|
FREEDOM_2 (Автор - Мерз)
Пятница, 27 Декабря 2024 г. 12:14 (ссылка)
Ингредиенты:
Печенье (любое) — 600 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 8 ст. л.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Тонкая_Рябинка
Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:56 (ссылка)
Добавьте в шоколадную колбасу сушёные ягоды, чтобы сделать её вкус более оригинальным.
🍳 Время приготовления
Общее - 4 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
Песочное печенье - 400 г
Орехи - 100 г
Сушёная клюква или другие ягоды - 150 г
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 150 г
Молоко - 200 мл
Можно добавить
Сахарная пудра - по вкусу
🍳 Приготовление
1․ Наломайте печенье на кусочки. Порубите орехи. Смешайте всё с клюквой.
2․ Соедините в кастрюле сахар и какао. Добавьте масло и молоко. Нагревайте, помешивая, до однородности и растворения песка.
3․ Залейте глазурью печенье и перемешайте. Выложите на пищевую плёнку. Сформируйте две колбаски и заверните их.
4․ Уберите заготовки в холодильник на 2–3 часа до застывания.
5. По желанию перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
veselaya_ja
Понедельник, 11 Ноября 2024 г. 20:29 (ссылка)
Шоколадная колбаса
Ингредиенты:
• печенье – 350 г.
• сливочное масло – 150 г.
• какао – 2 ст. л.
• темный шоколад – 50 г.
• сгущёнка – 200 мл.
Приготовление:
1. Объединяем ингредиенты, как показано на видео.
2. Формируем колбасу и убираем в морозильник для застывания.
Чипо_Лино
Суббота, 20 Мая 2023 г. 07:31 (ссылка)
Шоколадная колбаса
Ингредиенты:
Сахарное печенье
Сливочное масло
Какао-порошок
Сахар
Молоко
⠀
Приготовление:
1. Печенье поломайте руками в среднюю крошку. (Не должно быть слишком больших кусков, но важно, чтобы были и совсем маленькие кусочки и средние).
2. В кастрюльку выкладываем масло, сахар, какао и молоко.
3. Растворяем содержимое на огне и доводим до кипения. Получается как жидкий шоколад. Важно! Кипятить и ждать, пока жидкость загустеет не нужно. Как только все раствориться и закипело, сразу снимаем с огня.
4. Добавляем смесь к печенью. Можно не ждать, пока она остынет и залить сразу.
5. Смесь должна получится мягкой, можно регулировать, либо добавляя молока, либо печенья.
6. Выкладываем массу в пакет и формируем колбаску, хорошо утрамбовывая, чтобы не было пустот внутри.
7. Отправляем в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь.
Кулинарушка
Среда, 14 Декабря 2022 г. 15:48 (ссылка)
 /sovkusom.ru/wp-content/uploads/recepty/s/shokoladnyi-desert-bez-duhovki/thumb.jpg" target="_blank">https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/recepty/s/s...i-desert-bez-duhovki/thumb.jpg 1200w" width="840" />
Подготовка к празднованию Нового года — достаточно трудоемкий процесс. 31 декабря многие хозяйки практически весь день проводят у плиты, готовя различные блюда. И зачастую на десерт времени и вовсе не остается, ведь духовка постоянно занята. Выход из этой ситуации есть! Приготовьте шоколадный десерт без духовки, потратив минимум времени и сил.
Это оригинальное лакомство удивит гостей своим аппетитным внешним видом. Так как готовый десерт уж очень сильно напоминает дорогое покупное печенье. Но в магазине такого вкусного лакомства не найти.
Как приготовить шоколадный десерт без духовки
Чтобы десерт получился невероятно красивым, рекомендуем приготовить глазурь. Вид сладкого блюда будет очень необычным, если вы решите окунуть верхнюю половинку круглых заготовок из печенья с орешками в молочный шоколад.
Приготовление
Измельчаем печенье руками на небольшие кусочки.
Мелко рубим грецкие орехи. Добавляем их к печенью. Хорошенько всё перемешиваем.
Вливаем в сотейник молоко. Всыпаем обычный и ванильный сахар. Перемешиваем всё венчиком. Отправляем на плиту.
Всыпаем какао. Доводим смесь до кипения, активно помешивая.
Добавляем размягченное сливочное масло. Варим всё до загустения, продолжая помешивать венчиком.
Однородной шоколадной смесью заливаем печенье с орехами. Тщательно перемешиваем, используя кулинарную лопатку.
Полученную массу выкладываем на пергамент. Формируем из нее колбаску. Заворачиваем в пергамент и отправляем в морозильную камеру на час.
Топим шоколад. Вливаем его в глубокую емкость. Нарезаем колбаску на кружочки. Окунаем одну их часть в растопленный шоколад и даем застыть.
Шоколадная глазурь должна стабилизироваться. Потому советуем отправить готовый десерт в холодильник на 20–30 минут. Затем уже его можно будет подавать к сладкому праздничному столу. Понравился рецепт новогоднего шоколадного лакомства без выпечки и желатина? Обязательно сохрани его.
TanyashA07
Вторник, 02 Августа 2022 г. 10:24 (ссылка)
Ингредиенты:
- печенье 300 г.
- масло сливочное 70 г.
- сахар 5 ст.л.
- сметана 100 г.
- какао 2 ст.л.
- орехи любые - у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие - всего 100 г.
Приготовление:
1. Печенье положить в блендер и измельчить до крошки.
2. Сахар соединить с какао, добавить сметану и сливочное масло, поставить на огонь и довести до кипения.
3. Орехи слегка измельчить в блендере или порубить ножом.
4. Соединить орехи и крошку из печенья, залить все горячим соусом из какао, сметаны, сахара и масла, перемешать до однородности.
5. Выложить полученную массу на фольгу или на бумагу для выпечки, придать нужную форму и убрать в холодильник до полного застывания.
6. Порезать кусочками и подавать на стол.
Чипо_Лино
Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 17:32 (ссылка)
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА ❤️😋
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● на 1.5 кг печенья
● 300 гр масла сливочного
● банка сгущёнки
● молоко стакан
● 7 ложек какао
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порядок такой сварить молоко добавив какао затем добавить сгущёнку после в растопленное масло добавить содержимое размешать до однородности. В предварительно подготовленную ёмкость с порошком из печенья насыпать половину порошка и вылить туда молочно масленую горячую массу и быстренько всё размешать до однородности постепенно добавляя оставшуюся массу порошка из печенья. Крутую массу расфасовать в полиетиленовые пакеты до формы округлой формы и положить в прохладное место.
|
