Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 682 сообщений
Cообщения с меткой

капустные котлеты - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Чем проще еда, тем она вкуснее! Капуста, рис и немного фарша

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 09:48 (ссылка)


еда1 (700x397, 320Kb)



Капуста для большого количества людей ассоциируется либо с супом, либо со здоровым питанием. Однако, как показала практика стран Азии, капуста может быть и вредной. Все зависит от того, как готовить этот овощ. Например, в Китае и Японии есть рецепт жареной капусты во фритюре. Как вы понимаете, кроме жирного масла и шкварок от этого полезного овоща мало что остается.


 


Если же приготовить капусту правильно, можно получить реально полезное блюдо. Вероятно, именно таким принципом руководствуются осознанные азиаты. Ученые предполагают, что хорошее состояние кожи и долголетие связано с любовью корейцев, японцев и китайцев к капусте.


 


В нашей кухне к капусте проявили интерес не сразу. Но, как только в страну пришли европейские кушанья, то их стало модно употреблять с белокочанной.


 


Расскажем вам о рецепте котлет с капустой, который может поразить своей оригинальностью и простотой.


 


Ингредиенты для котлет с капустой:


 


капуста — 400 г;


мука — 2 ст. л.;


рис — 200 мл;


яйца куриные — 2 шт.;


фарш — 250 г;


лук репчатый — шт.


Приготовление котлет с капустой:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет

Понедельник, 30 Января 2023 г. 09:50 (ссылка)


Рє1 (700x392, 326Kb)



В XIX веке котлеты были настоящим деликатесом, который мог позволить себе только зажиточный человек. Казалось бы, в чем проблема порубить мясо домашнего скота и пожарить на сковороде?


 


Однако, давайте вспомним тот факт, что в давние времена не было удобных мясорубок. Мясо рубилось вручную, что занимало много времени и сил. Сковорода тоже существовала зачастую не в каждом доме, так как была дорогой и элитной утварью.


 


Поэтому цены на котлеты в нашей стране вплоть до революции были большими. Позднее блюдо стало народным и продавалось почти даром в любой столовой.


 


Мы готовы дать вам вариант приготовления вкусных котлет из базовых компонентов.


 


Ингредиенты для котлет:


 


капуста — 300 г;


лук репчатый — шт.;


морковь — шт.;


куриный фарш — 300 г;


кефир — 150 мл;


яйца куриные — 2 шт.;


соль — ½ ч. л.;


мука — 3 ст. л.


Приготовление котлет:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет

Пятница, 13 Января 2023 г. 10:14 (ссылка)


капустные котлеты1 (700x392, 326Kb)



В XIX веке котлеты были настоящим деликатесом, который мог позволить себе только зажиточный человек. Казалось бы, в чем проблема порубить мясо домашнего скота и пожарить на сковороде?


 


Однако, давайте вспомним тот факт, что в давние времена не было удобных мясорубок. Мясо рубилось вручную, что занимало много времени и сил. Сковорода тоже существовала зачастую не в каждом доме, так как была дорогой и элитной утварью.


 


Поэтому цены на котлеты в нашей стране вплоть до революции были большими. Позднее блюдо стало народным и продавалось почти даром в любой столовой.


 


Мы готовы дать вам вариант приготовления вкусных котлет из базовых компонентов.


 


Ингредиенты для котлет:


 


капуста — 300 г;


лук репчатый — шт.;


морковь — шт.;


куриный фарш — 300 г;


кефир — 150 мл;


яйца куриные — 2 шт.;


соль — ½ ч. л.;


мука — 3 ст. л.


Приготовление котлет:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Капустные котлеты

Среда, 11 Января 2023 г. 08:42 (ссылка)

Вкуснейшие постные капустные котлетки - понравятся всем, кто их попробует!






281213 (1) (700x525, 206Kb)



0_13306d_554b30e9_S.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 18:51 (ссылка)




РЕЦЕПТ простейший: Половинку среднего кочана молодой капусты мелко шинкуем и отправляем повариться в кипящую воду минут на 5-7. В это время пассеруем пару луковиц на раст масле + 2 натертых больших морковки на тихом огне. Капустку на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем со сковороды тоже остывшие морковь и лук, по желанию любой любимой зелени, посолили, поперчили, прованских трав, 1 яйцо, ~3 ложки муки из овсяных отрубей, формируем руками котлетки и на сковороду с разогретым раст маслом до корочки. Переворачиваем через 5-7 минут, уменьшаем огонь и под крышкой еще 10 мин на мал огне.Это мега вкусно даже в холодном виде

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Капустные котлеты с геркулесом в духовке. Вкусно, полезно, недорого.

Четверг, 27 Октября 2022 г. 16:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Капустные котлеты с геркулесом в духовке. Вкусно, полезно, недорого.






 



Капустные котлеты в духовке. Это вкусное, недорогое, быстрое и очень простое блюдо. Обожаю их со сметанкой. Подать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо.







Ингредиенты:



Капуста -600гр.



Вода -50мл.



Овсяные хлопья -4ст.л. (30гр)



Молоко -150 мл.



Сливочное масло -30-50гр.



Яйца -3шт.



Соль -1/2ч.л.



Чёрный перец – по вкусу



Screenshot_2 (1) (425x231, 95Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Капустные котлеты

Среда, 07 Сентября 2022 г. 12:26 (ссылка)

Понадобится:
Капуста — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Манная крупа — 0,5 стакана
Мука — 0,5 стакана
Сухари панировочные — 100 г
Зелень укропа — 1 пучок
Соль —по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
Капусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-10 минут. Пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды. Лук натираем на мелкой терке. Чеснок измельчаем. Измельчаем укроп в блендере или просто мелко рубим. В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Из полученного фарша формируем котлеты. Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка. Котлеты из капусты готовы.
kotleti_iz_kapusti_postnie-86693 (365x198, 23Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашковый_ангел

Четыре вида котлет без мяса. + бонусом быстрая подлива.

Среда, 31 Августа 2022 г. 08:10 (ссылка)


котлетки (700x343, 344Kb)


Из овсяных хлопьев.







Рецепт:



Овсяные хлопья – 200гр.



Вода кипяток – 200мл.



Картофель – 2 шт( 250гр)



Луковица – 2 шт.



Чеснок – 3зуб.



Соль – 1ч.л.(без горки)



Черный перец – по вкусу



Из свежей капусты.







Рецепт:



Капуста – 700 гр.



Яйца – 2 шт.



Лук – 2 шт.



Манная крупа – 4-5 ст.л.



Соль- 1 ч.л.



Сливочное масло – 30гр.



Далее ещё рецепты....



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<капустные котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda