|
 Басёна
Пятница, 25 Июля 2025 г. 19:29 (ссылка)
1. Куриная печенка - 150 гр.
2. Картофель (средний) - 2 шт.
3. Кабачок - 1/2шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Цветная капуста - 300 гр.
6. Рис - 2 ст. л.
7. Оливковое масло - 1 ст. л.
8. Соль, специи - по вкусу.
Ход работы:
1. Куриную печенку отварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Затем измельчить при помощи блендера или протереть через мелкое сито.
2. Овощи промыть, очистить. В кипящую подсоленную воду опустить по очереди нарезанные картофель, морковь, цветную капусту, кабачок и промытый рис.
3. Варить около 30 мин., затем измельчить в блендере. Смешать печенку и овощи, довести смесь до кипения.
4. Добавить оливковое масло, перемешать, добавить специи и соль по вкусу. Подавать горячим, украсив блюдо по желанию.
Алкия
Четверг, 25 Июля 2025 г. 03:05 (ссылка)
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Суп-пюре из кабачков с сыром
Суп, который стоит попробовать каждому! Всего несколько копеечных ингредиентов — и у вас на столе ароматный суп-пюре из кабачков! Готовится за считаные минуты, а вкус сказочный! Кабачков много не бывает. Сегодня покажу, как из самых простых и доступных продуктов приготовить вкуснейший суп-пюре. Бюджетно, быстро и очень нежно!
Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков с сыром»:
Кабачок (900 г) — 3 шт
Картофель (500 г) — 4 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (150г) — 2 шт
Сырок плавленый — 2 шт
Вода (или бульон) — 700 мл
Масло растительное (2 ст.л для жарки и 2 ст.л в сухарики) — 4 ст. л.
Хлеб — 3 ломт.
Паприка копченая (0.5 в суп и 0.5 в сухарики) — 1 ч. л.
Специи (прованские травы или орегано) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
key-note
Четверг, 19 Июня 2025 г. 22:36 (ссылка)
Ингредиенты:
Бульон куриный — 1500 мл
Чечевица красная — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Соль — 1 ст. л. (без горки)
Специи — по вкусу
Масло растительное — 10 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедить. Затем опустить в него чечевицу и варить 10-15 минут.
2. Мелко порезать в произвольной форме лук, морковь и помидор. Затем потушить овощи 3-5 минут на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, измельченный чеснок и специи по вкусу. Тушить еще 5-7 минут.
3. Картофель порезать небольшими кубиками и соединить с бульоном и чечевицей. Готовую зажарку также отправить в суп и варить до мягкости картофеля.
4. При помощи погружного блендера превратить все ингредиенты супа в пюре. Через 5 минут снять суп с плиты и немного остудить.
5. Подавать суп-пюре к столу лучше всего с сухариками или чесночными гренками.
Приятного аппетита!
Источник
ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В СУПЕ>>>
дракоша52
Воскресенье, 15 Июня 2025 г. 06:31 (ссылка)
 Ингредиенты:
Бульон куриный — 1500 мл
Чечевица красная — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Соль — 1 ст. л. (без горки)
Специи — по вкусу
Масло растительное — 10 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедить. Затем опустить в него чечевицу и варить 10-15 минут.
2. Мелко порезать в произвольной форме лук, морковь и помидор. Затем потушить овощи 3-5 минут на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, измельченный чеснок и специи по вкусу. Тушить еще 5-7 минут.
3. Картофель порезать небольшими кубиками и соединить с бульоном и чечевицей. Готовую зажарку также отправить в суп и варить до мягкости картофеля.
4. При помощи погружного блендера превратить все ингредиенты супа в пюре. Через 5 минут снять суп с плиты и немного остудить.
5. Подавать суп-пюре к столу лучше всего с сухариками или чесночными гренками.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55445-sup-pyure-iz-chechevicy-na-kurinom-bulone.html
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Воскресенье, 01 Июня 2025 г. 08:06 (ссылка)
Блендер — это не только идеальный инструмент для приготовления смузи, но и отличный помощник для создания вкусного супа всего за 3 минуты. Просто добавьте ингредиенты, взбейте их, и ваш суп готов. Осталось лишь добавить немного масла и сухариков — и можно подавать к столу.
далее
|
Басёна
