Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11528 сообщений
Cообщения с меткой

шампиньоны - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Четыре_глаза

Свинина с грибами

Суббота, 23 Июля 2016 г. 19:04 (ссылка)

Свинина с грибами (300x150, 41Kb)Хотите удивить гостей или близких вкусным и не трудным праздничным рецептом из мяса и грибов. Тогда приготовьте свинину по нашему рецепту. Сочетание мяса, грибов и двух видов сыра делает это блюдо по-настоящему вкусным и достойным любого праздничного стола.

Ингредиенты:
свиные отбивные — 3 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
майонез
грибы (шампиньоны или любые другие) — 200 г.
плавленый сыр типа "Волна" или "Дружба" — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
твердый сыр — 100 г.
тимьян зелень

Мясо отбить. Смазать огнеупорное блюдо маслом, положить мясо, посолить и поперчить. Каждый кусок смазать майонезом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neferit

Шашлык из щампиньонов

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:57 (ссылка)

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Как замариновать шампиньоны для шашлыка




3509984_13d3670cd1a6a258d7954a4b09cc375a_1_ (700x569, 192Kb)Согласитесь, что мало кто из нас знает, каким образом замариновать шампиньоны из которых можно приготовить шашлыки. Ведь после жарки они должны сохранить весь свой вкус, аромат и быть сочными. Грибы содержат в себе довольно много жидкости, которая может быстро испариться в результате чего вы получите их чем-то напомниющих резину.



Не знал и я этих премудростей. Но как там говорят...мы на выдумки хитры. Как-то ездили на природу, замариновали мясо под шашлыки. Взяли на пробу 1 килограмм шампиньонов. Шашлыки поставили готовиться, а вот что делать с грибами понятия не имели. Не подвела интуиция, наверное. Шашлыки мариновались в маринаде основным компонентом которого был майонез. Не долго думая окунули все грибы в этот оставшийся после мяса маринад. Само-собой грибы почистили еще дома. И, как позже оказалось, ничуть не прогадали. Грибы после жарки получились сочными и ароматными.



Итак все секреты, чтобы избежать некоторых ошибок. Необходимо учесть несколько правил.




  1. Во-первых. Жарить шампиньоны нужно довольно быстро (длительное приготовление на мангале может привести к большой потере жидкости.


  2. Во-вторых, требуется серьезно подойти к приготовлению маринада.



А теперь рецепт от гурманов!



3509984_1448588419_maxresdefault825x510 (700x323, 203Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2016 г. 08:37 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...394777648/

Первым пирожковым тестом, которое я когда-то давно освоила, было как раз хрущевское. В нем много дрожжей, поэтому подходит оно на “ура” и ни разу не давало осечек. И по сегодняшний день это мое любимое тесто для пирожков. Думаю, никто...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирожки с пылу с жару на хрущевском тесте

Вторник, 19 Июля 2016 г. 06:13 (ссылка)


Первым пирожковым тестом, которое я когда-то давно освоила, было как раз хрущевское. В нем много дрожжей, поэтому подходит оно на “ура” и ни разу не давало осечек. И по сегодняшний день это мое любимое тесто для пирожков.



Думаю, никто не будет спорить с тем, что пирожки - блюдо совершенно особенное. У каждой хозяйки есть пара-тройка своих рецептов приготовления теста и начинки. Пирожки - это огромное поле для творчества и фантазии. Мой вариант прост, доступен и не требует много времени.



Пирожки на хрущевском тесте



anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Паста в сливочно-грибном соусе

Понедельник, 19 Июля 2016 г. 00:41 (ссылка)








Сварить пасту.Почистить лук и порезать его кубиками.Грибы вымыть и порезать на  тонкие ломтики.Сотейник или глубокую сковороду нагреть, налить масло и  прогреть его.Обжарить в нем лук, затем добавить шампиньоны, потушить,  пока не выделится грибной сок.Добавить муку, перемешать хорошенько и  обжарить немного. Затем, помешивая, постепенно влить сливки с водой,  посолить и приправить специями. Подержать на огне еще минут 5-10 и  выключить.Разложить по тарелкам пасту, сверху полить получившимся соусом и подать к столу.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Шашлык из шампиньонов на мангале

Суббота, 16 Июля 2016 г. 17:42 (ссылка)





































5358008_UvIKJtfAs750 (700x524, 155Kb)




Шашлык из шампиньонов на мангале – превосходная замена мясу на пикнике для тех, кто по каким-либо причинам его не ест. Но для большинства из нас грибной шашлык служит великолепным дополнением к мясному и рыбному шашлыкам, к печеной на углях картошке. В данном рецепте рассказано о том, как приготовить вкусный шашлык из шампиньонов на мангале.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Куриная печень по-французски*

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:24 (ссылка)

источник http://lady.tochka.net/28164-kak-prigotovit-kurinuyu-pechen/


Куриная печень - очень полезна и питательна. Ко всему же, в ней не много калорий, поэтому можно отнести ее к диетическим блюдам.
Куриную печень можно просто традиционно пожарить с луком и будет очень вкусно, а можно придумать что-то более оригинальное. Мы предлагаем рецепт куриной печени по французскому рецепту.
5c3bc16fcdb7034bca7aa50d6e1d362d_kurinaya_pechen_retsepty_1 (660x439, 485Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домашние_советы

Советы грибникам

Среда, 13 Июля 2016 г. 17:08 (ссылка)
homesovety.ru/family/558-so...?_utl_t=li


Советы грибникам



Отправляясь в лес, обязательно возьмите с собой:

• плетеную корзину, пропускающую воздух. В пластиковом ведре грибы могут испортиться;

• нож с ручкой яркого цвета, чтобы не потерялся в траве. Еще лучше привязать нож веревкой к поясу;

• аптечку, сухие спички;

• обязательно нужно взять компас, свисток, мобильный телефон и карту на случай, если вдруг заблудитесь.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Запеченная индюшиная грудка с овощами

Вторник, 13 Июля 2016 г. 00:10 (ссылка)







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галя_В

Шашлык из шампиньонов.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 10:37 (ссылка)


Шашлык из грибов



Вариант №1:



Шампиньоны — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 3 ст. л.

Уксус (яблочный или винный) — 2 ст. л.

Специи — по вкусу



Приготовление:



1. Грибы хорошенько моем, даем стечь воде.

2. Лук и чеснок мелко рубим или измельчаем в блендере.

3. Смешиваем майонез, уксус, измельченный лук и чеснок, специи.

4. Добавляем грибы, хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько часов. Затем нанизываем на шампуры и жарим. Грибочки получаются очень вкусными, ароматными, сочными.



Вариант №2:



Грибы шампиньоны — 500 г

Соевый соус — 200 мл

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 30 мл

Петрушка — 1 небольшой пучок

Соль, перец — по вкусу



Приготовление:



1. Грибочки заранее вымыть. Замариновать в соевом соусе на 30 минут (для удобства использовать полиэтиленовый пакет).

2. Для соуса: смешать оливковое масло, мелко рубленную петрушку и чеснок, соль, перец.

3. Грибы нанизать на шампуры (либо использовать решетку), жарить до готовности. Перед подачей на стол смазать соусом. 



Приятного аппетита!5616174_UZfyE27z87o (604x340, 149Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lynxplace

Лазанья с лисичками и лебедой.

Пятница, 08 Июля 2016 г. 21:38 (ссылка)
omolody.ru/recipes_ru/chant...sagne.html

Лазанья с лисичками и лебедой. Лазанья с овощами и грибами. Рецепты блюд из лисичек с зеленью. Запеканка из лебеды с грибами под сыром, блюда из грибов. Жаpкое из лебеды и гpибов.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шампиньоны - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda