Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22626 сообщений
Cообщения с меткой

оладьи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Люкир

Для ленивых и неумелых - "Ленивые пирожки" (быстро и вкусно)

Среда, 24 Августа 2016 г. 11:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Для ленивых и неумелых - "Ленивые пирожки" (быстро и вкусно)




Для ленивых и неумелых - "Ленивые пирожки" (быстро и вкусно)



Согласитесь со мной, что не всегда есть настроение заниматься приготовлением сложного или долгого по времени блюда. Поэтому в таких случаях и помогают рецепты "для ленивых". Они в большинстве случаев очень простые, без много ингредиентов и на их приготовление не уходит много времени. А результат всегда ошеломляющий. Так, что не проходите мимо таких рецептов, а берите для себя они всегда выручат.

ленивые пирожки 1 (500x375, 222Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Оладьи с яблоками: правильный завтрак!

Среда, 24 Августа 2016 г. 08:35 (ссылка)


Ингредиенты:



• Кефир 1% - 500 мл 

• Яблоки - 4 шт. 

• Яйцо - 2 шт

• Мука цельнозерновая - 1,5 ст. 

• Разрыхлитель - 1-2 ч. л

• Соль - 3 г

• Масло оливковое - 50 мл 

• Подсластитель - по вкусу



Приготовление:



Приготовим тесто. Кефир смешаем с подсластитель, яйцами, солью и, немного взбивая, превратим в однородную массу. Постепенно будем добавлять муку, смешав ее с разрыхлителем. Как только тесто станет по консистенции, как сметана, будем считать, что можно приступать к жарке оладьев. Яблоки нужно нарезать тонкими дольками и немного сбрызнуть их лимонным соком, чтобы яблоки, дожидаясь своей очереди, не изменили цвет. Тем временем хорошо разогреваем сковороду, раскаляем масло и приступаем. 

Выкладываем тесто на сковороду ложкой, оформляя оладушки нужной Вам формы. Поверх выкладываем несколько долек яблока. Все, жарим до зарумянивания с обеих сторон. 



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Оладьи в стиле «Хачапури»

Вторник, 23 Августа 2016 г. 19:20 (ссылка)

Оладьи в стиле «Хачапури»

91e15b2cda316365857e8d968bf1d089 (600x450, 42Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Картофельные оладушки с зеленым горошком

Вторник, 23 Августа 2016 г. 18:34 (ссылка)

Картофельные оладушки с зеленым горошком

057d6f062350e6faa7ce9de6581dea40 (600x408, 42Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Американские панкейки

Вторник, 23 Августа 2016 г. 13:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lapatylechka_LILI

Печень с овощами.

Понедельник, 23 Августа 2016 г. 01:35 (ссылка)

5Jwy1SJmu_05 (604x453, 241Kb)
Ингредиенты:
- 300 гр печени говяжьей
- 1 яйцо
- соль, перец
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ст. ложка муки

Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку (обжарить репчатый лук с болгарским перцем, зелень, чеснок, майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при температуре 220 градусов 15 минут.



ИСТОЧНИК



Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Оладьи из яблок и овсянки

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:45 (ссылка)


















Фото к рецепту: Оладьи из яблок и овсянки




 





Яблоки – недорогой фрукт, который в супермаркетах продается круглый год. Но есть люди, которые плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйкам приходится придумывать разные блюда из яблок. Оладьи из яблок с овсяными хлопьями – прекрасная альтернатива классическим оладьям. Овсяные оладьи с яблоками вкусные и полезные, и готовятся без муки.













 









































Продукты (на 6 порций)

Яблоки (крупные) – 5-6 шт.

Овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки

Яйца – 2-3 шт.

Крахмал – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ст. ложка (можно больше, если яблоки кислые)

Ванилин или ванильный сахар – по вкусу

Корица – 0,25 ч. ложки

Соль – 0,25 ч. ложки

Сода – на кончике ножа

(можно заменить соду 1 ч. л. разрыхлителя)

Масло растительное – для жарки (30-50 мл)





 



 



 





 



Пошаговый фото рецептОладьи из яблок и овсянки



 


























 


Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №1


Как приготовить оладьи из овсянки с яблоками:



Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на тёрке. Терку используйте с маленькими зубчиками. Чтобы яблоки не темнели, можете сбрызнуть их лимонным соком. Хотя это излишество, так как при жарке они все равно будут золотистого цвета.




 




Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №2


Добавьте к яблочному пюре овсяные хлопья («Геркулес», «Экстра» или любые другие, ваши любимые хлопья).



 



Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №3


Добавьте в тесто яйца, крахмал, сахар, ваниль, корицу, соль, соду или разрыхлитель.



 



Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №4


Все ингредиенты перемешайте и оставьте тесто для набухания овсяных хлопьев, примерно на 30 минут, не менее.




Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №5


Разогрейте 1-2 ст. ложки растительного масла в сковороде, но не слишком сильно, так как оладьи не должны подгореть, а должны хорошо пропечься. 

Чтобы оладьи не разваливались, набирайте тесто столовой ложкой и делайте оладьи небольшого размера. Жарьте оладьи из овсянки с яблоками на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета, при необходимости добавляйте немного масла в сковороду.



 



Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №6


Оладьи из овсянки с яблоками готовы. Приятного аппетита!





 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Оладьи с творогом — вкусно и полезно! Взяла у MilaFig

Пятница, 19 Августа 2016 г. 16:20 (ссылка)


 







thumb-8-696x365 (696x365, 135Kb)



 



Ингредиенты



Сахар 80 г

Мука 9 ст. л.

Кефир 200 мл

Творог 200 г

Сода 0,5 ч. л.

Яйцо 2 шт.

Подсолнечное масло 30 мл



 




Приготовление:



Взбейте вилочкой яйца с сахаром, добавьте туда кефир и соду, перемешайте. Оставьте 5 минут постоять, затем добавьте творог и муку. Взбейте блендером до однородного состояния.



 


Выкладывайте ложкой оладьи на сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.



Подавайте со сметаной и вареньем.


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Топ-5 самых вкусных оладушек к завтраку

Пятница, 19 Августа 2016 г. 15:19 (ссылка)

Золотистые, пышные и вкусные оладьи пользуются неизменной любовью в каждой семье. Тем более готовятся они легко и быстро, а разлетаются еще толком не успев остыть.



Вкуснейшие пышные оладьи
Ингредиенты:

● 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
● 1 яйцо
● 2 ст.л. сахара
● 2 ст.л. растопленного сливочного масла
● 150 г. муки
● 1 ч.л. ванильного сахара
● ¼ ч.л. соли
● ¼ ч.л. соды
● 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.

2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе.
Быстрыми движениями смешать ложкой сухие и жидкие ингредиенты. Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты.

Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут. Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.

4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.

5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!

6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.

7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.

Оладьи как в школе
Ингредиенты:

● Мука — 481г( 2ст. по 250мл)
● Вода — 481г(2 ст. по 250мл минус 2ст.л.)
● Дрожжи свежие(сырые) — 14г(сухими не заменять!!!)
● Сахар — 17г(примерно 1 ст.л. с горкой)
● Соль — 6г(примерно 0.5ч.л.)
● Яйцо — 23г( у меня было крупное яйцо — пришлось взбить отдельно и вылить 1/3)

Рецепт приготовления

1. В теплой воде растворить дрожжи и сахар — дать немного постоять, затем добавить яйцо, соль и постепенно всыпать просеянную муку — перемешать лопаткой, а лучше вилкой(руками не получится — тесто жидкое), затем тесто накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа — тесто должно подняться и запузыриться.

2. Затем на разогретую сковороду с раст. маслом выкладывать по 1ст.л. теста — жарить с двух сторон до румяного цвета на среднем огне.

3. Подавать горячие оладушки со сливочным маслом или яблочным повидлом.

Бисквитные оладушки
Ингредиенты:

● Яйца — 4 шт.
● Сахар — 1 ст.
● Мука — 1 ст.
● Черная смородина (у меня замороженная) — 1 ст.
● Крахмал — 1 ст. л.
● Ванилин по вкусу

Рецепт приготовления

1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.

2. Желтки отделите от белков.

3. Белки взбейте в крепкую пену.

4. Желтки разотрите с сахаром добела.

5. Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.

6. Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.

7. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.

8. Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом, лучше под крышкой и на маленьком огне.

Оладьи на кефире
Ингредиенты:

● 500 г кефира
● 1 яйцо
● 350 г муки
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. соды
● 150 г растительного масла для жарки

Рецепт приготовления

1. В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут.

2. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.

3. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.

4. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.

5. Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.

6. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.

7. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.

8. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.

9. Они не расплываются и легко переворачиваются. Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко.

А какие вкусные!

Оладьи на кефире (второй вариант)
Ингредиенты:

● Кефир – 0,5 л,
● Мука пшеничная – 350 г,
● Яйцо – 1 шт.,
● Сахар – 3 ст.ложки,
● Соль – 0,5 ч.ложки,
● Сода – 1 ч.ложка,
● Масло растительное для жарки.
● Оладьи на кефире

Рецепт приготовления

1. Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

2. Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком.

3. Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкие и венчиком перемешайте до получения густого однородного теста.

4. Сковороду нагрейте и смажьте маслом. Выпекайте оладьи сразу же как приготовили тесто. Если у вас тефлоновая или керамическая сковорода, добавьте 1-2 ст.ложки растительного масла в тесто перед приготовлением, в этом случае сковороду смазывать маслом уже не нужно, оладьи не прилипнут.

5. Подавайте оладьи со сметаной, медом, вареньем.

Приятного аппетита!

1.
1 (700x437, 367Kb)

2.
2 (700x437, 302Kb)

3.
3 (700x437, 433Kb)

4.
4 (700x437, 333Kb)

5.
5 (700x464, 313Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<оладьи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda