Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 395 сообщений
Cообщения с меткой

тархун - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Н_Филина

Тархун — самый летний напиток

Четверг, 07 Июля 2016 г. 13:11 (ссылка)



































Тархун, или как его называют французы, — эстрагон — очень полезная пряная трава, которая дала название знакомому нам с детства лимонаду. Как приготовить полезный тархун без магазинных красителей и ароматизаторов. Рецепт прост!



Для того, чтобы приготовить знакомы нам с детства домашний лимонад Тархун нам понадобится пучок травы тархуна (эстрагона), 7 столовых ложек сахара, половина лимона или 1 лайм, полтора литра газированной минеральной или обычной столовой воды.







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Эстрагон или тархун

Среда, 06 Июля 2016 г. 15:33 (ссылка)
































































0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)










 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Малосольные огурцы на «заварном» холодном рассоле

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 10:27 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы на «заварном» холодном рассоле




2835299__1_ (640x481, 101Kb)



Принципиальное отличие данного рецепта от других – травы и специи "завариваются", огурцы нет. Это позволяет получить ароматные, красивые и предельно хрустящие огурцы. Гости вчера пол кастрюли «заточили», оставшиеся огурцы разобрали по домам. Для меня это - лучший показатель качества! Приятного аппетита и хорошего дня вам всем!!!



Ингредиенты для "Малосольные огурцы на «заварном» холодном рассоле":


Огурец — 2.3 кг


Перец зеленый ( светло - зелёный крупный жгучий) — 1 шт


Чеснок (головки) — 2 шт


Хрен (листья) — 3 шт


Укроп (Желательно с зонтиками. Можно использовать столовую ложку укропного семени + пучок зелёного, если "зонтиков" нет в продаже.) — 1 пуч.


Тархун (среднего размера) — 1 пуч.


Перец черный (горошком) — 2 ст. л.


Соль (на литр рассола /с маленькой горкой/) — 2 ст. л.


Сахар (на литр рассола /с маленькой горкой/) — 1 ст. л.


Вода (Примерно - всё зависит от размера огурцов.) — 2.5 л


Лист смородиновый — 3 шт


Лист вишневый — 3 шт


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Домашний тархун*

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:01 (ссылка)


Тархун, как и другие приметы советского времени, сейчас в моде. Однако, если продегустировать современный «Тархун» из магазина, можно разочароваться. Особенно, если вы его любили в советском детстве. А не приготовить ли домашний тархун самостоятельно?!
b82c64c2 (700x386, 282Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lutta

Эстрагон, драконова полынь (Artemisia dracunculus), тархун трава или эстрагонная полынь

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:13 (ссылка)
favoritedishes.ru/vkusovye-...arxun.html

Эстрагон, драконова полынь (Artemisia dracunculus), тархун трава - Применение и полезные свойства эстрагона

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Пряные травы: кулинарное использование*

Среда, 01 Июня 2016 г. 21:00 (ссылка)


В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.
b6552beb (700x386, 220Kb)
Сушите: розмарин, орегано, мяту, рейган, тимьян, базилик, шалфей. Не сушите тархун. Используйте его свежим, в сушеном виде он теряет значительную часть аромата.

Добавляйте в конце приготовления за 1-3 минуты до конца готовки: базилик, рейган, мяту, тархун, шалфей, шнитт-лук. Розмарин, орегано, тимьян – в начале, они не потеряют ни в аромате, ни во вкусе.

Настаивайте уксус и оливковое масло на тщательно высушенном розмарине, орегано, тимьяне, рейгане и базилике.
©defne  Читать далее (151x29, 5Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Тархун в домашних условиях

Четверг, 26 Мая 2016 г. 06:07 (ссылка)


3937411_maxresdefault (535x700, 252Kb)



Натуральный тархун, каждая женщина, может приготовить дома.



Основой для этого освежающего напитка является эстрагон. Его можно купить в любом супермаркете или базаре, а также вырастить на приусадебном участке, даче и даже на подоконнике.



1) Ингредиенты для приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Тархун-грузинская классика

Суббота, 12 Марта 2016 г. 17:01 (ссылка)


Тархун, знакомый нам с детства напиток, был изобретен в 1887 году тифлисским аптекарем Митрофаном Лагидзе, который догадался добавлять в газированную воду с натуральными сиропами собственного производства пахучий экстракт кавказского эстрагона (тархуна). А в советское время (если быть точнее в 1981 году) этот напиток начали производить промышленно, что и принесло ему популярность.



В домашних условиях тархун получается ничуть не хуже, а лично на мой вкус даже лучше. Не говоря уже о том, что в нем нет консервантов и искусственных красителей, а одна лишь польза, яркий цвет и оригинальный вкус.

 





0_89e9e_849ac5cc_XL copy.jpg



 





Для приготовления тархуна нам понадобятся:

• 2 щедрых пучка (2 упаковки) свежего эстрагона,

• 1 лимон, 

• газированная вода (я люблю с Perrier),

• лед, 

• веточки эстрагона для украшения.



Из эстрагона и лимона выжимаем сок. Выливаем в кувшин, доливаем водой. Бокалы наполняем льдом, украшаем веточками эстрагона. Наполняем тархуном. 


 


 




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Пряные травы: кулинарное использование*

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 21:00 (ссылка)


В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.
00058543 (680x491, 394Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Торт "Тархун" без выпечки

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:59 (ссылка)


Торт "Тархун"



Ингредиенты для "Торт "Тархун"":




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Торт "Тархун"

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 11:34 (ссылка)


Торт "Тархун"




Описание: Вот и я добралась до 2 юбилейного порога- 200-ый рецепт. Захотелось отпраздновать это маленькое событие непременно каким-нибудь тортиком. И вот, утомив определенный круг поварят (хи-хи), зову всех на чай с нежным суфлейным тортиком без выпечки, с тархуновым желе.




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Багатий урожай №7 (19)/ 2015

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 21:30 (ссылка)




Вид-во: ВІД "Діана-плюс"

К-ть стор.: 36

Формат: pdf

Розмір: 23,18 mb

Мова: Українська



В новому номері журнала "Багатий урожай" читайте:

Догляд за квітучими кущами * Тихе полювання * Малина *  "Азбука спецій": тархун, чорнобривці * Рукола * Догляд за кавунами * "Квітковий розмай": жоржини * Розмноження ожини * Лаванда * Захист від комарів * Лавочки для саду * Гербіциди * Розмноження лохини * Цікаві факти про рамбутан * Цілющі сили трав - глуха кропива біла * Додатково - зразок вишивки "Шипшина" *



DOWNLOAD:

  **--  turbobit  -- **

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тархун - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda