Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1613 сообщений
Cообщения с меткой

цуккини - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Levkoj

Простые и вкусные варианты приготовления различных блюд

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 23:31 (ссылка)

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Простые и вкусные варианты приготовления различных блюд







Кабачки с чесноком



Фото: tasty-cooking.ru



 



Как вкусно приготовить кабачки с чесноком? Читайте об этом в рецепте – мы расскажем об одном из самых простых и вкусных вариантов приготовления кабачков с чесноком.





Из кабачков можно готовить много вкусных блюд. Порой, достаточно добавить к этому овощу всего 1-2 продукта – и получается настоящий кулинарный шедевр: вкусный гарнир, второе блюдо или закуска. Одно из самых популярных сочетаний – кабачки с чесноком. Мы предлагаем приготовить их на закуску, замариновав кабачки с чесноком, растительным маслом и зеленью.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Кекс с цукини и шоколадом

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:20 (ссылка)



 













Кекс с цукини и шоколадом


Иногда овощи можно использовать в самом неожиданном блюде, например, в сладкой выпечке. Цукини придают этому кексу особенную нежность и делают тесто слегка влажным. Попробуйте приготовить – на вкус вы никогда не определите, что в кексе есть овощи. 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Кекс с цукини и шоколадом

Четверг, 16 Июня 2016 г. 12:34 (ссылка)

Кекс с цукини и шоколадом (700x350, 291Kb)
Иногда овощи можно использовать в самом неожиданном блюде, например, в сладкой выпечке. Цукини придают этому кексу особенную нежность и делают тесто слегка влажным. Попробуйте приготовить – на вкус вы никогда не определите, что в кексе есть овощи.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пирог с цуккини, креветками и сливочным сыром

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 21:29 (ссылка)


IMG_8422.JPG



• 500 г готового свежего слоеного теста (мороженное тесто 

предварительно разморозить и дать постоять)

• 250 г молодых зеленых цуккини 

• 250 очищенных креветок

• 250 г сливочного сыра (взяла 2 баночки Хохланда)

• 50 г сметаны, укроп, перец молотый, соль

• 1 яйцо

• 2 ст.л. растительного масла



Тесто лучше брать раскатанное, тогда его достаточно будет только 

развернуть. Застелить противень пергаментом, выложить прямоугольник

теста. Отступив от края 2см., сделать по периметру неглубокий надрез 

в виде квадрата (на тесте сделать только надрез, а не полностью разрезать).

Взбить яйцо и смазать края теста (до надреза). Поставить в духовку и выпекать

в течение 7-9 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистого цвета.

Вынуть тесто из духовки и при помощи ложки придавить середину к низу. 

Смешать сливочный сыр, сметану, добавить рубленый укроп, соль, перец и 

тщательно перемешать. Покрыть сырной массой середину основы пирога (края 

оставить свободными). Выложить поверх сыра, нарезанные на тонкие ленты 

(при помощи овощечистки), полоски цуккини, предварительно заправленные 

солью и растительным маслом.




IMG_8384.JPG IMG_8388.JPG




Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 8-10 минут.

За 5 минут до окончания выложить на пирог вареные креветки.




IMG_8394.JPG

Готовый пирог немного охладить, посыпать веточками укропа,

подавать, разрезав на кусочки. Вкусный, сочный, легкий!


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ И ЦУККИНИ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 10:03 (ссылка)







Такие маринады, как этот, чрезвычайно хороши в качестве сопровождения к паштетам, буженине, да и сами по себе, как закуска к крепким спиртным напиткам, обязательно понравятся тем, кто эти самые напитки употребляет.

По рецепту Делии Смит



ПОНАДОБИТСЯ:



- 3 больших красных перца

- 1,2 кг цуккини

- 350 г красного лука

- 850 мл белого винного уксуса (думаю, можно попробовать и с яблочным уксусом)

- 225 г сахара демерара

- 25 г семян горчицы

- 1 ч.л. семян сельдерея

- 2 ч.л. молотой куркумы

- 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха

- 2 средних перца чили

- 40 г морской соли



Перцы очистить от семян и перегородок, нарезать на полоски. Цуккини порезать по диагонали на ломтики толщиной ок. 1см (чистить от кожицы не нужно)

Лук порезать полукольцами толщиной 0,5 см.

Сложить овощи слоями в большой дуршлаг, подсаливая каждый слой. Поставить дуршлаг в большую чашку, сверху поместить какой-нибудь груз. Оставить на ночь.

Утром овощи сполоснуть холодной водой, хорошо отжать, промокнуть салфеткой и оставить разложенными на полотенце в течение 2-х часов, чтобы они хорошо просушились. (Я ничего этого не делала)

В кастрюлю вылить уксус, добавить соль, сахар, специи, очищенный от семян и порезанный перец чили, на небольшом огне довести до кипения. Добавить овощи и варить при легком кипении ок. 3 минут.

Разложить овощи вместе с маринадом по стерилизованным банкам, закрыть. Хранить в прохладном темном месте. Овощи должны настояться в течение 3 месяцев, но я, разумеется, попробовала сразу. Ооочень понравилось.





выход - ок. четырех 0,5-литровых банок




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НАТАЛИЯ11

Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способом

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 15:21 (ссылка)


Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способом





Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 09:30 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...390227983/

Шашлык из овощей, приготовленный на мангале, в гриле или духовке – очень вкусная, красивая и полезная закуска или гарнир к любому мясу, птице или рыбе. Это очень просто и быстро! - 2 цуккини - 2 красных болгарских перца - 1 бе...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Смешанный овощной шашлык. Рецепт из моей книжки.

Пятница, 06 Мая 2016 г. 06:06 (ссылка)


Шашлык из овощей, приготовленный на мангале, в гриле или духовке – очень вкусная, красивая и полезная закуска или гарнир к любому мясу, птице или рыбе. Это очень просто и быстро!



Смешанный овощной шашлык.  Рецепт из моей книжки



0eebab055b87.png
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Равиоли с цукини, рукколой и сливочным сыром

Четверг, 05 Мая 2016 г. 13:19 (ссылка)


3769678_V5s2jXIfh_8 (604x404, 25Kb)



.,,,
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Рулеты из цуккини с творогом

Четверг, 05 Мая 2016 г. 13:12 (ссылка)


3769678_img1023_10 (299x450, 60Kb)



....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Рулеты из цукини с красной рыбой и сливочным сыром

Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:35 (ссылка)


3769678_rnTW97gZH0 (604x403, 60Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Рулетики из цукини со свежим сыром и руколой

Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:13 (ссылка)


3769678_00094904 (325x295, 58Kb)



....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пикантные рулетики "Завитки" - вкусно, сочно, ароматно и пикантно одновременно

Вторник, 03 Мая 2016 г. 06:31 (ссылка)


И вроде бы готовятся очень просто, а выглядят так аппетитно, что их не стыдно подать как на ужин с различными гарнирами, тушеными овощами, сырыми салатами, так и на праздничный стол. Особую пикантную нотку рулетикам придает добавление имбиря.  Полосочка бекона, в которую обернут куриный рулетик, придаёт блюду красивый законченный вид и пропитывает их своим ароматом. А также дает куриному мясу сочность и золотистую корочку.



 


 





 







22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)



Надеюсь, вам понравится мой рецепт и этим блюдом будет довольна вся семья.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Густой борщ на томатном соке » Люблю готовить

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 05:13 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...-soke.html


Как-то будучи у меня в гостях во время обеда мой брат сказал -твой борщ очень вкусный, но я однажды ел борщ, сваренный на томатном соке... Мне его слова запомнились и решила приготовить такой борщ,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_pristalnaya

Спиральный овощной пирог - 2

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 14:03 (ссылка)

А как вам такой вариант?
Это аналог цветного пирога, который я выкладывала на днях. Только овощи здесь свёрнуты в рулетики. По-моему, очень эффектно выглядит. Вполне можно удивить гостей и порадовать семейство. Ну и получить удовольствие от процесса.



Сегодня будут просто картинки.
Рецепт приготовления можно посмотреть "по ссылке".
Это пирог сразу после закладки овощей и ещё без заливки.



А это уже готовый пирог, вынутый из духовки. Цвета уже не такие яркие, но это его ничуть не портит.



В этот раз было только одно изменение. Вместо сыра Буко я добавила в заливку 100 г Феты. Это не сильно изменило вкус, но в прошлый раз мне понравилось больше. Сегодня мускатного ореха добавила от души, было слышно. Не переборщите, если что.



Времени ушло больше двух часов. Но у меня сегодня была бессонница.
Часть ночи меня одолевали рифмы, и пришлось их записывать, а с рассветом я отправилась на кухню. Так что отсутствие сна иногда идёт на пользу.



Даже не знаю, возьмусь ли я ещё за такой пирог. Может быть, летом, когда появятся сезонные овощи. Кстати, он должен быть хорош с луком пореем. И выкладывать кружочки будет гораздо легче и быстрее. Надо запомнить эту мысль...



Все фотографии в кулинарных постах – мои.

http://pristalnaya.livejournal.com/552108.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<цуккини - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda