Настоящий рецепт шашлыка из Грузии. Восхитительно сочный, как подают только в Тбилиси
Классические варианты шашлыка не идут ни в какое сравнение с мясом, которое жарят на мангале в Тбилиси. Этот рецепт в Грузии обычно берегут только для своих: попробуйте приготовить так хотя бы раз и других шашлыков у вас уже никогда не попросят.
Суп и без мяса сделали наваристым: секрет сытности в банке консервов
Наваристый суп можно и без мяса сделать сытным. Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит вкусно поесть и бережет свое время: целая кастрюля готовится всего за 30 минут. Его главный ингредиент обычный консервированный тунец, но в рецепте есть и свои важные детали.
Варим суп настолько наваристым, что похож на отменное жаркое. Знаменитый суп с картошкой: король грузинских супов
Традиционный грузинский суп идеален для подачи в холодные осенние и зимние вечера. Его не зря называют королем всех грузинских супов: похлебка получается настолько густой, наваристой и насыщенной вкусом, что в тарелке она больше похожа на гуляш, или даже на отменное жаркое. Подавать его можно смело и вместо второго блюда к семейному ужину.
Очень наваристый, ароматный харчо станем готовить в точности как в Грузии. Рецепт простой, а получается гораздо вкуснее борща.
Лучше такого супа готовить сразу много, съедается весь подчистую. На 4-литровую кастрюлю возьмем полтора килограмма говядины, репчатый лук, 400 граммов свежих помидоров (нужны без кожицы), хмели-сунели, ткемали, аджика. Кроме того, нам понадобятся сахар, растительное масло, рис (в расчете 1,5 столовых ложки на 1 литр бульона), 2 столовых ложки обжаренных и измельченных грецких орехов, кинза, петрушка и раздавленный ножом чеснок — 3 зубчика.
Настолько хорoша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекраcным вкусом.😘👌🏻
Подготовим все неoбходимое:✍🏻
- 1, 3 кг болгарского краcного перца
- 0,5 кг помидoров
- 120 гр чеснока
- 1-2 шт горького перца ( по вкyсу)
- 300 гр зелени (петрушка, укроп, кинза)
- 1 ч. л. кориандра (молотого)
- 0,5 ч. л.чeрного перца (молотого)
- 80 мл масла растительного
- 1,5 ст. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 30 мл уксуса 9% ( по жeланию, аджика и без уксyса стоит всю зиму)
В сытном и невероятно полезном теплом салате с морковью, киноа и хрустящим нутом довольно много компонентов. Но все они очень гармонично сочетаются между собой. Это полноценный обед, который надолго даст заряд энергии. Морковь можно натереть на корейской терке или просто нарезать тонкой соломкой. Здесь она употребляется в сыром виде, поэтому делайте нарезку помельче. В зависимости от того, насколько острые блюда вы предпочитаете, можете добавить меньше или больше аджики в заправку.
Рецепты аджики из овощей и фруктов: остро и вкусно!
Каждая женщина знает вкусовые пристрастия всех членов семьи. И к каждому она найдет подход. Для детей — вкусная выпечка к чаю, а вот для мужа на столе всегда должно быть что-нибудь остренькое.
Чтобы разнообразить меню острых закусок, предлагаем вашему вниманию рецепты приготовления аджики из различных фруктов, овощей и даже ягод — яблок, слив, томатов, баклажанов, черноплодной рябины и, конечно, перца.
Рецепт минтая по совету из Сибири. Добавляем остроты и вкуса аджикой
Приготовим минтай по-новому, отступив от традиционного способа. Сочное филе минтая маринуется в аджике, а затем сворачивается в нежные рулетики с луком и сыром. Приготовьте этот изысканный ужин всего за 25 минут в духовке.
