Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8258 сообщений
Cообщения с меткой

паштет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
nadin_colnce_zotova

Паштет из куриной печент.

Суббота, 25 Июня 2016 г. 18:35 (ссылка)

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/06/blog-post_23.html
Изображение 1158 (640x480, 121Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

Кабачковый паштет

Пятница, 24 Июня 2016 г. 19:49 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кабачковый паштет




 
















 


3 молодых кабачка (брутто 1 кг)




2-3 ст. л. растительного масла

3 луковицы 300 г

1 морковь

1 большой красный сладкий перец

хорошенький кусок корня сельдерея

300 г крем-сыра типа "Филадельфия" 

соль, перец по вкусу



Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке, чуть присолить и отставить до выделения сока примерно на 30 минут. Затем тщательно отжать сок.

Лук нарезать кубиками и поджарить в растительном масле до золотого цвета, добавить натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, нарезанный кубиками сладкий перец, кабачки и тушить, помешивая, пока масса станет "розового" цвета. Остудить до комнатной температуры, вмешать крем-сыр, довести до вкуса. Блендерить или нет на ваше усмотрение (я блендерила). 

Вкусно до безобразия!    

З.Ы. Можно добавить измельчённый чеснок, зелень, можно готовить без моркови, без сельдерея, без сладкого перца. Главное - это кабачки, лук и крем-сыр.


 



 




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Паштет из печени - лучшие рецепты

Среда, 22 Июня 2016 г. 11:15 (ссылка)

Читать рецепты паштета
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
K3-k0

Запеченный паштет из куриной печени

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 23:25 (ссылка)


4962642_0 (600x400, 255Kb)



Вам понадобится:


 


Печень куриная 800 г


Чеснок дольки 2 шт.


Сливочное масло 250 г


Соль 1 ч.л.


Перец черный молотый ½ ч.л.


Коньяк 45 мл


Тимьян 5 г


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Krupinka

Паштет "Ложная икорка"

Воскресенье, 20 Июня 2016 г. 01:37 (ссылка)

Этот рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштет у нас очень часто на столе!
Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт.
Морковь (небольшая) — 3 шт.

Приготовление:

Селёдку очистить от внутренностей и кожи, удалить кости.
Морковь отварить до готовности.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку и тщательно перемешать. "Намазывалка" готова.
Храниться в холодильнике.
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печёного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Приятного аппетита!

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, мол, конечно, с красной икрой! Так что дёшево и сердито, а вкусно... Попробуйте!
Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗОЯ_ЦЫБА

Как приготовить селедочный паштет - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 11:33 (ссылка)
sloosh.ru/pages/1682-seledo...shtet.html

Рецепт блюда «селедочный паштет». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Паштет из куриной печени

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 11:52 (ссылка)



Время приготовления паштета – тридцать пять минут (плюс время для остывания паштета в холодильнике).

Паштет из куриной печени прекрасно подходит для различных бутербродов и тарталеток. Вкусный, в меру жирный, он непременно понравится всей вашей семье! В отличие от магазинного паштета, домашний паштет вы готовите сами и поэтому можете быть абсолютно уверены в качестве используемых продуктов.

Аналогичным способом вы можете приготовить подобное блюдо, используя вместе печени курицы гусиную или говяжью печень.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьян-ка

Рождественский паштет из свинины,говядины и печени.

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 18:28 (ссылка)



Три года назад я нашла рецепт этого изумительного паштета,рецепт сохранился в блоге на мейле,
а вот ссылки теперь там не активны,поэтому автора указать не смогу.
Первый раз готовила из всех ингредиентов в том же кол-ве,в тот год у нас было много гостей,
а следующие два раза уже из половины что тут указано.


По рецепту надо добавить печень гуся,но на рынке продавцы удивлялись моему
вопросу-никогда не продавалась,поэтому я заменила на куриную печень.
Первый раз читая рецепт,думается: ого сколько всего много и кажется что готовить сложно,
но в реальности оказалось что ничего сложного,главное закупить все по рецепту.
Паштет получается очень нежным,мягким,сочным,не сухим,легко режется на пластинки,
легко накалывается вилкой,легко намазывается,можно нарезать на части,заморозить в морозилке,
а потом просто размораживать в холодильнике,на вкус паштета заморозка не влияет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм говядины,крупно порезать (лопатка)
700 грамм свинины, крупно порезать (шея)
2 больших моркови,крупно порезать
2 большие луковицы,разрезать пополам
2 больших корня петрушки,крупно порезать
2-3 ветки тимьяна, свежего или 1ч.л.сушеного
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
1 лавровый лист
2 шт. гвоздики
Соль по вкусу

1/3 батона
молоко для замачивания
5 яиц
500 гр.свиного сала,крупно порезать

Для печени:
200 г.телячьей печени,порезать небольшими кусочками
печень 1-го гуся или 100 гр.печень курицы
1 луковица,мелко порезать
30 гр. сливочного масла
50 гр. белого сухого вина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Мясо промыть,сложить в кастрюлю,залить водой,довести до кипения,
затем воду слить и еще раз промыть мясо в холодной воде.

2.В чистую кастрюлю положить мясо,овощи,специи,добавить воды,
так чтобы полностью покрывало все ингредиенты,варить 2,5 часа на медленном огне.

3.В другой кастрюле протушить говяжью печень с небольшим количеством воды,
я готовила в мультиварке.

4.В глубокой сковороде на сливочном масле томить мелко нарезанный лук до прозрачности,
добавить гусиную или куриную печень,белое вино и уварить почти до испарения.

5.Переложить говяжью и гусиную печень в кастрюлю с мясом,довести до кипения,
затем выложить овощи,специи,мясо немного остудить в бульоне.

6.Замочить булку в молоке на 10 минут,затем отжать.

7.Разогреть духовку до 180 гр.

8.Перемолоть на мясорубке с мелким ситом слегка остывшее мясо,печень,овощи,сырое сало,
булку-3 раза.Подсолить поперчить по вкусу.

9.Отделить желтки от белков,добавить к молотому мясу,перемешать.
Белки взбить до твердых пиков и аккуратно ввести в паштетную массу.

10.Гусятницу или кастрюлю с толстыми стенками и с плотной крышкой,
или чугунную, застелить пергаментной бумагой,выложить паштетную массу.
Разровнять,закрыть крышкой и готовить в духовке 1 час.

11.Достать паштет из духовки и дать остыть в кастрюле,до полного остывания.
В идеале-целую ночь,для сочности очень важно дать остыть полностью!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scorpyon

Паштет из гречки и куриной печени

Среда, 08 Июня 2016 г. 14:54 (ссылка)




Ингредиенты:



крупа гречневая - 1 стакан



печень куриная - 300 г



лук - 1 штука



лук зеленый - 1 веточка



масло оливковое - для жарки



масло сливочное - по вкусу



соль, перец - по вкусу



бульон – 1 стакан











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Паштет с луком, морковью и куриными желудками

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:07 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pashtet-s-...?_utl_t=li


#Паштет с луком, морковью и куриными желудками



Паштет из куриных желудков с морковью и луком, достаточно оригинальная и вкусная закуска, которая будет кстати как на завтрак, так и на ужин.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pashtet-s-kurinymi-zheludkami/



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SREDSTVA

Smollidog Pate - новинка от Компании Зоогурман

Четверг, 02 Июня 2016 г. 21:06 (ссылка)


Разработка/дизайн этикетки Smollidog Pate для Компании Зоогурман.

зоогурман, смоллидог, патэ, паштет, патэ для собак, sredstva, pate, smollidog, паштет для собак, новинка для собак, пате из паштета, телятина с кроликом, телятина с утиной печенью, телятина с языком,/3041158_ZG_smolly_pate_sredstva (700x509, 261Kb)

 


Студия Sredstva www.sredstva.narod.ru


+ фото продукта для этикетки www.foto-montage.ru
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<паштет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda