Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 442 сообщений
Cообщения с меткой

тархун - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Gaylardiya

Как сделать:: популярные газированные напитки в домашних условиях

Пятница, 17 Марта 2017 г. 14:37 (ссылка)

А так хотелось бы попробовать «Байкал», «Тархун» или «Дюшес» без химии, без вкусовых добавок!..

Возможно, это вас удивит, все все эти напитки вполне можно приготовить дома. Это даже не потребует каких-то особенных затрат.

«Байкал»

Этот напиток изобрели в 1967 году в Советском Союзе. Это был аналог западной «Кока-Колы», но только, несравненно, полезнее. Темно-коричневый цвет, тонкий аромат от входящих в его состав трав — таким мы запомнили «Байкал» с детства. В состав «Байкала» входили эфирные масла и экстракты элеутерококка, зверобоя, корня солодки, эвкалипта, лимона и других полезных растений. Напиток хорошо утолял жажду, тонизировал организм
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valdani

Тархун трава: описание, выращивание, использование

Среда, 08 Февраля 2017 г. 17:34 (ссылка)

Название тархун у многих людей ассоциируется с газированным напитком зеленого цвета. Свое название напиток получил благодаря одноименной траве, которая имеет и другие названия. 



 



Тархун - трава, которая известна многим как эстрагон или полынь эстрагонная. Он обладает приятным и легким ароматом, богатым витаминным составом, поэтому пользуется спросом у кулинаров, применяется в народной медицины и прекрасно чувствует себя как огородная культура.



 



Содержание:





Тархун (эстрагон) и его ботаническое описание



Трава  эстрагон



Эстрагон - это многолетнее травянистое растение из рода Полынь, семейства Астровые. Он достаточно широко распространен в дикой природе. 



 



Встречается как в Европе, Азии, Индии, так и на американском континенте, и в Южной, и в Северной Америке.



 



В России его можно найти не только в Сибири и на Дальнем Востоке, но и в европейской части. В Закавказье встречается невысокая разновидность, которую местные жители называют тархун.



 



Растение имеет форму куста различного размера, по внешнему виду напоминает полынь. Высота дикорастущего тархуна варьируется от 30 см до одного метра и даже чуть выше. 



 



В культуре некоторые сорта превышают в высоту полтора метра. Корневая система мощная, жесткая, с множеством побегов, с возрастом становится похожа на одревесневшее корневище. 



 



Корни растения причудливо закручиваются и по внешнему виду напоминают змею ужа. Из-за этого сходства французы дали название траве "ужовая". 




Стебли у тархуна прямые, крепкие. Листья узкие, удлиненные, слегка заостренные. Листовая пластина верхних листьев имеет цельный край, нижних - слегка изрезанный. 




Длина листьев в среднем 3 - 4 см, ширина от 0,3 см до 0,7 см. Окраска преимущественно темно-зеленая. Листья тархуна слегка пахнут анисом и, хотя он и относится к роду Полынь, они имеют приятный вкус и совершенно не горькие.



 



В конце лета на растении появляются мелкие цветки, собранные в узкие метельчатые соцветия, окраска цветов светло-желтая. К октябрю на месте цветков созревают очень мелкие, продолговатые семена бурого цвета. 



 



Вес 1000 штук едва достигает полграмма. В культуре выращивается эстрагон нескольких разновидностей, русский, французский, польский. 



 



В Европу в целом и во Францию, в частности, растение завезли арабы, которые еще с IIIV века нашей эры знали о лечебных свойствах тархуна (эстрагона). Тархун отличается неприхотливостью и его легко вырастить на дачном участке. 



Тархун сорта, посадка и уход



Трава тархун, также известная как эстрагон



В культуре обычно выращивают две разновидности эстрагона русскую и французскую. Сточки зрения зимостойкости и неприхотливости лучше отдавать предпочтение русскому эстрагону, но французский более ароматный.



Сорта



К выращиванию на приусадебном участке можно рекомендовать сорта:




  1. Зеленый дол - отличается нежными листьями, которые долго не становятся грубыми. Растет как полукустарник высотой до 120 см. Зимостойкий.

  2. Гудвин - листья имеют легкий восковой налет, долго остаются нежными, куст до одного метра в высоту, побеги густо облиственные.

  3. Грибовский 31 - куст дает до сорока побегов высотой до одного метра. Самый устойчивый к неблагоприятным погодным условиям сорт. Хорошо переносит низкие температуры, избыток и недостаток влаги.

  4. Желубинский Семко - отлично растет без пересадки на одном месте до семи лет. Молодые побеги нежные. Листья отличаются превосходным ароматом и вкусом.

  5. Монарх - высокорослый сорт, он достигают в высоту 150 см. Листья имеют небольшое опушение, рекомендован к использованию в домашней кулинарии и консервировании.



Выращивание



Для посадки тархуна необязательно выделять отдельный участок или грядку. Его можно посадить на любом свободном месте в саду или на огороде. 



 



Он неприхотлив, однако, на сильно влажном участке листья могут потерять аромат, а на заболоченном грунте тархун совсем не станет расти.



 



Одно из главных условий - подготовка почвы. Следует удалить сорную растительность перед посадкой. Особенно это касается трудно выводимого пырея. После этого почву перекапывают на штык лопаты. 



 



Сделать это нужно осенью с одновременным внесением органических и минеральных удобрений. На 1 кв. метр достаточно внести 5 - 6 кг компоста и по большой ложке калийных и фосфорных удобрений. 



 



Весной, непосредственно перед посадкой добавить аммиачной селитры. Её достаточно всего одной маленькой ложки, так как на переизбытке азотных удобрений тархун хоть и дает пышный зеленый куст, но при этом теряет свой аромат.



 



Можно сеять семена прямо в грунт, но потом всходы надо не только прореживать, но и рассаживать кустики подальше друг от друга. Хорошо приживается и эстрагон, выращенный через рассаду. 



 



При возможности размножить тархун можно и делением куста или корневыми отпрысками. Именно последний способ можно рекомендовать для любительского разведения. 



 



Достаточно отделить от материнского растения несколько побегов, посадить их с заглублением в почву корневой шейки примерно на 5 - 6 см и обильно полить, наземную часть укоротить, оставив 15 - 20 см.



 



Ежегодный уход заключается в прополке и внесении удобрения. После пяти - семи лет тархун лучше перенести на новое место.



 



Даже один-два кустика этого растения не только обеспечить семью вкусной приправой к блюдам, но и помогут справиться с некоторыми болезнями. 



Тархун в народной медицине и кулинарии



Трава тархун ( эстрагон)



Народная медицина



Польза эстрагона для здоровья - это прежде всего употребление его в свежем виде. Богатый витаминный состав (А, С, Е), присутствие минералов: калия, железа, фосфора, кальция.



 



Также благотворно действуют на организм, улучшают работу ЖКТ, поддерживают сердечно - сосудистую систему в тонусе, благоприятно воздействуют на иммунитет.



 



Кроме того его можно рекомендовать в пищу тем людям, которые придерживаются диеты с пониженным содержанием соли, он по своим вкусовым качествам смягчает её недостаток.



 



Применяют отвар тархуна и как противоглистное средство. Однако при употреблении тархуна следует соблюдать умеренность, а во время беременности лучше от него совсем отказаться. 



Кулинария



В кулинарии свежим и сушеным тархуном приправляют мясные и рыбные блюда, его добавляют при консервировании овощей. Тархун используют как специю.



 



Отличный натуральный напиток для утоления жажды в жаркую погоду можно приготовить самостоятельно. 



 



Для этого нужна бутылка обыкновенной минеральной воды, пучок тархуна, сахар и простая вода. Из стакана воды и ста грамм сахара сварить сироп. Залить им мелко нарубленный тархун и дать настояться в течение получаса. 



 



Сироп процедить, остудить и разбавить холодной минералкой по вкусу. Приятный и полезный напиток готов.



 



Таким образом, тархун, выращенный на участке, разнообразит ежедневное меню и приносит пользу здоровью.



 



Видео о правильном выращивании тархуна:



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
milglostme

Пластыри от простатита

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 14:00 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
yxjigO01lGIqwtGBQ3kfr2l67UYy2tAtHcA3Sh8TUj51EbBaFKJ90xbr2a9

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Волшебный__Свет_Души

Тархун помогает при анорексии

Суббота, 29 Октября 2016 г. 15:00 (ссылка)


Тархун (эстрагон)



 



 Свежая зелень тархуна (эстрагона), которую также порой называют драконьей полынью, очень популярна в кулинарии, особенно в кухнях Средиземноморья. Это многолетнее растение богато фитонутриентами и антиоксидантами, способствующими укреплению здоровья и предотвращению заболеваний. Ботаники относят тархун к семейству астровых (Asteraceae), роду «полынь» (Artemisia). Его научное название — Artemisia dracunculus sativa. Считается, что тархун родом из Центральной Азии. Возможно, из Сибири. Это растение представляет собою небольшие кустарники с тонкими древоподобными стеблями, которые достигают в высоту одного метра. Тархун хорошо растет в насыщенном песчаном грунте при достаточном солнечном освещении. Он обладает гладкими темно-зелеными длинными и узкими листьями.  Читать далее



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля-Юля-Юляша

ТАРХУН НАТУРАЛЬНЫЙ

Пятница, 21 Октября 2016 г. 21:58 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
contlahochback

Китайский пластырь от гиперостоза

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 08:52 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
IR0LEdjlPZkvXb2cVx3YbCiCooRlrU2lmwmeYP
IR0LEdjlPZkvXb2cVx3YbCiCooRlrU2lmwmeYP

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
noiblenevgleb

Пластырь от диабета

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 08:07 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
d2ZBXQUvkBk4xdL53wn2E5e0KIQkbr6pomf62uWSKuMTfyHG1s5LFr8uJZ5r0yMrK7DCMD3DQFqs6nREKDjw8rv4k6u9wfSEi
d2ZBXQUvkBk4xdL53wn2E5e0KIQkbr6pomf62uWSKuMTfyHG1s5LFr8uJZ5r0yMrK7DCMD3DQFqs6nREKDjw8rv4k6u9wfSEi

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vietiaviwel

Prostonor - капли от простатита

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 18:18 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
4B4pQpHEIPuV8I7BiP7UxOEcq65Vlewl4zvYR6N1IMH0oONLa7Gzzt5dam8xrZ9xnFKYwkaqA5NxLEek7r
4B4pQpHEIPuV8I7BiP7UxOEcq65Vlewl4zvYR6N1IMH0oONLa7Gzzt5dam8xrZ9xnFKYwkaqA5NxLEek7r

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prefreacrabo

Пластырь от диабета

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 23:23 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Областная клиническая больница, месяц должны выписывать диабетикам и ее это книги созданной на основе лучших рисунков участников конкурса.
Областная клиническая больница, месяц должны выписывать диабетикам и ее это книги созданной на основе лучших рисунков участников конкурса.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
milggolfwijud

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 22:23 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
По совету знакомого приобрел китайский урологический пластырь ZB Prostatic Navel Plasters.
По совету знакомого приобрел китайский урологический пластырь ZB Prostatic Navel Plasters.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тархун - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda