Салат с семгой

Нарядный салат с авокадо и слабосоленой семгой! Сегодня я с новым рецептом вкуснейшего салата из пикантной рукколы, слабосоленой семги, маслянистого авокадо и сочных помидорчиков черри! Все это великолепие я дополнила ароматной заправкой с добавлением натурального уксуса, лимонного сока и щепотки специй для тонкого деликатного оттенка вкуса. Конечно, можно все ингредиенты просто смешать в салатнике. Но чтобы было не только вкусно, но и красиво, предлагаю сделать так - выложить салат в виде круглого венка, будет одновременно не только вкусный, но и праздничный салат! Для этого понадобится достаточно большая тарелка, моя тарелка диаметром 32 см, либо же можно салат разложить на две средние тарелки. Такой салат с авокадо и семгой отлично подойдет на праздничный стол - на Новый год, Рождество, день рождения. 

Праздничные салаты

Салат с семгой

Салат "Царский" к праздничному столу

Каждый раз мы готовим не просто смесь салатов. А стараемся их украсить. Оформить так, чтобы глаз радовало и ложка тянулась.)

Салат "Царский" оправдывает свое название, подойдет для большого торжества! Нежная форель и красная икра - по-настоящему царское угощение! Всегда готовлю этот салат на Новый год и Дни Рождения!

Гостям особенно нравится, что этот салат сделан в форме рулета! Смотрится очень необычно и легко делится на порции, так что каждый гость не будет обделен рыбой или икрой!

---

 

Ингредиенты:

• 
  Рыба красная слабосоленая (форель или семга) - 200 г


• 
  Морковь - 2 шт.


• 
  Яйцо - 3 шт.


• 
  Картофель - 3 шт.


• 
  Икра красная - 2 ст. ложки


• 
  Зелень - по вкусу


• 
  Майонез - по вкусу


• 
  Фольга - для придания формы

Салат с семгой

Новый салат «Снежный Король» к 2020 году

Я решила изменить состав компонентов в салате "Снежная королева", любимом блюде и получилось новое содержание, новый вкус и новое оформление.

Салаты с семгой

Салаты с семгой

Салаты с семгой

Салат с семгой



Ингредиенты для приготовления:

-Соленая семга — 400 грамм.

-Твердый сыр — 200 грамм.

-Отварной картофель — 3 штуки.

-Вареные яйца — 3 штуки.

-Яблоки — 3 штуки.

-Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.

-Майонез — 300 грамм.

-Красная икра для украшения салата — 150 грамм.

-Листья салата — для украшения.



Салат с семгой – приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.

2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.

3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.

5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.

6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:



1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.

2-й слой — картофель — смазываем майонезом.

3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.

4-й слой — сыр — смазать майонезом.

5-й слой — белок — смазываем майонезом.

6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.



Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

Салат с семгой