диетические десерты - Самое интересное в блогах

Victorichka

Дмитрий Дюран: в чем отличие диетических десертов от обычных

Вторник, 31 Января 2023 г. 15:34 (ссылка)

5297288_IMG_0319 (700x466, 70Kb)

Главное отличие в ингредиентах. Как правило, в диетических десертах используются заменители сахара и менее жирные компоненты – творог, молоко, сливки и т.д. Чаще готовятся десерты из фруктов и ягод с добавлением заменителей сахара или меда, хотя о его калорийности можно поспорить. Тем не менее мед в отличие от рафинированного сахара полезен, а его калорийность можно учитывать в ежедневном калораже. Что же касается заменителей сахара, то можно обратить свое внимание на варианты для спортивного питания, которые изготавливаются на основе эритрита с добавлением пребиотиков. Такие десерты будут однозначно полезны. Но переедать и злоупотреблять ими все равно не стоит.

Молочно-ягодный смузи. Это вкусно, полезно и при условии, что вы используете для приготовления молоко с пониженным содержанием жира (0,5-1,5%), а вместо сахара используете заменитель или мед, десерт получится низкокалорийным. Выбираете на свой вкус ягоды (можно замороженные), добавляете немного молока, банан, мед, отправляете все в блендер, остужаете смесь в холодильнике, разливаете по бокалам, при желании украшаете ягодами или листиком мяты. И простой, легкий, а главное полезный десерт готов.

Еще один полезный десерт – щербет: также не нуждается в каких-то особых ингредиентах или условиях. Для приготовления щербета подходят свежие фрукты или ягоды, замороженные и даже те, что вы храните в морозилке с летнего сезона. Важный момент – для приготовления щербета ничего не нужно размораживать! Замороженные ягоды и кусочки фруктов кладутся в блендер, измельчаются и отправляются снова в морозилку. При желании в будущее мороженное можно добавить мед, воду, даже нежирное молоко. Плюс этого полезного лакомства в том, что вы можете создавать собственные варианты, экспериментировать со вкусами, добавлять те ингредиенты, которые считаете нужным.

Один из любимых десертов такого плана – банановое мороженное. Для приготовления ничего кроме спелого банана (из расчета 1 банан на 2 порции) и блендера вам не понадобиться. Разрезаете банан на части, замораживаете в морозилке, затем измельчаете его в блендере, помещаете банановую массу снова в морозилку на некоторое время. Мороженное готово к употреблению.

Только не нужно забывать, что, если перед вами стоит задача похудеть или поддерживать вес на определенной отметке, злоупотреблять десертами даже такого плана не стоит. Нужно соблюдать индивидуальный калораж и употреблять сладкое в первой половине дня, чтобы организм действительно мог его переработать.

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Laralaram

Диетические десерты с арбузом

Вторник, 30 Августа 2022 г. 11:32 (ссылка)

Диетические десерты с арбузом и вкусные, и освежающие, и полезные!

3183520_Dieticheskiedesertysarbuzom (625x625, 131Kb)

Худеем с арбузом легко - Благодаря высокому содержанию воды это действительно возможно!

- Арбузы содержат много ингредиентов, оказывающих положительное влияние на организм.

- Высокое содержание воды в арбузах — они на 90 процентов состоят из воды — очень хорошо влияет на наш водный баланс и, благодаря калию и натрию, мягко обезвоживает.

- Еще один плюс: в них много аргинина, который, как показали лабораторные исследования, уменьшает накопление жира и помогает наращивать мышечную массу.

- Железо, содержащееся в арбузе, также помогает сжигать жир, поддерживая перенос кислорода в организме.

Арбуз содержит всего 39 калорий на 100 г!

- Добавляйте арбуз в каждый из основных приемов пищи.

- Вместо соленых или сладких закусок или перекусов вы также едите арбуз.

Пейте низкокалорийные напитки, такие как чай, кофе или вода. Небольшой совет для тех, кто хочет оживить воду из-под крана: заморозьте кубики арбуза и используйте их позже как кубики льда.

Диетические десерты с арбузом

3183520_Pohudetsarbuzom (625x371, 83Kb)

- Похудеть с арбузом. Меню на 1 день

Диетические десерты с арбузом

3183520_Arbuznoezhelesfruktovymsalatom (625x371, 31Kb)

- Арбузное желе с фруктовым салатом!

- Десерт из арбуза для взрослых

3183520_Desertizarbuzadljavzroslyh_2 (625x371, 32Kb)

https://larissa-moor.de/dieticheskie-deserty/

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

дракоша52

Диетические десерты из творога .

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 14:16 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Диетические десерты из творога: ПП десерты для похудения

Низкокалорийные диетические десерты из творога пользуются популярностью среди приверженцев правильного питания. Их используют для разнообразия меню при похудении. Это препятствует срывам, позволяя питаться вкусно и полезно. ПП десерты из творога обладают нежным вкусом, благодаря идеальной сочетаемости кисломолочных продуктов с любыми ингредиентами. Существует множество диетических рецептов творожных десертов с указанием калорий.

Творожно — фруктовый мусс

Творожно — фруктовый мусс — низкокалорийный, легкий десерт (89 Ккал). Необходимые ингредиенты:

пачка обезжиренного творога,

250 г фруктов или ягод,

2 яйца,

3 ч.л. сахарозаменителя или меда,

1 ст.л. крахмала,

1 ст л. лимонного сока.

Приготовление:

Кисломолочный продукт растирают с желтками, крахмалом.

Добавляют лимонный сок.

Белки с заменителем сахара взбивают.

Творожную массу соединяют с фруктами и белками.

Выливают смесь в плоскую форму, помещают в духовку.

Выпекают при температуре 70 градусов 10 минут.

Подают, украшая свежими ягодами.

Читать далее...

Метки: рецепты Диетические десерты из творога Диетические десерты видео диета

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

rss_akmaya_blog

Диетические десерты из творога

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 08:24 (ссылка)

Творожно — фруктовый мусс

Творожно — фруктовый мусс — низкокалорийный, легкий десерт (89 Ккал). Необходимые ингредиенты:

пачка обезжиренного творога,

250 г фруктов или ягод,

2 яйца,

3 ч.л. сахарозаменителя или меда,

1 ст.л. крахмала,

1 ст л. лимонного сока.

Приготовление:

Кисломолочный продукт растирают с желтками, крахмалом.
Добавляют лимонный сок.

Белки с заменителем сахара взбивают.

Творожную массу соединяют с фруктами и белками.

Выливают смесь в плоскую форму, помещают в духовку.
Выпекают при температуре 70 градусов 10 минут.

Подают, украшая свежими ягодами.

Мороженое с бананом и творогом

Банановое мороженое — летний продукт, обладающий мягкой банановой сладостью (63 ккал).
Нам понадобится:

2 спелых банана,

1 пачка творога,

100 г обезжиренного йогурта,

заменитель сахара.

Приготовление:

Все ингредиенты смешивают с помощью блендера.

Смесь разливают по формам, вставляют деревянную палочку.

Помещают в морозильник на 6 часов.

Шоколадное желе

Желе — самый простой вид сладкого диетического блюда (97 Ккал).
Необходимые ингредиенты:

1 пачка творога без содержания жира,

3 ст.л. какао со сниженной жирностью,

1 пакетик желатина,

250 мл молока 1,5%,

заменитель сахара.

Приготовление:

Желатин помещают в воду, где он разбухает.

Молоко подогревают с какао, добавляют желатин, заменитель сахара.

Когда все ингредиенты растворяются, их снимают с огня, остужают.
Добавляют кисломолочный продукт, перемешивают блендером.

Разливают смесь по формам, убирают на ночь в холодильник.

Диетическая «Картошка по Дюкану»

Диетическая «картошка» — легкий творожный десерт по диете Дюкана (85 Ккал). Подходит для фазы «атака».
Нам понадобится:

4 ст.л. овсяных отрубей,

2 ст.л. пшеничных отрубей,

1 пачка творога 0%,

2 ч.л. какао со сниженной жирностью,

2 ст.л. сухого молока,

150 г. молока 1,5 %,

1 пакетик разрыхлителя,

подстаститель,

ванилин.

Приготовление:

Смешивают отруби, какао, сухое молоко, разрыхлитель, заменитель сахара, ванилин и творожный продукт.

Вливают молоко, все перемешивают до однородности.

Выливают смесь в форму, помещают в микроволновку (мощность 800 Вт) на 3 минуты.

Достают смесь, не давая ей остыть, формируют шарики.

Готовый десерт обваливают в сухом молоке.

Подают к столу.

Ягодный зефир

Творожно-ягодный зефир — легкое угощение для людей, следящих за своей фигурой (68 Ккал).
Необходимые ингредиенты:

2 пачки творога со сниженным процентом жирности,

0,5 ст. молока,

1 пакетик желатина,

черная смородина или другие ягоды.

сахарозаменитель.

Приготовление:

Желатин растворяют в молоке с заменителем сахара.

Ягоды перемалывают блендером.

В миску высыпают кисломолочный продукт, ягоды, смесь желатина и молока. Перемешивают блендером.

В форму вливают массу, выставляют в холодильник на 8-10 часов.

Подходит в качестве легкого дневного перекуса или полдника.

Бланманже шоколадное по Дюкану

Шоколадное бланманже — творожный десерт по Дюкану. Обладает нежной консистенцией, мягким шоколадным вкусом. Низкокалориен. Подходит при соблюдении строгих диет (87 Ккал).
Для приготовления бланманже нам понадобится:

1 пакетик желатина,

0,5 ст молока 1,5%,

0, 5 ст. кефира со сниженным процентом жирности,

1 пачка обезжиренного творога,

сахарозаменитель,

какао.

Приготовление:

Желатин растворяют в молоке.

В миске соединяют кефир, сахарозаменитель, творожный продукт и ванилин. Тщательно взбивают.

В полученную смесь добавляют желатин, растворенный в молоке. Перемешивают.

Помещают в форму, убирают в холодильник на ночь.

Перед подачей обильно посыпают порошком какао.

Подают в качестве завтрака, полдника или обеденного десерта.

Соблюдение правильного питания не означает отказ от сладостей. При правильном сочетании продуктов нет необходимости в их ограничении. Это позволит питаться вкусно и сохранить свое здоровье. Рекомендуем также видео-рецепт шоколадно-творожного фрапе:

источник

Sonya_kot

Банановые роллы

Среда, 11 Мая 2016 г. 16:57 (ссылка)

iPXbazLHXF0 (391x329, 64Kb)

Для приготовления нам нужно:

Лимонный сок — 1 ч. л.
Курага — 200 г
Подсолнечные семечки — 100 г
Овсяные хлопья — 5 ст. л.
Банан — 1 шт.

Приступаем к приготовлению:

Курагу промыть. Выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить. Семечки прокалить на сковороде. В чашу блендера выложить семечки, овсяные хлопья, курагу. Добавить лимонный сок и все пробить до однородной массы.
Массу раскатать ровным пластом через пищевую пленку. На край пласта выложить банан. С помощью пищевой пленки скатать ролл, уплотняя его руками. Готовый ролл завернуть в фольгу и отправить в морозильную камеру на 3 часа. Перед подачей ролл разрезать на ровные кусочки.

Sonya_kot

Метки: Банановые роллы десерты диетические десерты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Фитнес_красота_здоровье

3 диетические десерта без выпечки: просто и со вкусом!

Четверг, 10 Марта 2016 г. 20:41 (ссылка)

Низкокалорийный кремовый торт без выпечки: ничего лишнего - только польза

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

Читать далее...

Метки: рецепты кулинария еда десерт диетические десерты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Марги_62

6 диетических десертов

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 15:33 (ссылка)

6 диетических десертов

Диетологи без конца твердят, что правильное питание (ПП) — это никакие не лишения и голодания, а правильная система — сбалансированный рацион, при котором человек получает весь необходимый и достаточный набор питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Сказано бодро, но скучно! А так хочется себя побаловать чем-нибудь вкусненьким. Внимание! Шесть десертов, за которые не будет стыдно перед талией.

Творожный десерт
Ингредиенты

Творог обезжиренный 600 г
Молоко 1,5% 200 мл
Мед 2 ст. л.
Какао 3 ст. л.
Желатин 12 г

Способ приготовления

Молоко нагреть, но не до кипения, растворить в нем желатин, а затем мед. Остудить, взбить. Творог взбить с кофе и какао, смешать с взбитой молочной смесью. Сверху посыпать какао. Поместить в холодильник на ночь.

Запеканка творожно-фруктовая
Ингредиенты

Творог 0% 600 г
Груша твердых сортов, натертая на крупной тёрке 300 г
4 яйца
Мед 2 ст. л.
Можно добавить по вкусу дробленые грецкие орешки (20 г), изюм

Способ приготовления

Желтки, творог, грушу смешать, добавить белки, взбитые до устойчивых пиков. Выложить в форму. Запекать в духовке 35 мин. при 190 градусах (или 1 час в мультиварке на режиме «выпечка»).

Шоколадный кекс
Ингредиенты

1 яйцо
2 белка
250 г фруктового пюре (можно детского)
130 г овсяной муки (можно смолоть хлопья в кофемолке)
40 г какао
10 г разрыхлителя
Заменитель сахара по вкусу (попробовать тесто)
Цедра апельсина

Способ приготовления

Яйцо и белки взбить вместе, добавить какао, разрыхлитель, сахарозаменитель и снова взбить до густой пены. Добавить фруктовое пюре, муку и цедру. Перемешать, вылить в форму и печь в духовке 50 мин. при 180 градусах

Тыквенные кексики
Ингредиенты

Тыква 500 г
Белки 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Овсяные хлопья 160 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Жидкий мед 50 г

Способ приготовления

Тыкву натереть на терке. Хлопья перемолоть в муку. Если мед засахаренный, подогреть на водяной бане до размягчения. Смешать все ингредиенты. Разлить по формочкам и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 град. Выпекать 25 мин.

Чизкейк
Ингредиенты

Для верхней части десерта:

3 небольших банана
творог обезжиренный 700 г
цедра 1 лимона
молоко жирностью 0,5-1% 250 мл
мед 3 ст. л.

Способ приготовления

В горячем молоке растворить 15 г желатина и остудить до комнатной температуры. Влить желатин в посуду с остальными ингредиентами и смешать блендером.

Ингредиенты

Для основы:

1 банан
цельнозерновая мука овсяная или перемолотые овсяные хлопья
стакан детского пюре фруктового (или сока без сахара)
корица 1/4 ч. л.
Способ приготовления
Все перемешать до консистенции плотного теста. Выложить слоем примерно 2 см в форму на пекарскую бумагу и выпекать в духовке 10 мин. при 180 градусах. Основу остудить, не вынимая из формы, залить творожной смесью, поставить в холодильник на ночь. Вынимать из формы за края бумаги.

Печеные яблоки
Ингредиенты

6 яблок (около 200 г каждое)
3 ч. л. меда
1/2 ч. л. молотой корицы
1 большой апельсин
150 г свежей или замороженной брусники
100 г изюма без косточек

Способ приготовления

Достаньте из фруктов сердцевину с помощью острого ножа, не прорезая их насквозь. Чтобы получились как бы корзиночки из яблок.

Снимите с апельсина цедру, выдавите в стакан сок. Изюм промойте и замочите в горячей воде на 10 мин. Поставьте яблоки в форму для выпекания. Вылейте сок апельсина вниз в форму под яблоки.

Смелите цедру в блендере с медом и корицей и обмажьте полученной смесью с помощью кулинарной кисточки яблоки равномерно снаружи. Затем внутрь каждого яблока выложите клюкву и просушенный на ткани после замачивания изюм. Если ягода замороженная, предварительно размораживать не надо. Выпекайте яблоки в духовке при 180 градусов 40–50 мин., пока они не станут мягкими и не подрумянятся.

Метки: диетические десерты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<диетические десерты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10

диетические десерты - Самое интересное в блогах

Дмитрий Дюран: в чем отличие диетических десертов от обычных

Диетические десерты с арбузом

Диетические десерты с арбузом и вкусные, и освежающие, и полезные!

Диетические десерты с арбузом

Диетические десерты с арбузом

https://larissa-moor.de/dieticheskie-deserty/

Диетические десерты из творога .

Творожно — фруктовый мусс

Диетические десерты из творога

Творожно — фруктовый мусс

Мороженое с бананом и творогом

Шоколадное желе

Диетическая «Картошка по Дюкану»

Ягодный зефир

Бланманже шоколадное по Дюкану

Банановые роллы

3 диетические десерта без выпечки: просто и со вкусом!

Без заголовка

Без заголовка

6 диетических десертов

<диетические десерты - Самое интересное в блогах