Старинный рецепт щей со снетками и затяжкой из ржаной муки. Главное сопровождение к щам - грешники из гречки.

Семейный обед в дореволюционной России.

Двести постных дней в году - это больше половины года. Для полноценного питания нужно готовить по-настоящему вкусно и разнообразно. Щи да каша были главной едой у наших предков. Да и сегодня, по сути, мало что изменилось. Разве что ингредиенты случаются поэкзотичней. 

постные рнцепты выпечки

Нам в детстве точно никто не готовил такую кашу! Гороховая каша (гороховое пюре) за уши не оттащишь так вкусно! Простой рецепт приготовления гороха без предварительного замачивания. Постное блюдо, подходит вегетарианцам.

Ингредиенты:

• 
  Горох - 400 г.


• 
  Вода - 1,5 л


• 
  Лед - 12 кубиков


• 
  Лук репчатый - 1 шт.


• 
  Шпинат - 1 пучок


• 
  Растительное масло (для жарки) - 1 ст.л


• 
  Соевый соус - 1 ст.л

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!

ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Постный майонез

▶ Постное меню 2021

▶ Полезное питание рецепты

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Недорогие Рецепты

▶ Короткие видео-рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Как приготовить щи из квашеной капусты? Самый вкусный рецепт щей. Постные щи, суп без мяса. Быстро и просто.

Ингредиенты:

• 
  Вода (очищенная) - 2,5 л


• 
  Лук репчатый - 1 шт.


• 
  Морковь - 1 шт.


• 
  Грибы сушеные - 50 г.


• 
  Квашеная капуста - 800 г.


• 
  Моченые яблоки - 2 шт.


• 
  Корень сельдерея - 50 г.


• 
  Растительное масло (для жарки) - 1 ст.л


• 
  Соль - по вкусу


• 
  Душистый горошек - 1 горсть


• 
  Лавровый лист - 3 шт.


• 
  Мука - 1 ст.л


• 
  Свежая зелень - по желанию


• 
  Сметана (постная) или простокваша- по вкусу

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!

ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Первые блюда рецепты

▶ Овощные блюда

▶ Постное меню 2021

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Полезное питание рецепты

▶ Недорогие Рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Именно эту капусту ищете вы! Самая вкусная тушеная капуста - бабушкин рецепт. Можно подавать с мясом и без. Просто, быстро, вкусно. Постное меню.

Ингредиенты:

• 
  Лук репчатый - 1 шт.


• 
  Морковь - 1 шт.


• 
  Капуста белокочанная - 2 кг


• 
  Квашеная капуста - 600 г.


• 
  Помидор - 1 шт.


• 
  Чеснок - 4 зубчика


• 
  Томатная паста - 40 г.


• 
  Сахар - 1 ч.л


• 
  Соль - 1 ч.л


• 
  Свежая зелень - 1 пучок


• 
  Растительное масло - 2 ст.л +1 ст.л

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!

ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Постное меню 2021

▶ Овощные блюда

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Полезное питание рецепты

▶ Недорогие Рецепты

▶ Короткие видео-рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Удивительно вкусные котлеты без мяса. Главное - получается очень вкусно!

Ингредиенты:

3 кг рыбы (каменный окунь, крупная треска),

8 луковиц,

15 долек чеснока,

2 стебля сельдерея,

( Читать дальше... )

Фасолада (греч. φασολάδα или греч. φασουλάδα) — традиционный постный суп, популярный в Греции и на Кипре. Считается, что подобные супы были популярны ещё в Древней Греции.

Ингридиенты :

Ингредиенты

1 стакан овсяных хлопьев, 0,5 стакана кипятка, 3-4 шт. свежих шампиньонов, 1 картофелина, 1 шт. лука репчатого, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец, растительное масло.

Приготовление

Ингредиенты

1 стакан овсяных хлопьев, 0,5 стакана кипятка, 3-4 шт. свежих шампиньонов, 1 картофелина, 1 шт. лука репчатого, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец, растительное масло.

Приготовление

Фото: предоставлено рестораном

Рецепт  макарон по-гречески, из коллекции бренд-шефа ресторана Molon Lave  Стаматиса Цилиаса. Готовятся они очень просто, а тахини-паста в  сочетании с помидорчиками черри придает им совершенно особый вкус!

Ингредиенты:

Вы знаете, что  "правильный" шоколад должен быть постным? В его состав входит  какао-бобы и сахар - в идеале этого достаточно, чтобы получить  качественную плитку "черной радости". В промышленных условиях в шоколад  добавляют компоненты, которые удешевляют конечный продукт и увеличивают  срок его хранения. В период Великого Поста, покупая шоколад, внимательно  читайте состав, чтобы убедиться, что вы приобретаете нескоромный  продукт. 

Постный  пирог по этому рецепту готовится совершенно не сложно, для него не  требуются редкие продукты или дорогие деликатесы, но при всем при этом у  вас на столе появляется десерт с потрясающим вкусом, очень похожим на  вкус знаменитых пирожных брауниз.

Ингредиенты для теста:

Постный  "Наполеон" не удивит вас тонким сливочным оттенком, не изумит особенной  легкостью крема или приятными маслянистыми нотками, однако, и в нем  есть свои преимущества - как минимум, отсутствие в составе продуктов  животного происхождения. Кроме того, по этому рецепту выходит довольно  влажный, мягкий, умеренно сладкий торт с приятный цитрусовым  послевкусием - разве это не здорово?

Ингредиенты для теста:

Так, по-китайски так по-китайски, это значит: постные блины по-китайски готовятся совсем по-другому и еще и с начинкой!

Разберемся, как же готовятся постные блины родом из Китая... Для  постных блинов с начинкой из зеленого лука требуется минимум продуктов!

Но немного усилий все же потребуется!

 

Продукты

Будем  готовить вкусный эльзаский пирог, родственник пиццы, который  традиционно готовится с крем-сыром/сметаной и луком. Веган вариант (он  же для тех кто соблюдает пост) получился очень вкусным! Так что смело  рекомендую:

Ингредиенты на 1 пирог

Постные котлеты из картофеля и риса

Нам понадобится:1 ст.рассола от помидор

1 ст.сахара

10 ст.лож растительного масла

1 (без горки)ч.лож соды

Пакетик ванилина

Приготовление

Простое постное печенье

Такое печенье без яиц и без сливочного масла. Готовится в считанные минуты, требуется минимум продуктов, которые имеются в каждом доме и времени, а в результате вкусное печенье к чаю или к кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 200 гр.

Крахмал -70р.

Вода -100 мл.

Растительное масло – 70 мл.

Сахар -2-3 ст.л.

Соль -1/3ч.л.

Разрыхлитель -1ч.л.

Для начинки:

Будем готовить вкусный эльзаский пирог, родственник пиццы, который традиционно готовится с крем-сыром/сметаной и луком. Веган вариант (он же для тех кто соблюдает пост) получился очень вкусным! Так что смело рекомендую:



Ингредиенты на 1 пирог

Обожаю грузинскую кухню. В грузинских блюдах столько свежести, пряности, ароматов! Сациви, чахохбили, чихиртма, пхали, хачапури, харчо... А чакапули! А сацебели? Давайте уже готовить! Классику – из фасоли. К слову, «лобио» – по-грузински, собственно, и есть «фасоль». Поэтому произносить «лобио из фасоли» – примерно то же самое, что говорить «масло масляное».



Что понадобится;

Обязательно попробуйте приготовить винегрет именно так. Сочетание новых продуктов с оригинальной заправкой не оставит вас равнодушными. Блюдо очень вкусное, с новым послевкусием!

Подробнее...

Постная еда в Ростове-на-Дону - https://vk.com/page-146923949_54923644

Постная еда в Ростове-на-Дону - https://vk.com/page-146923949_54923644

Постная еда в Ростове-на-Дону - https://vk.com/page-146923949_54923644

Постная еда в Ростове-на-Дону - https://vk.com/page-146923949_54923644