-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бусиндас

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2013
Записей: 6353
Комментариев: 146
Написано: 6771


Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный паштет из сала с чесноком

Очень люблю сало во всех видах. Но сейчас хочу предложить рецепт паштета. Чем он хорош. А тем, что это очень вкусно, быстро,да и можно сделать впрок,а потом просто хранить в холодильнике. Пришли к вам друзья, такие же любители сала, нарезали хлебушек, и бутербродики готовы.
Сочетание сала с чесноком – что может быть лучше для здоровья и укрепления иммунитета? А тут еще в нагрузку такой изумительный вкус и простота приготовления.

Приготовить такую закуску можно очень легко и быстро, а уже готовая она без проблем хранится в морозильной камере. Также в паштет допускается добавление трав и разнообразных специй. Чаще всего из зелени используют укроп, а набор специй – очень широкий. Главный секрет в приготовлении такой намазки – приобрести качественное сало. Лучше всего подходит сало без мясных прослоек или с их минимальным содержанием.

salo-s-chesnokom-13 (600x432, 124Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все! Вызывайте скорую!!! У меня истерика — пошла делать бутерброд!
Рубрики:  Закуска

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в кляре на сковороде – мяса получается много

Свинина в кляре на сковороде – мяса получается много


Кляр – жидкое тесто, в котором можно жарить абсолютно любые продукты.Особенно удачно получается свинина. Еще бы!Поклонников у мяса огромное количество, тем более, если оно приготовлено таким чудесным способом.За счет теста еды получается много и оно просто изумительна!Свинина в кляре на сковороде – общие принципы приготовленияКляр для свинины всегда готовится с яйцами. Также в тесто добавляются другие ингредиенты: сметана, молоко, пиво, майонез. Существуют рецепты с сыром, картофелем, чесноком. Обязательно присутствует мука крахмал. Точный состав зависит от выбранной рецептуры.Для жарки используется только мякоть свинины, она нарезается тонкими пластинками, как для отбивных и также простукивается молоточком. Мясо можно посолить и приправить специями, но иногда это все добавляется непосредственно в тесто. Подготовленные кусочки свинины окунаются в кляр или обмазываются. Затем обжариваются на сковороде. Масло обычно используется растительное. Подавать блюдо можно самостоятельно, с


Читать далее

Рубрики:  Мясные блюда

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА/5283370_SALAT_IZ_PEChENOGO_PERCA_POITALYaNSKI (650x411, 145Kb)
Ингредиенты:
-10 мясистых стручков перца,
-ст. ложки растительного масла,
-1 ст. ложка яблочного уксуса, 
-2 зубчика растертого чеснока, 
-соль, перец душистый.
Читать далее...
Рубрики:  Закуска

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из черной редьки с яблоком и соком лайма

Салат из черной редьки с яблоком и соком лайма


Витаминный, пикантный салат, приготовленный из свежих овощей и фруктов, буквально за 10 минут даст вам максимальную пользу. Салат из редьки с яблоком не только украсит любой стол, но и разнообразит меню. Сочное, с ярким вкусом, блюдо порадует и гостей, и домашних! Многих пугает в этом овоще резкость во вкусе, которая порой оказывает неприятное воздействие на организм, поэтому диетологи рекомендуют смешивать свежую редьку с мёдом, йогуртом или, как в вышеописанном рецепте, сметаной и морковью. Например, в нашем пикантном салате сок лайма с яблоком прекрасно оттеняет резкий вкус даже черной редьки. Время подготовки: 3 мин. Время приготовления: 10 мин. Количество порций: 2 Ингредиенты Редька черная - 1 штука (средняя), но можно брать и зеленую, и белую Яблоко - 1 штука Соль - 1 грамм Чеснок - 1 зубок Лимонный сок - 1 ст. ложка (лучше использовать лайм) Перец черный молотый -1 грамм Лимонная цедра - 1 ч. ложка (используйте цедру лайма) Приготовление Выложим все необходимые


Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запеченная с салом – гармошка и не только

Картошка, запеченная с салом – гармошка и не только


Картофель – это универсальный и всеми любимый овощ.Готовят из него огромное количество недорогих, полезных и вкусных блюд. Одним из таких является запеченный картофель.При такой кулинарной обработке овощ сохраняет почти все полезные свойства и получается максимально аппетитным.Запекают картофель с овощами, травами, колбасными изделиями или мясом. Но вкуснее получается картошечка, запеченная с салом.Приготовленный таким образом овощ впитывает в себя весь вкус сала и его жир. Тем самым блюдо получается сочное и ароматное.Запеченная с салом картошка будет хорошим вариантом для сытного ужина или обеда. Ниже представлены для вас самые быстрые и вкусные рецепты запекания картошки с салом, которые приготовит даже начинающий кулинар.Картошка, запеченная с салом – общие принципы приготовления• Выбирайте для приготовления свиное сало нежно-розового цвета.• Картофель для запекания выбирайте молодой.• Перед приготовлением картошку тщательно помойте с помощью щетки.• Помытому картофелю дайте


Читать далее

Рубрики:  Закуска

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия-гриль с лимоном

Скумбрия-гриль с лимоном


Ингредиенты скумбрия с/м 4 шт. лимон 1 шт. лук 1 шт. сушеный базилик перец соль Способ приготовления Шаг 1 Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности, промываем. Вдоль хребта с одной стороны аккуратно делаем глубокий надрез до реберных костей.Шаг 2 Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука. Оставляем мариноваться на 3-4 часа . Шаг 3 Выкладываем на решетку и жарим над умеренно горячими углями, периодически переворачивая, минут 15-20. Приятного аппетита!


Читать далее

Рубрики:  Рыбные блюда

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с помидорами — праздник на столе

Свинина с помидорами — праздник на столе


Свинина и помидоры - отличное сочетание продуктов: вкусно, полезно и красиво. Главное - не испортить мясо, не пресушить его, не пресолить и тогда свинина с помидорами - превосходна!Свинина с помидорами – общие принципы приготовленияСвинину с помидорами в основном готовят из нежирной вырезки, однако, можно использовать и ребрышки. Помидоры сделают мясо сочным и невероятно вкусным, а травы, зелень и специи добавят ароматную нотку. Мясо можно тушить, жарить или запекать в духовке.Жареную свинину с помидорами готовят из вырезки. Мясо режут небольшими кусочками и жарят с добавлением помидоров и овощей. Его можно предварительно замариновать.Свинину с помидорами тушат в соусе, который готовят из помидоров, зелени, трав и специй. Для этого овощи и зелень мелко шинкуют, обжаривают, и в последнюю очередь добавляют мелко нарезанные помидоры. Мясо обжаривают, заливают соусом и тушат до готовности.Перед запеканием, свинину маринуют, или используют свежее мясо. Запекать мясо можно цельным куском или


Читать далее

Рубрики:  Мясные блюда

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные овощные котлеты: подборка лучших рецептов

Вкусные овощные котлеты: подборка лучших рецептов


Овощные котлеты для многих кажутся чем-то непривычным и не совсем уместным в повседневном питании.Тем не менее, это вполне достойное блюдо.Исходя хотя бы из того, что овощные котлеты замечательно подходят для детского и диетического питания.Они помогут решить проблему, что приготовить во время поста или чем разнообразить вегетарианский стол.Да и для обычного завтрака, обеда, ужина овощные котлетки замечательно подойдут, став альтернативой или дополнением к привычным блюдам из мяса, рыбы, круп. Тем более придумано великое множество разнообразных вариантов вкусных и полезных овощных котлет.Основные принципы приготовления овощных котлет1. Котлеты можно приготовить из различных овощей. Самые любимые и распространенные – картофельные, капустные. Также овощные котлеты готовят из моркови, свеклы, репчатого лука, фасоли и гороха, баклажанов и кабачков, тыквы и других даров природы.2. Наиболее насыщенные по вкусовым характеристикам – обжаренные в масле котлеты. Вместе с тем готовят их и в


Читать далее

Рубрики:  Блюда из курицы

Кексы пряные

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:32 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Мини-тортики-мороженое "Вишенка"

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:31 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Печенье на кефире

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 14:35 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Яблочный пирог "Дори Гринспен"

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 14:35 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Мгновенная шарлотка

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 14:31 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Бусиндас
Страницы: [318] 317 316 ..
.. 1 Календарь