Самые вкусные тефтели: 6 замечательных рецептов

1. Тефтели с подливкой

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:



300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковица

соль

перец по вкусу



Приготовление:



Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.



Рецепт моей подливы:



Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Ингредиенты:



300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковица

соль

перец по вкусу



Приготовление:



Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.



Рецепт моей подливы:



Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Нежные сочные тефтели так и тают во рту. Вкусный рецепт с сыром для вас.

Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно!



Ингредиенты:



Для тефтелей:

Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г

Рис — 1\2 стакана круглозерненного

Лук — 1 средняя луковица

Яйцо — 1 шт.

Мука для панировки

Соль по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Для подливы:

Томатная паста — 1 чайная ложка

Мука — 1 столовая ложка

Сливки (сметана) — 1 столовая ложка

Вода — 1,5 стакана воды



Приготовление:



1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.



2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку.



3. Рис отварить до готовности. Дать немного остыть.



4. Смешать фарш, яйцо, лук, рис. Хорошо перемешать.



5. Сформировать тефтели диаметром примерно 4,5 — 5 см. Обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон (занимает примерно 5 минут); крышку не закрывать. Затем налить в сковороду 1 стакан кипятка так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.



6. В половину стакана тёплой воды добавить сливки или сметану, муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в сковороду. Все хорошенько перемешать. Тушить ещё 10 — 15 минут.



Тефтели с подливкой можно подавать с любым гарниром, например, картофельным пюре.



Теперь Вы знаете, как приготовить тефтели с подливкой дома без проблем!



Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Итальянские тефтели | Готовим красиво и вкусно

Очень простые и обалденно вкусные тефтели



Ингредиенты:



300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковицасоль,

перец по вкусу

Гречневые тефтели с грибами (МК от Елены) читать онлайн второе блюдо мастер-класс скачать бесплатно без регистрации

Просто и вкусно!Тефтельки с кисло-сладкой подливкой понравятся и детям, и взрослым.

Вкусные тефтельки с кисло-сладкой подливкой понравятся и детям, и взрослым. Подойдет любой фарш – из говядины, курицы или смешанный.





Что понадобится для приготовления



500 грамм любого фарша

0,5 стакана сухого риса (лучше круглого)

Две небольших луковицы

Соль – примерно чайная ложка

Специи – по вкусу