Готовим вкусно, украшаем по-королевски! Лучшие рецепты на Новый год (28)

Салат "Королевский". Куриные рулетики с овощами и сыром. Желейный торт с фруктами. Карп, запечённый на луковой подушке. Бутербродный закусочный торт.

Куриные рулетики с болгарским перцем и помидорами, под сыром можно смело включать в праздничное меню. Рулетики получаются невероятно сочными, поскольку они наполнены овощами, а перед запеканием смазываются сметаной. Благодаря начинке из сладкого перца и помидоров в разрезе такие куриные "пальчики" получаются яркими и нарядными: красный цвет овощей выигрышно подаёт неброское куриное мясо. Расплавленный сыр на поверхности делает рулетики ещё аппетитнее.

Красивый желейный сметанно-творожный торт с апельсинами, мандаринами и киви станет украшением новогоднего стола. Нежная творожно-сметанная основа отлично гармонирует с кусочками апельсинов, киви и мандаринов. Выглядит такой десерт очень эффектно и ярко!

Карп, запечённый на луковой подушке, – шикарное рыбное блюдо к праздничному столу. Румяная корочка и сочное нежное мясо рыбы – идеальное сочетание. Ну а эффектный внешний вид такой рыбки мгновенно вызывает аппетит!

Бутербродный торт с сёмгой, тунцом и сливочным сыром, украшенный овощами и маслинами, – необычный и очень оригинальный вариант закусочного торта. На новогоднем столе мегабутерброд займёт достойное место, ведь он получается не только вкусным, но и красивым.

Слоёный салат с креветками, картофелем, яйцами и красной икрой произведёт настоящий фурор на праздничном столе! Салат очень нежный по вкусу, яркий в подаче и лёгкий в приготовлении. Его основной вкусовой акцент формируют сочные варёные креветки и солёненькая красная икра, а картофель и яйца, обладая менее выраженным вкусом, выступают основой блюда. Любители морепродуктов будут от этого салата в восторге! И не только они.)

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Оригинальные идеи для незабываемых впечатлений! Лучшие рецепты на Новый год (27)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Бутербродный торт

Бутербродный торт – отличная идея для того, чтобы удивить гостей в самом начале застолья. Это оригинальная альтернатива привычным салатам оливье, цезарям и селедкам под шубой.

Очень прост в приготовлении, всегда как палочка-выручалочка, на случай - гости на пороге.

Из основных ингредиентов понадобится хлеб - круглой или прямоугольной формы, белый или черный - выбирать вам. Попробуйте разные варианты для сравнения.

Сами слои можно делать из различных продуктов все зависит от ваших предпочтений.

Мясные закусочные торты

👍 Если вы хотите удивить своих гостей на день рождения или же Новый год, то приготовьте на праздничный стол оригинальный очень красивый бутербродный... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>

Предлагаю отличный закусочный рецепт. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром. 

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

Вам потребуется:

Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г
Лук красный 1 ст.л
Укроп 3 ст.л
Каперсы консервированные 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль щепотка
Перец свежемолотый по вкусу
Лосось копченый 200 г
Огурец 2 шт.

Как готовить:

1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. Хорошенько все перемешайте.
3. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

Приятного аппетита!