ИДЕИ

Кулинарный шедевр за 15 минут: десерт словно торт, и готовится без духовки

Невероятно вкусный десерт можно приготовить всего за 15 минут, не потребуется даже включать духовки. Делать будем шоколадный воздушный блинчик с нежнейшим кремом из маскарпоне и топпингом, ароматным ягодным соусом.

Ингредиенты:

какао — 15 г

мука — 30 г

яйца — 2 шт.

сахар — 30 г

щепотка соли

молоко — 2 ст. л.

растительное масло — 1 ч. л. (для жарки)

маскарпоне — 100 г

сахарная пудра с ванилью — 1 ст. л.

жирные сливки — 50 мл

замороженные ягоды — 150 г

сахар — 1 ст. л.

крахмал кукурузный — 1 ч. л.

вода — 1 ст. л.

ИДЕИ

Пирог как из кондитерской без траты времени на лепку теста: на подготовку уйдет только 10 минут

Большая часть домашней выпечки требовательна ко времени кулинара, на традиционные пироги можно потратить и половину вечера. Намного проще будет воспользоваться нашим проверенным рецептом насыщенного вкусом ягодного пирога, который готовится вообще без утомительного замеса и лепки теста.

Ингредиенты:

Слоеное тесто: 400 г

Сметана: 90 г

Корица: 15 г

Замороженные ягоды: 300 г

Мед: 30 г

Кукурузный крахмал: 35 г

Сливочное масло: 30 г