Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8335 сообщений
Cообщения с меткой

паштет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
KateRina321

Нежный паштет из куриной печени: всего 4 ингредиента!

Пятница, 29 Июля 2016 г. 14:12 (ссылка)


Ингредиенты:



• Куриная печень - 1 кг

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Петрушка - по вкусу



Приготовление:



Промываем печень и очищаем ножом от белых прожилок, крупные куски разделяем на две части. Складываем подготовленную печень в кастрюлю, добавляем к ней лук (он сделает паштет более сочным) и морковь (она снимет горчинку в печени). Лук режем крупно, а морковь кружочками толщиной в 1 см., чтобы она успела свариться с остальными ингредиентами. Заливаем содержимое кастрюли водой (вода должна заполнить кастрюлю практически до верха), солим по вкусу. 

Дожидаемся кипения воды, снимаем образовавшуюся пенку, бросаем черный перец горошком (4-5 горошин) и лавровый лист (1-2 штуки) для придания аромата, накрываем крышкой и даем вариться 20 минут на малом огне. По окончании времени достаем шумовкой из кастрюли печень, лук и морковь. Даем им остыть минут 5-10. Частями погружаем ингредиенты в блендер, (при этом распределяем их равномерно, чтобы в каждой части были и печень, и лук, и морковь) включаем максимальную скорость и делаем однородную паштетообразную массу без комочков. 

Когда весь паштет выложен в блюдо, можно попробовать его на вкус и скорректировать по соли и перцу (те, кто не добавил перец горошком при варке, добавляет перец молотый сейчас). Рекомендуем добавить в паштет пару столовых ложек предварительно замоченных в теплой воде овсяных отрубей. Выкладываем паштет толстым слоем на хлебцы и украшаем венчиками петрушки. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тетяна62

кулинария

Четверг, 28 Июля 2016 г. 12:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из баклажанов со вкусом печени

(500x375, 99Kb)

В принципе паштет можно приготовить из чего угодно: мяса, птицы, рыбы, сыра, овощей, главное, чтобы он имел консистенцию однородного фарша. У баклажанного паштета очень нежный и приятный вкус. Такой паштет можно подать и как закуску, и как дополнение ко второму, и для намазки на бутерброды.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Паштет печёночный со свеклой и хреном*

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:59 (ссылка)


Существует великое множество вариаций приготовления паштета. Это блюдо хорошо тем, что его готовят из разных продуктов: мяса (неважно, какого), субпродуктов, из птицы и рыбы, и даже из овощей или бобовых. Наибольшей популярностью пользуется печёночный паштет.Добавим в него пару продуктов, великолепно сочетающихся друг с другом. Речь идёт о свекле и хрене. Такой паштет получается не только пикантным, но ещё и красивым, ярко-розового цвета.
pashtet-so-svekloi-i-hrenom-1280x6401 (700x350, 309Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Сырный паштет с грибами

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 08:06 (ссылка)

Untitled (180x135, 12Kb)
Для сырного паштета с грибами требуется:

* 100 г шампиньонов,
* 350 г тертого сыра,
* 2 зубчика чеснока,
* 2 ст. л. сливочного масла,
* 3 ч. л. паприки,
* 1 ч. л. молотого кориандра,
* молотый черный перец, соль.

Приготовление сырного паштета с грибами:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natashkk

паштет из куриных желудков

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:18 (ссылка)


Паштет из куриных желудков




Описание: В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы. Я предлагаю приготовить паштет из куриных желудков. Из желудков - удивитесь, Вы? Именно из них! Поверьте - это очень вкусно, настоящий деликатес!

Рецепты: Закуски ->Паштеты



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
психолог_Валерия_Изюмова

Печеночный паштет для завтрака!

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 09:56 (ссылка)



Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Berta75

Сталик: паштет из куриной печени

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 18:48 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<паштет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda