Для теста:  маргарин или сливочное масло – 150 г, сметана – 200г ,  сахар – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., соль – на кончике ножа, сода – 0.5 ч. л., мука – 1 стакан.

Для начинки: капуста – 500-600 г, лук - 2 шт., морковка - 1 шт., перец - 1 шт., чеснок - 1 зуб., томатный сок - 100 г, соль, перец, масло сливочное – 50 г.

Приготовление:  растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и опять хорошо перемешайте.  В результате должно получиться легкое, текучее тесто.  Для начинки нарежьте капусту. Положите в сковороду с маслом, добавьте  нарезанный лук, тертую морковь, сладкий перец, потушите, добьте немного томатного сока и в конце жарки через чесночницу чеснок. Посолите и поперчите. Остудите начинку. Смажьте дно и стенки формы маслом. Выложите на дно половину приготовленного теста, выложите сверху тушоёную капусту. На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста.  Поставьте форму в разогретую до 180 С духовку до готовности.                                                                                                        Приятного аппетита!