Ингредиенты (на большую сковородку):



- 3 яйца



- 200гр майонеза



- 1 ч.л. разрыхлителя



- 100гр муки



- 2-3 сосиски



- 1 крупный помидор



- пучок свежей зелени



- 100гр сыра



Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто.



Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть.



На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром.



Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.



Точное время готовки будет зависеть от размеров сковороды (а точнее, от толщины теста).