредиенты для начинки:

 

Яблоко — 2 шт.;

Сахар — 2 ст.л.;

Джем — 1 ст.л.;

Сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление яблочных пирогов:

Эти бутерброды "Чизбургер" с фаршем готовятся быстро и просто, а их вкус порадует всех любителей классических чизбургеров. Начнем с того, что багет необходимо разрезать на 8 ломтиков толщиной около 1,5 см. Из середины каждого ломтика аккуратно вынимаем мякиш, оставляя корочку нетронутой.

 

Говяжий фарш (160 г) смешиваем с солью и молотым перцем, затем заполняем получившиеся пустоты в ломтиках багета. В отдельной миске перемешиваем куриное яйцо (1 шт.) с 1 столовой ложкой воды. Обмакиваем багет с фаршем в этой яичной смеси и выкладываем на сковороду с горячим маслом. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне около 4 минут, чтобы низ зарумянился.

 

Позитивные иллюстрации современной художницы Юлии Григорьевой напоминают нам о том, как важно просто жить и радоваться. Каждая работа сопровождается мотивационными фразами, которые поднимают настроение.

 

Я уже делилась с вами творчеством Юлии, показывая календарь на 2025 год, который у меня уже висит на стене, хотя еще и 2024. Мы создали такой красивый календарь с вдохновляющими цитатами на каждый месяц, что хочется начать им пользоваться прямо сейчас.

 

На данный момент он висит у меня в виде обложки, где милый енотик каждое утро говорит: "Все будет хорошо!"

 

Сегодня я решила подробнее рассказать о творчестве Юлии и показать больше ее работ, включая наш совместный календарь, наполненный прекрасными изображениями.

 

Турецкая ачма, или же слоёные булочки, — выпечка, которая давным-давно покорила сердца миллионов! От такой пушистой и мягкой, как пух, слоёной, аппетитной булочки сложно отказаться.

 

для теста:

вода теплая — 100 мл (0,5 стакана 200 мл);

дрожжи сухие — 8 г (1,5 ч. л.);

яйцо — 1 шт.;

яичный белок — 1 шт.;

соль — 5 г (1 ч. л. без горки);

сахар — 30 г (2 ст. л.);

растительное масло — 50 мл (4 ст. л.);

молоко — 150 мл (3/4 стакана 200 мл);

мука — 500-550 г (4 стакана по 200 мл).

Для прослойки:

сливочное масло — 60 г (3-4 ст. л.);

растительное масло — 10 мл (1 десертная ложка).

Для смазывания:

1 яичный желток + 0,5 ч. л. молока.

 

Как приготовить ачму:

Печенье получается с интересной текстурой, слоеное, мягкое, но в руках не рассыпается, поэтому вам не придется спасться от крошек на всем столе.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

сахар, 2 ст.л;

мука, около 250 г;

соль щепотка;

масло сливочное и сметана по 120 г.

 

Процесс приготовления:

Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом мне больше нравятся, чем котлеты с куриным фаршем. Я люблю, чтобы в котлетах чувствовалась структура мяса, в этих котлетах она как раз есть. По своей сути рецепт - простой, все, что надо сделать, это как можно мельче нарезать куриную грудку. Я ниже поделюсь секретом, как облегчить себе этот процесс.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

 

Майонез - 2 ст.л.

 

Крахмал - 1 ст.л.

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Специи - по вкусу

 

Растительное масло - для жарки

Гомбовцы с начинкой — это блюдо венгерской кухни, представляющее собой клёцки из теста с начинкой. Они могут быть сладкими или солёными и подаются как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам.

 

В разных рецептах  используются разные виды начинок: творожная, фруктовая, маковая, ореховая и другие.

 

Это блюдо имеет высокую питательную ценность благодаря содержанию углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов.

 

Гомбовцы могут стать вкусным и полезным дополнением к рациону.

 

Ингредиенты:

 

Творог сухой — 500 г;

Сахар — 2 ст.л.;

Соль — щепотка;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 2 ст.л.;

Манка — 2 ст.л.;

Сливочное масло — 40 г.

Приготовление:

 

В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных трудно переоценить. Одним из наиболее эффективных решений для обеспечения чистоты и актуальности контактной информации является LetsExtract Email Verifier. Этот инструмент позволяет проверять адреса электронной почты, минимизируя риски при проведении массовых рассылок.

 

Этот японский чизкейк получается пышным, легким и его легко приготовить. Все, что вам нужно для приготовления этого японского чизкейка с суфле, - это 3 ингредиента. В отличие от других классических рецептов чизкейков, этот чизкейк прост и не требует долгой подготовки.

 

Вот рецепт чизкейка. Для приготовления нам понадобится:

200 г сливочного сыра,

200 г белого шоколада,

пять яиц.

Время приготовления: 1 час 20 минут. 

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить японский чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3591-yaponskiyj-chizkeyjk-iz-trekh-ingredientov.html

Шоколадный плетеный рулет или шоколадная бабка готовится из мягкого и сдобного теста для бриошей. Наполняется вкусной шоколадной начинкой. Затем раскатывается и заплетается в красивый рулет, который придает этому торту неповторимый вид при разрезании.

 

Вот сам рецепт плетеного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

530 г муки,

100 г сахара,

10 г сухих дрожжей,

0,5 чайной ложки соли, 

три яйца, 

120 мл теплого молока,

155 г размягченного сливочного масла, нарезанного кубиками,

масло для смазывания.

 

Для начинки:

130 г растопленного темного шоколада,

40 г какао-порошка,

62 г сахарной пудры,

115 г растопленного сливочного масла.

 

Для сиропа:

80 мл воды,

67 г сахара.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного плетеного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/3590-shokoladnihyj-pletenihyj-rulet.html