Продукты для оздоровления -
Продукт №1: Свекла — «метла» для токсинов
Не верьте сокам «для детокса»! Обычная свекла работает лучше.
Почему это научно:
Бетаин в ее составе расщепляет жировые отложения внутри печени10.
Оксид азота расширяет сосуды — улучшает приток крови к больным клеткам.
Пектин (водорастворимая клетчатка) связывает тяжелые металлы и выводит их через кишечник.
Как есть:
«Запекайте целиком в фольге (сок не потеряется!), натирайте в салат с грецкими орехами. Не варите — убиваете пектин».
Продукт №2: Печеные яблоки — «хирург» для жировой печени
Да, обычные антоновка или симиренко. Не экзотические «фуджи».
Что говорят исследования:
При запекании концентрация пектина вырастает на 167%.
Урсоловая кислота в кожуре блокирует рубцевание ткани (фиброз).
Клетчатка кормит кишечные бактерии, которые производят бутират — вещество, снижающее воспаление в печени.
Рецепт «для ленивых»:
Разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину. Посыпьте корицей, капните мед. В микроволновку на 3 минуты. Ешьте с творогом на завтрак.
Продукт №3: Листовая зелень — «зеленый щит» от старения
Не только петрушка! Руккола, мангольд, шпинат, укроп — ваша аптека.
Наука объясняет:
Хлорофилл (пигмент зелени) нейтрализует пестициды и нитраты из овощей.
Витамин К в шпинате предотвращает кальцификацию сосудов печени.
Магний регулирует чувствительность к инсулину — снижает риск жирового гепатоза.
Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей и не рассматривается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, постановки диагноза или лечения