-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ната_э

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2009
Записей: 2998
Комментариев: 100
Написано: 3184


Без заголовка

Суббота, 27 Мая 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Силт - шведское варенье

Силт - шведское варенье

силт шведское варенье (696x389, 172Kb)

Силт - это шведское варенье, приготовленное из любых ягод. Варенье получаются желеобразное (причем желируются все виды ягод), очень вкусное, в меру сладкое, его можно есть ложками! Я вам расскажу как приготовить малиновый силт!

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСАДИТЕ БОЛЕЗНЬ В ГОРШОК. ПОТРЯСАЮЩЕЕ ИСЦЕЛЕНИЕ!

ПОСАДИТЕ БОЛЕЗНЬ В ГОРШОК. ПОТРЯСАЮЩЕЕ ИСЦЕЛЕНИЕ!    Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.   Процедура проста: надо взять у заболевшего человека…

небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок.   Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров.   читать далее

Рубрики:  ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Без заголовка

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний отбеливатель

5640974_FPXxpnY827Y (604x459, 47Kb)

12 чашек воды
1/4 чашки лимонного сока
1 стакан 3% перекиси водорода (купить в аптеке)

Вместо лимонного сока можно использовать грейпфрутовый сок

Смешать. Добавлять 2 стакана отбеливателя на машинную стирку или налить в распылитель и использовать в качестве бытового отбеливающего и дезинфицирующего средства. Средство чудесным образом очищает все загрязненные кухонные поверхности. Для усиления эффективности работы отбеливателя нужно поместить опрысканные раствором вещи на яркий солнечный свет, таким образом можно отбелить даже старую пожелтевшую ткань

И еще плюсы - никакого резкого запаха. Никаких ожогов. Никакого страха. Только свежий запах и чистота

Рубрики:  В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своими руками. Этажерка из полимерных труб ПВХ

Вот такую симпатичную и незаменимую вещицу для дома - этажерку для ванной комнаты, для кухни или на балкон для комнатных цветов можно сделать своими руками. Для работы понадобятся пластиковые водопроводные трубы ПВХ, которые можно приобрести в любом магазине строительных материалов. Приглашаю вас к просмотру мастер-класса, который может вдохновить вас на handmade для дома.

Своими руками. Этажерка из полимерных труб ПВХ (29) (413x620, 134Kb)Своими руками. Этажерка из полимерных труб ПВХ (7) (620x517, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  УРОКИ МАСТЕРА
ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Метки:  

Мазь от любых воспалений!

Среда, 25 Января 2017 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЛЕЧИМСЯ

Метки:  

Эффективное средство для очистки мебели и салона автомобиля

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для очистки мебели дома или салона автомобиля можно своими рукам сделать универсальное эффективное средство. Пятна после очистки таким средством исчезают.. Однако если есть сильные загрязнения, которые с первого раза не поддаются и дают разводы, то следует протереть их щеткой с теплой водой. Потом нанести, сделанную смесь повторно. Результат – чистая мебель! 

очистка мебели

Для изготовления средства берем ингредиенты:

Далее
Рубрики:  В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ

Метки:  

10 бесплатных программ для восстановления данных

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие бесплатные программы восстановления данныхВосстановление удаленных файлов или данных с поврежденных жестких дисков и других накопителей — задача, с которой хотя бы однажды сталкивается почти каждый пользователь. При этом, такого рода услуги или программы для данных целей, как правило, стоят не самые малые суммы денег. В этот раз речь будет идти только о тех, которые можно скачать бесплатно и без ограничения их функций (впрочем, пара из представленных утилит все-таки имеет ограничения на объем восстанавливаемых файлов). Замечу, что некоторое ПО (таких примеров много) для восстановления данных, распространяемое на платной основе, вовсе не является профессиональным, использует те же алгоритмы, что и freeware аналоги и даже не предоставляет большего количества функций. Также может оказаться полезным: Восстановление данных на Android.

Внимание:

Рубрики:  ДЛЯ КОМПА

Метки:  

БРАУНИ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 17:11 + в цитатник

Не знаю есть ли пирог вкуснее брауни... Вряд ли. И конечно же это лучшее лакомство для праздничного сезона... Помню когда впервые его попробовала в Лондоне, подумала что это что-то божественное и никак не могла понять как же такое чудо приготовить. Я была очень удивлена узнав рецепт - он до неприличия прост. И если вы еще не пекли этот чудесный пирог самостоятельно, вы точно должны это исправить. Получится у всех! Итак, ингредиенты: Темный шоколад — 2 с половиной плитки Сахар — 250 г Сливочное масло — 170 г Яйцо — 3 шт. Мука — 125 г Грецкие орехи — 0,5 стакана (можно использовать фундук, миндаль, кешью или пекан) Разрыхлитель или сода — 1 ч.л.


Обратите внимание на то, что шоколад должен быть темный, а не молочный. Горький тоже подойдет, но лично я предпочитаю именно темный. С количеством шоколада можно экспериментировать. С 2.5 плитками пирог получится очень очень шоколадным. Если боитесь что будет через чур - положите 2 плитки. Я на этот раз так и сделала. Масло (желательно комнатной температуры) растопить с кусочками шоколада, перемешать до однородной массы, следить что бы не закипело.


В шоколадную массу добавить муку и перемешать.


Яйца с сахаром взбейте венчиком до воздушной пены и добавьте в шоколадную смесь.



Грецкие орехи подробите, но не до крошки, положите в тесто, добавьте разрыхлитель и вымешайте. Хорошо если предварительно вы слегка поджарите орешки на сковороде. Без масла конечно.



Форму застелите пергаментом и заполните тестом. Отправьте пирог в нагретую духовку до 180°С. Брауни может быть как кекс - сухой внутри, или классический (как я люблю) - влажный внутри. Тогда он получается особенно нежный и тает во рту. Чтобы получить консистенцию кексового теста, держите брауни в печи 35 минут, влажную внутри — 25. Готовность проверяйте шпажкой. Если она выходит сухая, значит, получился кекс, сырая — влажное наполнение.



Достаньте пирог и дайте ему немного остыть. В теплом состоянии его можно уже достать из формы и порезать на квадратики.


Оооо... это чудо! Я ни разу не ела хороший брауни в России, но это меня совершенно не расстраивает, потому что его так легко приготовить самой. Должна сказать это один из самых частых десертов у нас дома. НО! Это шоколадный шоколад с шоколадом) так что такой пирог понравится тем, кто любит шоколад. Извините за тавтологию)





Он тает на языке!!! А какой дома запах! Боже мой... только ради этого запаха стоит его испечь! Аппетитный аромат шоколадной выпечки полезен для семейных отношений) шоколад это афродизиак и его запах благотворно действует на мужчин. Дети вас конечно за это чудо тоже обожать будут)) Брауни конечно невероятно вкусен сам по себе, но если вы теплый пирог подадите с кофе и шариком мороженого, это будет высший пилотаж! Я вам так скажу - не даром это САМЫЙ любимый и знаменитый десерт в Америке и Канаде. Приятного приятного аппетита дорогие мои! И конечно же праздничного всем настроения!

Автор Live Your Style

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТИРАМИСУ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 17:07 + в цитатник

Проверенный рецепт НАСТОЯЩЕГО тирамису. Всем привет! Сегодня решила поделиться очередным рецептом, который я отношу к разряду "язык проглотишь". На этот раз это всем известный десерт, думаю большинство из вас уже готовили его самостоятельно. Я все же хочу написать рецепт потому что знаю, тирамису готовят по-разному. А между тем это рецепт со строгой рецептурой, где особенно фривольничать нельзя. Этот рецепт я когда-то нашла в интернете у знаменитого повара, проходившего обучение в Италии. Старая итальянская бабушка научила его готовить тирамису так, как это делают традиционно. Итак, поехали.


Начинаем с того, что заваривает 2 кружки крепкого эспрессо и даем остыть. Что бы избежать проблем с сальмонеллой моем яйца в теплой воде с мылом. Разделяем 6 яиц на белки и желтки. Начинаем взбивать сначала белки, так как они хорошо держат форму и могут постоять пока мы приготавливаем желтки. Сначала взбиваем на первой скорости, добавляем щепотку соли. По одной увеличиваем скорости и доходим до самой высокой. Взбиваем до тех пор, пока появляются следы от венчика, которые не расходятся. Если перевернуть чашку, белки должны стоять и не выливаться из нее. Далее взбиваем желтки с 6 ложками сахара. Здесь можно взбивать не долго.


Добавляем 500 гр. сыра маркапорне в желтки и взбиваем на медленной скорости по однородной массы. Здесь многие пытаются схитрить и заменить маскапорне творожным сыром, филадельфией. В промышленных пекарнях часто уменьшают количество сыра и добавляют желатин. Ничего этого делать нельзя. Нельзя готовить тирамису если у вас нет сыра маскопорне. Только он имеет право быть составляющим этого десерта. Смешиваем желтки/сыр с белками. Делаем это осторожно, что бы белки не потеряли воздух. Нельзя мешать по кругу. Совершайте движения снизу вверх, как бы поднимая нижнюю массу и не спешите. Не надо смешивать до состояния полной однородности, ведь чем меньше вы мешаете тем воздушнее будет десерт. Путь на поверхности остаются маленькие белые островки белков.


добавьте немного коньяку в кофе и начинайте опускать печень савоярди в кофе на 2-3 секунды. Затем выкладывайте дно вашей формочки. Опять же - не стоит использовать другое печенье или бисквит. Для тирамису подходит только савоярди. Его легко можно найти в наших магазинах или на рынках. Покрываем первый слой печенья кремом, выкладываем второй слой. Покрываем оставшимся кремом. Посыпаем шоколадной стружкой. Если вы посыпаете какао-порошком, то делать это надо непосредственно перед подачей. Что бы какао не отсырело. Убираем в холодильник минимум на 3 часа. Лучше на ночь.


Тирамису готов! Но есть и правило как его кушать) Зачерпывая десерт в каждой ложечке непременно должны быть и печень и крем. Это сочетание сладкого и нежного с горечью кофе и создает неповторимый вкус настоящего тирамису. Этот рецепт проверен мной не раз, я постаралась рассказать все в подробностях, так что каждый сможет приготовить тирамису дома. Рецептура очень простая. Приятного аппетита друзья)

 

автор LiveYourStyle  

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в духовке 30 рецептов

Мясо в духовке

рецепты

Читать рецепты приготовления мяса в духовке
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

торт МЕДОВЫЕ ШАРИКИ

Среда, 12 Октября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Рецепт домашнего тортика родом из детства "Медовые шарики")

Тесто: 

4 ст. л. мёда 
200гр сахара (1 стакан) 
1 ч. л. соды 
2 яйца 
3 ч. л. сливочного масла 
Мука - 3 стакана 

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед+ сахар + масло. 
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки. 

Когда замесили тесто, остудили и ощипываем от него кусочки, катаем колобков размером не больше фундука . Выкладываем их на пергаментную бумагу, не смазывая маслом. Выкладывать надо редко, потому что колобки увеличиваются в размерах раза в 3-4. Духовку разогреть заранее до 200град, для выпекания хватит минут 5-10, главное не передержать.

Крем 

Состав: 
2 стакана молока 
1 стакан сахара 
2 яйца 
пакетик ванильного сахара 
3 ст. л. муки 
2 ст. л. крахмала 
70 гр сливочного масла (заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось) 

Опять же на водяной бане подогреваю молоко, размешиваю в нем сахар, яйца, ванильный сахар, муку и крахмал. Помешивать до загустения. Как загустело, снимаю с огня и остужаю до комнатной температуры и блендером вбиваю мягкое сливочное масло в крем. 

Теперь можно в большую чашку засыпать наши шарики и заливать их кремом, хорошо все перемешать.

Берем среднюю кастрюлю, застилаем ее всю внутри пищевой пленкой и выкладывала аккуратно шарики, так чтобы по возможности не оставалось между ними много пустого места. Ставим в холодильник на 12 часов. 

Приятного чаепития!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо, которое сжигает жир со скоростью света: ем, наслаждаюсь и худею!

(500x375, 99Kb)

Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это ещё не все!
Мини-пицца из баклажанов — это ещё и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как много дней, что выброшены зря...Эльдар Рязанов

Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря,
И жизнь становится еще короче.
Был занят бестолковой суетой,
День проскочил – я не увидел друга
И не пожал его руки живой…
Что ж! Этот день я должен сбросить с круга.
А если я за день не вспомнил мать,
Не позвонил хоть раз сестре иль брату,
То в оправдание нечего сказать:
Тот день пропал! Бесценная растрата!
Я поленился или же устал —
Не посмотрел веселого спектакля,
Стихов магических не почитал
И в чем-то обделил себя, не так ли?
А если я кому-то не помог,
Не сочинил ни кадра и ни строчки,
То обокрал сегодняшний итог
И сделал жизнь еще на день короче.
Сложить – так страшно, сколько промотал
На сборищах, где ни тепло, ни жарко…
А главных слов любимой не сказал
И не купил цветов или подарка.
Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря
И мерить свою жизнь еще короче.
Меж датами рожденья и кончины
(а перед ними наши имена)
Стоит тире, черта, стоит знак «минус»,
А в этом знаке жизнь заключена.
В ту черточку вместилось все, что было…
А было все! И все сошло, как снег.
Исчезло, растворилось и погибло,
Чем был похож и не похож на всех.
Погибло все мое! И безвозвратно.
Моя любовь, и боль, и маета.
Все это не воротится обратно,
Лишь будет между датами черта.
Все тороплюсь, спешу, лечу я,
Всегда я в беге нахожусь,
Нехваткой времени врачуя
Во мне таящуюся грусть.
И все ж не вижу в этом смысла —
Жить, время вечно теребя.
Куда бы я ни торопился,
Я убегаю от себя.
Ищу я новые занятия,
Гоню карьером свою жизнь,
Хочу ее совсем загнать я…
Да от себя не убежишь!
Автор: Эльдар Рязанов

Рубрики:  СТИХИ

Цитата сообщения BARGUZIN

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 11:10 + в цитатник
Просмотреть видео
1683 просмотров
Как оригинально нарезать арбуз

Середина августа время, когда можно без страха насладиться вкусовыми качествами ягоды арбуз. Как выбирать его я уже писал. Но вот как преподнести гостям, чтобы это было и красиво и оригинально,  увы еще не говорилось. Сегодня в этом маленьком видео сюжете вы увидите девять способов нарезки этой вкусной ягоды.

Итак, смотрим видео сюжет "Как оригинально нарезать арбуз"

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-желтковая смесь от полипов

Предлагаю вам еще один народный, хороший рецепт. Это тыквенно-желтковая смесь от полипов, а так же пятен и папиллом.

2749438_Tikvennojeltkovaya_smes_ot_polipov (700x453, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые тапочки крючком

3937385_FSZuWvqfuF0 (604x453, 40Kb)

Набрать 17 возд. пет +3 пет. подъема, в 4-ю пет пышный столбик,пропустить 1 пет и ещё пышный столбик-так 9 пышных столбиков.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимированные надписи

21.gif
Для тех, кто любит украшать свои заголовки, надписи, или поздравления, анимированным текстом, предлагаю простой и удобный онлайн - генератор красивых надписей.
g-gif-update.php (700x99, 112Kb)
g-gif-update.php (665x67, 88Kb)
g-gif-update.php (633x56, 71Kb)

21.gif



Серия сообщений "Генераторы текста":

Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 24 - Генератор красивых заголовков
Часть 25 - Где скачать красивые шрифты
Часть 26 - Анимированные надписи


Рубрики:  ДЛЯ РАБОТЫ

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные сайты для работы с фото.

СОЗДАТЬ СЛАЙД - ШОУ
ДОБАВИТЬ ФОТОЭФФЕКТ. АНИМИРОВАТЬ ФОТО.
НАПИСАТЬ ТЕКСТ НА ФОТО
УВЕЛИЧИТЬ,УМЕНЬШИТЬ,ПОДПИСАТЬ.
СОЗДАТЬ БЛЁСТКИ НА ФОТО
ВСТАВИТЬ ЛИЦО В ШАБЛОН.СОЗДАТЬ РОЛИК.
ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ЭФФЕКТЫ,КОЛЛАЖИ
СОЗДАТЬ КОЛЛАЖ ИЗ ФОТО
МНОЖЕСТВО ФОТОРАМОК.ФОТОЭФФЕКТЫ.
ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ЭФФЕКТЫ,ГЛИТЕРЫ
УВЕЛИЧИТЬ,УМЕНЬШИТЬ. ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ЭФФЕКТЫ

СОЗДАТЬ ЭФФЕКТЫ ДОЖДЯ,СНЕГА
СОЗДАТЬ КОЛЛАЖ ИЗ ФОТО
СОЗДАТЬ ПРИКОЛЬНОЕ ФОТО
ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕР,ПОДПИСАТЬ
МНОЖЕСТВО ФОТОРАМОК
ФОТОРАМКИ.ФОТОЭФФЕКТЫ
МНОЖЕСТВО ФОТОЭФФЕКТОВ И РАМОК
РАМКИ,ШАБЛОНЫ,ЭФФЕКТЫ
ОНЛАЙН РЕДАКТОР ФОТО
РЕДАКТОР ПРИКОЛЬНЫХ ФОТО
МНОЖЕСТВО РАМОК И ЭФФЕКТОВ
СОЗДАТЬ ФОТОМАНТАЖ
МОРЕ РАМОЧЕК,ЭФФЕКТЫ
ФОТОРАМКИ.РАЗНЫЕ ЭФФЕКТЫ,НАДПИСИ И Т.Д
ДЕТСКИЕ ФОТОРАМКИ ОНЛАЙН
МНОЖЕСТВО КРАСИВЫХ РАМОЧЕК
МНОГО ВАРИАНТОВ РАМОЧЕК
АНИМИРОВАТЬ ФОТО
СОЗДАТЬ ФОТОМОНТАЖ
ФОТОРАМОЧКИ ДЕТСКИЕ.
СОЗДАТЬ АНИМИРОВАННУЮ АВАТАРКУ
ЗВУКОВЫЕ ФЛЕШ ЭФФЕКТЫ ОНЛАЙН
ФОТОРАМКИ ОНЛАЙН
КРАСИВЫЕ ФОТОРАМОЧКИ
ОТЛИЧНЫЙ ФОТОРЕДАКТОР
ФОТОРЕДАКТОР ОНЛАЙН
ОБРЕЗАТЬ.ПОДПИСАТЬ ФОТО И Т.Д
СДЕЛАТЬ ФОТО С ЭФФЕКТОМ ВОДЫ
ПРИКОЛЬНЫЕ ФОТОЭФФЕКТЫ
АНИМИРОВАННЫЕ ФОТОРАМКИ

http://subscribe.ru/group/malenkie-hitrosti-interneta-i-kompa-dlya-prostyih-polzovatelej-dlya-prostyih/5839455/

 


Без заголовка

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 11:15 + в цитатник

Кекс "Облачко"

Кекс "Облачко"

 

 

Описание: Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!

Ингредиенты

  • Сахар — 220 г
  • Мука — 200 г
  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Вода — 125 мл
  • Масло растительное (кукурузное или арахисовое) — 120 мл
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Ванилин (по вкусу) — 1 г
  • Соль (щепотка) — 2 г
  • Цедра лимона (цедра одного лимона, по желанию) — 1 ст. л.

Приготовление

Кекс "Облачко" ингредиенты Все готовится не просто, а очень просто! Поэтому духовку сразу включаем разогреваться на 180 градусов. Подготовить форму для кексов с тубой в центре - хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Для приготовления теста используем блендер. Хотя можно и вручную, венчиком! Итак, в чашу блендера разбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Включить блендер и взбить все в течение 1 минуты.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Продолжая взбивать, влить воду и растительное масло (я предпочитаю использовать арахисовое растительное масло, но можно взять и кукурузное).

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Следом просеять муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и ванилин. Добавить лимонную цедру.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Снова включить блендер и все взбить.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Перелить тесто в подготовленную форму для выпечки.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Выпекать в разогретой духовке 30 минут. В любом случае проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

 

Кекс "Облачко" ингредиенты Готовый кекс достать из духовки и дать ему постоять 10 минут. Затем переложить кекс на решетку и дать ему полностью остыть. Думаю, что такой кекс можно с легкостью полить любой вашей любимой глазурью, а можно просто присыпать сахарной пудрой.



Очень рекоменудю попробовать этот легчайший кекс! Ну, просто, настоящее "Облачко"! 




Кекс "Облачко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 

Автор: прошутто75

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 29 Июля 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние сумочки. Подборка.

 
Сумка спицами 
Сумка спицами
Модель из "Журнала мод" №562/2012 г. Сумочка связана спицами №4,5 и крючком №3 из 250 г пряжи (60% шерсть, 40% акрил, 230 м*100 г). Схема вязания и описание сумочки спицами ...
 

Вязаная крючком сумка 
Вязаная крючком сумка
Модель из журнала "Вязание для взрослых" №9/2012 г. Сумка связана крючком №3.5 из 400 г меланжевой пряжи (100% хлопок). Схема вязания сумки крючком ...
 

Брумстик 
Брумстик
Модель из журнала "Вяжем крючком" №9/2012 г. Сумка связана в технике брумстик (перуанское вязание). Пряжа "Джинс" (55% хлопка, 45% ПАК, 160 м/50 г) - 120 г, крючок №4.5. Схема вязание ...
 

Сумка крючком 
Сумка крючком
Модель сумки взята из журнала Susanna №8/2012 г. Белая сумка связана крючком №4,5 из 600 г белой пряжи Tricot Bag (60% хлопка, 40% акрила, 70 м/100 г). Схема вязания сумки крючком ...
 

Пляжная сумка 
Пляжная сумка
Описание пляжной сумки взято из журнала Сюзанна. Пляжная сумка связана крючком №3.5 из 300 г гр пряжи MONDIAL NILO 5 (100% хлопок, 420 м/150 г). Схема вязания пляжной сумки крючком ...
 

Летняя сумочка схема 
Летняя сумочка схема
Летняя сумочка крючком схема ...
 

Летняя сумка крючком 
Летняя сумка крючком
Летняя сумка крючком схема ...
 

Летняя вязаная сумка 
Летняя вязаная сумка
Летняя сумочка цвета ванили связана крючком. Вязаная сумка крючком схема. ...
 
 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  
Цитата сообщения LediLana

Без заголовка

Цитата

Среда, 29 Июля 2015 г. 21:27 + в цитатник
Просмотреть видео
1791 просмотров
Как СНИЗИТЬ внутричерепное ДАВЛЕНИЕ

Рубрики:  ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смехотерапия...


юмор (583x358, 49Kb)
0_fff1b_5241de49_XXXL (450x90, 12Kb)
В одесской аптеке:
— Скажите, есть что-нибудь против лысины для волос?
— Есть.
— Хорошее?
— Не то слово! Вы видите за кассой человека с усами? Так это моя Фира! Она пыталась открыть пузырек зубами.
0_fff1b_5241de49_XXXL (450x90, 12Kb)
R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

geniavegas
Рубрики:  СМЕШНОЕ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 16 Июля 2015 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные наггетсы дома

Куриные наггетсы легко приготовить в домашних условиях, это будут наггетсы из натурального куриного филе без каких-либо консервантов и улучшителей вкуса. Такой продукт легко можно давать детям в отличие от магазинных наггетсов. Домашние куриные наггетсы готовятся из предварительно замаринованной курочки, поэтому получаются очень мягкими и сочными. А еще, куриные наггетсы дома получаются намного вкуснее покупных.

Фото: Куриные наггетсы дома

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фикус Бенджамина сбрасывает листья:что предпринять?

Почему у фикуса опадают листья – причины и способы их устранения




Фикус – шикарное комнатное растение семейства Тутовых, которое очень популярно среди многих цветоводов. Это растение насчитывает более 10 сортов. Одним из самых широко распространённых его видов, выращиваемых в домашних условиях, является фикус Бенджамина. Владельцы часто сталкиваются с проблемами при выращивании, и наиболее частый вопрос звучит так: «Почему у фикуса опадают листья?».

Правильный уход за фикусом
Уход за этим растением довольно несложный и требует соблюдения нескольких условий:
Кнопочки-переходы
Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ *КЛУБНИЧНАЯ СЕНСАЦИЯ*

Посмотрите, какая красота! А вкуснота! Десерт с клубникой готовится элементарно — на радость сладкоежкам.

89020262_big_768 (558x477, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайник на кухне

4208855_vseznayutotaynommestekotoroenahoditsyamezhduholodilnikomistenoyvedtakmaloznatporazapolnitprostranstvoetainstrukciyakakrazmozhetvetompomoch (525x699, 113Kb)

  Делаем потайную выдвижную полку за холодильником, используя те 5-7 см, что там обычно остаются из-за плинтуса внизу и по соображениям безопасности.

4208855_vseznayutotaynommestekotoroenahoditsyamezhduholodilnikomistenoyvedtakmaloznatporazapolnitprostranstvoetainstrukciyakakrazmozhetvetompomoch_1_ (465x620, 217Kb)

Шаг 1: Запасаемся материалами


1 (465x620, 106Kb)

1. деревянная доска 61х122x1.9 см.
2. деревянная доска 12.7х120.3х1.3 см.
3. 6 шт. деревянных досок 61х10.2х1.3 см.
4. деревянная доска для основы 61х10.2х1.9
5. ручка
6. клей
7. винты

Шаг 2: Приступаем к изготовлению полки
2 (465x620, 76Kb)


3 (465x620, 112Kb)


4 (465x620, 152Kb)


5 (465x620, 122Kb)


6 (465x620, 126Kb)

В зависимости от ширины имеющегося между холодильником и стеной пространства, обрежьте деревянные планки. Для нижней полки используйте подготовленные доски размером 61х10.2х1.9 см. Для верхней полки используйте одну из частей размером 61х10.2х1.3 см. После того как мы подготовили все детали, склеиваем их и фиксируем винтами.

Шаг 3: Устанавливаем полки
7 (620x465, 172Kb)


8 (525x699, 199Kb)


9 (525x699, 187Kb)

И так, у нас получается 5 штук. Устанавливаем их сверху донизу между собой на таком расстоянии: 11.4 см, 16.5 см, 16.5 см, 23.4 см, 28.6 см.

Сделайте отверстия и закрепите винтами планки. Пространство между полкой и планкой будет зависеть от того, что вы будете там хранить.

Шаг 4: Последние штрихи10 (465x620, 103Kb)


11 (620x465, 88Kb)

Устанавливаем ролики (колёсики). Для этого: определите центральное месторасположение основы и прикрутите колёсики. Если вы не хотите, что бы были видны крепления роликов, зафиксируйте их горячим клеем к основе.

Выдвиньте кладовую на колесах и определите, где будет находиться ручка. Найдите центр поверхности и просверлите 2 отверстия, прикрутите ручку.

Всё готово, теперь можно протестировать готовое изделие. С помощью несложной инструкции мы изготовили незаменимую скрытую кладовку.

4208855_12_1_ (465x620, 109Kb)

  На самом деле, это очень универсальная идея. Такая полка подойдет как на кухню, так и в ванную, и в детскую комнату.

Рубрики:  В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ

Без заголовка

Вторник, 09 Июня 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы так делали заготовку помидор?

Хорошая идея и способ заготовки помидор. Таким способом, при варке, при жарке, сохраняется тот самый прекрасный запах летнего помидора. Рецепт очень простой, но стоящий. Если вы ещё ни разу не пробовали таким способом сохранить помидоры, то обязательно попробуйте.


getImage (604x340, 198Kb)

C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.
Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Быстрый торт- Птичье молоко

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 14:36 + в цитатник

 


Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат 10-ти минутка впрок.

Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.


getImage (2) (428x336, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 01 Апреля 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж лица, который продлевает молодость!!!

Массаж лица, который продлевает молодость

Этот массаж лица знаменитый французский косметолог Жоель Сиокко рекомендует своим клиентам, среди которых – Моника Белуччи и Рената Литвинова. Его хорошо делать каждый день. Что совсем не трудно, ведь процедура занимает всего три минуты.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -Человек_в_Шляпе- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 открыток про любимых жен и мужей

Хотя иногда мы говорим на разных языках, спорим, ссоримся и не можем понять друг друга, но все равно наши вторые половинки — это самые близкие люди во всем мире.

14329660-R3L8T8D-650-q-01 (650x449, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СМЕШНОЕ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анекдоты из жизни.

1 (555x700, 129Kb)
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  СМЕШНОЕ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 22:41 + в цитатник

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ
ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МЕНЯ

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 22:35 + в цитатник

Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Phoenix_SB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прошу максимальный перепост!!!

Дорогие, любимые подружки!!! Долго думала писать ли сюда этот пост... Решила, что подруги должны делиться не только хорошим... У моей подруги Ирины сильно болен 15 летний сын Кирилл. Диагноз- альвеолярная саркома. Сейчас он находится в больнице в очень тяжелом состоянии, проходит курс назначенной химиотерапии. В последствие, необходима дорогостоящая операция в Москве или Санкт Петербурге. Друзья,не будьте равнодушными к чужому горю, протяните руку помощи отличному парню и просто хорошему человеку - Кириллу Гудасу!!! Важна любая копейка, рубль, тысяча... необходимы и добрые советы, и просто слова поддержки Кириллу и его родным и близким... Вконтакте создана группа по сбору средств на операцию Кирюшке. Там все номера счетов для сбора средств и подробная информация. Чтобы узнать все подробнее, просто пройдите по ссылке https://vk.com/club86300421 Прошу максимальный перепост моего сообщения. Заранее всем спасибо, мои дорогие, с уважением, Светлана.
FwuMdmPqfAM (495x700, 109Kb)

Серия сообщений "ДЕЛЮСЬ "СОКРОВЕННЫМ"":

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:44 + в цитатник
КОФЕЙНАЯ МАСКА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ
 
 
http://st0.vk.me/images/icons/photo_controls.png?1);">  
http://st0.vk.me/images/icons/photo_controls.png?1); background-position: 0px -43px;">  
http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif) 50% 50% no-repeat;" />


Ингредиенты
кофейная гуща
1 столовая ложка оливкового масла или жирной сметаны

Способ приготовления
Кофейную гущу смешать с оливковым маслом или сметаной.

Применение
Нанести маску на предварительно очищенную кожу лица.
Оставить на 3-5 минут.
Смыть маску прохладной водой.

Рекомендации
При нанесении маски можно делать легкие массирующие движения. Это улучшит циркуляцию крови.

Результат
Гладкая и привлекательная кожа.
Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И с этим не поспоришь

С этим не поспоришь  открытки, юмор

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  СМЕШНОЕ

Шоколадные маффины с заварным кремом.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:14 + в цитатник
 
Вам потребуется:
300 г муки
2 яйца
160 г сахара
150 г растопленного сливочного масла
170 мл молока
2 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
 
Для заварного крема:
2 желтка
20 г сахарной пудры
20 г муки
200 мл молока
20 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
 
Как готовить:
 
1. Приготовьте заварной крем. Смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром. Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 5-8 минут.
 
2. Тесто. В одну миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать. В другую миску налить все “мокрые” ингредиенты: яйца разболтать с молоком венчиком, добавить растопленное масло, все перемешать. Перелить смесь молока, яиц и масла к сухим ингредиентам и кое-как размешать ложкой (как пишет автор, могут остаться комочки – не страшно).
 
3. В формочки накладывать ложкой маффиновое тесто, затем крем и прикрыть немного тестом (я не всегда прикрывала)
 
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут или пока не зарумянятся. Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму. Надеюсь, они вам так же понравятся, как и нам :)
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Апельсиновый кекс.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:19 + в цитатник
 
Вам потребуется:
1 апельсин
3 яйца
3/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана муки
1/2 ч л разрыхлителя
щепотка ванилина
3/4 стакана изюма, предварительно замоченного в алкоголе (по желанию)
 
Как готовить:
1. Апельсин(целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
2. Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто.
4. Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь.
5. Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички. Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки по особому рецепту.

Такие чебуреки, а их ещё называют"крымскими",  готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом и за готовку. Это очень вкусно! Поверьте!


getImage (1) (700x525, 478Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 17 Января 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральная женская шапочка

 Хорошенькая шапочка, связанная спицами спиральным узором.

4979645_1416818520_000000 (569x700, 278Kb)

Описание..
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!!

Понедельник, 12 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

strong> Поповеры - американские булочки.
Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто. Делаются - проще некуда, тесто жидкое, чуть гуще, чем для блинчиков. Тесто жутко смешное - булки выползают из формочек и некоторые в конце выпечки даже сидят сверху. Очень забавно поднимаются в духовке, на мой вкус - похожи на блинчики и на пончики одновременно.
IMGP1565 (639x428, 56Kb)
IMGP1601 (640x600, 57Kb)
10 (26x23, 4Kb)Рецепт наипростейший, подойдет для вечно спешащих и нетерпеливых.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 22:59 + в цитатник
Экспресс-мясо

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!!

Вам потребуется:

Мясо 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Горчица 1.0 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2.0 ч.л

Как готовить:

1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками.
4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души)
5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.
6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние надписи


Новогодние надписи в альбоме «Мой новогодний клипарт» altvalentina на Яндекс.Фотках




































Рубрики:  КАРТИНКИ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

Маска - выручалочка!

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
Маска - выручалочка (604x399, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ КРАСОТЫ
ОМОЛОЖЕНИЕ

Метки:  

Салат "Одинокий остров"

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат выходит нежным и вкусным, несмотря на непривычное сочетание ингредиентов: соленой семги и сладкого перца. Попробуйте приготовить, и наверняка ваши гости его оценят по достоинству.
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 13:56 + в цитатник

 

 

 

 

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Для небольшой порции (если гостей много смело берите двойную порцию):

Форель малосольная(или семга) 200 г

Яйца отваренные 3 шт

Апельсин некрупный 1 шт

Оливки без косточек 30 г

Сыр - 40 г,

Майонез

Соль

Свежемолотый перец

Для украшения Красная икра - 1-2 столовых ложки,

Оливки

ГОТОВИМ:

1) Сперва подготавливаем все ингредиенты. Яйца: Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на мелкой терке. Форель: Нарезать небольшими квадратиками. Апельсин: Вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина очистить от "перегородок" , мякоть нарезать кубиками. Сыр: Натереть на мелкой терке Оливки : Нарезать соломкой.

2) Теперь собираем салат слоями в такой последовательности : 1 слой - половина белков + майонез + немного соли и перца 2 слой - желтки + немного майонеза + немного соли и перца 3 слой - половина форели 4 слой - оливки 5 слой - оставшаяся форель 6 слой - сыр +майонез 7 слой - апельсин 8 слой - оставшиемся белки + майонез + немного соли и перца

3) Салат украсить сверху красной икрой и оливками . подробнее

 

 

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в ната_э
Страницы: [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь