Курица по азиатски

Готовим курицу по-азиатски с овощами – быстро, просто и очень вкусно! Нежное мясо, свежие овощи и ароматный соус делают блюдо ярким и необычным. Всё готовится всего за 30 минут. Попробуйте этот рецепт и порадуйте семью вкусным ужином! Простой рецепт, который точно станет любимым! Самый лучший гарнир - рис!

Куриные отбивные в кляре



Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно не для совсем маленьких детей, но деткам от 3 лет они подойдут. Особенно если желаете приготовить быстрое блюдо.



Вкус отбивных действительно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите искать другой рецепт, ведь этот обязательно понравится вам и вашим родным.



Ингредиенты к рецепту:



Яйца — 2

Филе курицы – около 500 гр.

Сметана

Соль

перец

Несколько ложек муки

Масло растительное

Готовим куриные отбивные в кляре



Нарежьте пластинами филе, затем отбейте все (используйте кухонный молоток).



Затем смешайте соль, сметану, добавьте яйца.



Потом насыпьте муки, вымешайте все.



Кляр будет выглядеть, как сметана, если нужно, добавьте муки (но не слишком много).



Теперь посолите отбивные, добавьте перца, обмакните их в кляр.



Затем мясо положите на сковороду, где разогревали масло. Жарьте все на среднем огне, приблизительно 7 мин.



Далее переверните и пожарьте со 2-й стороны несколько минут.



Все, вкусные отбивные готовы. Так блюдо выглядит внутри. Приятного аппетита!

Сочное куриное филе в кляре! Пожалуй,это самый вкусный и простой рецепт! Готовится быстро,просто,а получается очень вкусно!






ПРОДУКТЫ:
-куриное филе-500гр
-соль-1/4ч.л.
-перец-1/4ч.л.
-паприка-1/4ч.л.
-карри-1/4ч.л.
-молотый имбирь-1/4ч.л.
-чеснок-3-4зубчика
-соевый соус-2ст.л.
кляр:
-яйцо-1шт
-соль-1/3ч.л.
сметана-2ст.л.
-молоко-130мл
-мука-150гр

"Крутышки" из курицы

Быстрые рулетики из куриного филе с беконом в духовке.

Не всегда есть время на приготовление котлет, особенно если в морозилке нет фарша. именно в такие моменты я готовлю свои "крутышки" из куриного филе. Получается быстро, вкусно, сочно. Кроме того, начинки для таких рулетов можно менять и каждый раз получать новое блюдо.


Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт
Масло или сливочный сыр 150 грамм
Бекон сырокопчёный несколько полосок
Соль и перец по вкусу

Итак поехали...

Не обязательно для этого использовать куриное филе, прекрасно подойдут и бедрышки, но только нужно предварительно избавить их от косточек. Куриное филе я режу вдоль и отбиваю тупой стороной ножа, можно воспользоваться молотком или скалкой.

Далее по каждому кусочку распределяю сливочное масло с добавлением зелени и запеченного чеснока.

Но если нет желание заморачиваться с маслом, можно в этом рецепте заменить его на сливочный сыр. Тоже будет вкусно, то тогда нужно добавить зелени в него самостоятельно. В сыру можно добавить немного паприки, это придаст дополнительную пикантность.

Мясо с маслом сворачиваю в рулет и оборачиваю полоской бекона. Выкладываю получившиеся рулеты в форму для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!

И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы;
Курица – 1,5 кг.
Лук 2 –шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 столовые ложки
Кинза - 40 гр.
Укроп - 20 гр.
Сливочное масло – только если понадобится для поджарки лука.
Винный уксус 5% - 2 ст. ложки
Соль – 1/2 (столовой ложки добавить по вкусу)