АиФ Кухня

Абрикосы — отличный вариант для консервации на зиму. Но варенье из абрикосов, которое часто варят, — настоящая сахарная бомба: вред от огромного количества сахара перевесит пользу, которая есть в абрикосах.



Но можно заготовить эти фрукты без сахара или с его минимальным количеством, сохранить максимум пользы и вкуса. Заморозка позволяет сберечь до 90% полезных веществ. Но есть и другие, более оригинальные способы. Например, консервация в собственном соку и пастеризация. А еще можно абрикосы мариновать, делать из них пастилу. Вариантов без использования сахара довольно много. Делимся рецептами полезных заготовок из абрикосов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заготовки из АБРИКОСОВ: способы хранения НА ЗИМУ

Каждый сезон из года в год я обязательно заготавливаю абрикосы на зиму. 

Предлагаю по 5 рецептов от авторов сайтов "Кухня наизнанку" и "Это Вкусно".

Выбирайте и делайте заготовки!

https://rutube.ru/video/116ae0f93360bd7bc66ed705ab816b0d/?r=plwd

https://rutube.ru/video/64b5dbea6a0f665ca80cf1a31540cdb7/?r=plwd