|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Салат из свеклы , фасоли, помидоров и перцаПонедельник, 05 Мая 2025 г. 07:04 (ссылка)
Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца простой рецепт дома. Ингредиенты. Помидор крупный-1 шт Лук красный-1 шт Чеснок-1 зубчик Свекла-1 шт Фасоль консервированная-1 банка Перец сладкий-1 шт Уксус яблочный натуральный 5% ( или лимонный сок)-2 ст.л. Соль по вкусу Растительное масло-2 ст.л. Как приготовить Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца простой рецепт
![]() Простой рецепт пирожков на быстром тесте без дрожжей: мягкие, пышные, нежные и очень вкусныеСуббота, 03 Мая 2025 г. 09:52 (ссылка)
Это универсальное тесто. Из него можно готовить пирожки с любой начинкой, по вашему вкусу. Тем, кто не любит возиться с дрожжами, рецепт идеально подойдёт. Пирожки всегда получаются пышными, мягкими и вкусными. Рецепт начинки: 600-700 г картошки (в очищенном виде) Лук Растительное масло (для обжарки лука) Соль, перец по вкусу. Рецепт теста на твороге: Творог 300 г Сметана 3 ст. л 0.5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 2 яйца 2 ст. л. растительного масла Мука 300 г Сода 1/2 ч. л.+-+ Приготовление.
![]() Как приготовить пышные беляши. Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой, сразу после выпечкиЧетверг, 01 Мая 2025 г. 09:57 (ссылка)
Сочные беляши с мясом на дрожжевом тесте - самый простой рецепт. Я уверена, что у каждой хозяйки есть любимый рецепт беляшей, пирожков. Но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила. РЕЦЕПТ Вода 300 мл. Молоко 200 мл. Дрожжи сухие 11 г Сахар 1 десертная ложка Соль 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Мука 700-800 г Растительное масло 2-3 ст. л. Начинка: фарш ( свиной) 600 г соль (по вкусу) Лук 1 шт. Перец (чёрный молотый) Вода холодная (если потребуется в фарш) (+/-) 50 мл. Растительное масло (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ
![]() Армянский торт МикадоПонедельник, 21 Апреля 2025 г. 10:26 (ссылка)
Как вкусно сделать Армянский торт микадо простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ингредиенты. Ингредиенты : Корж диаметром 32*35 Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 300 гр. Мука - 500 гр. Сода - 1/2 ч.л. Крем: Сливочное масло - 250 гр. Сгущенка - 2 банки Ванилин - 1 пачка Коньяк (по желанию) - 2 ст.л. Для посыпки - шоколад Как приготовить Армянский торт микадо простой рецепт
![]() Шоколадный торт пирожное БаунтиПятница, 18 Апреля 2025 г. 09:59 (ссылка)
Шоколадный торт пирожное Баунти рецепт простой. Насыщенный шоколадный торт с кокосовой начинкой и ганашем 😍 Ингредиенты. Сливочное масло 170 гр Шоколад 72% 100 гр Сахар 200 гр Ванильный сахар 7 гр Соль щепотка Яйца 3 шт Кофе 0.5 ст.л Мука 95 гр Разрыхлитель 1 ч.л Начинка: Сгущенное молоко 340 гр Кокосовая стружка 200 гр Ганаш: Сливки 33% 130 мл Шоколад 72% 200 гр Сливочное масло 1 ст.л Как приготовить Шоколадный торт пирожное Баунти простой рецепт
![]() Идеальные сырники от Максима Сырникова: монастырская кухня — вкусно, как в старинуСуббота, 12 Апреля 2025 г. 10:21 (ссылка)
![]() Морковные маффины по этому рецепту всегда получаются всегда пышными и вкусными.Понедельник, 24 Марта 2025 г. 10:02 (ссылка)
![]() Простой шоколадный пирог-тортСуббота, 22 Марта 2025 г. 09:29 (ссылка)
Предлагаю простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ингредиенты. Тесто: 150 г муки, 125 г молока, 110 г сахара, 60 г раст.масла, 2 яйца, 40 г алкал.какао, 2 ч.л. разрых., 1/3 ч.л. соли. Продукты комнат.темп. Крем: 250 г молока, желток, 75 г сахара, 55 г алкал. какао, 20 г кукуруз. крахмала, 20 г мягкого сл. масла. Как приготовить Простой шоколадный пирог торт простой рецепт
![]() Аппетитная намазка «Селедочная» - всего из 4 ингредиентов!Четверг, 20 Февраля 2025 г. 09:34 (ссылка)
![]() Диетический чизкейк.Среда, 19 Февраля 2025 г. 10:36 (ссылка)
Ингредиенты: Натуральный йогурт - 125 мл Желатин - 9 г Лимонный сок - 75 мл Мёд - 3 ст. л. Творог - 200 г Белок - 2 шт.
![]() Как сама готовлю вкуснющий паштет из куриной печениЧетверг, 06 Февраля 2025 г. 11:05 (ссылка)
![]() Вы будете печь этот хлеб каждый день, потому что он невероятно вкусный: банановый хлебСуббота, 25 Января 2025 г. 09:52 (ссылка)
![]() Вы такого еще не ели. Интересный рецепт мяса для новогоднего столаПятница, 13 Декабря 2024 г. 09:44 (ссылка)
Новогодний стол невозможно представить без горячего блюда. И, разумеется, самое лучшее из таких блюд – мясо. Конечно, рецептов блюд из мяса существует множество, выбор очень большой, можно просто растеряться от их изобилия.
![]() Песочные пирожные с крошкой! Рецепт из детства, проверенный временемВторник, 19 Ноября 2024 г. 10:26 (ссылка)
Сегодня, покажу вам рецепт песочных пирожных. Тесто в пирожных - нежное, рассыпчатое. Я добавила в пирожные густой джем и посыпала крошкой. Такую выпечку, очень часто называют - тёртый пирог или венское печенье. Это очень популярные пирожные, многим их готовили в детстве. Ингредиенты: Мука 300-320 г Сахарная пудра или мелкий сахар 130 г Сливочное масло 180 г Яйцо 1 шт Ванильный сахар 8 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль по вкусу Джем или повидло 200-250 г
![]() Рецепт советского времени. Печенье на желтках «Каштаны»! Просто и вкусно к чаюПонедельник, 18 Ноября 2024 г. 10:51 (ссылка)
![]() Меренговый рулет - самый запрашиваемый и самый удачный рецептПятница, 25 Октября 2024 г. 09:59 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ: Меренга: белки - 190 г (от 6 яиц) лимонная кислота - щепотка соль - 1/4 ч.л. сахар - 250 г крахмал - 25 г Крем: сливочный сыр - 150 г сахарная пудра - 20 г сливки (33%) - 100 мл Начинка: клубника Декор: сливки (33%) - 200 мл клубника, мята ПРИГОТОВЛЕНИЕ
![]() Печенье «Трещинки» - если не знаешь, что приготовить к чаю или на завтракСуббота, 19 Октября 2024 г. 10:28 (ссылка)
Ингредиенты: сахарная пудра - 180 г какао - 60 г ванилин - щепотка соль - щепотка разрыхлитель - 10 г сливочное масло (мягкое) - 60 г яйца - 2 шт. мука - 150 г Для обсыпки: сахарная пудра - 2 ст.л. Способ приготовления:
![]() Сахарные булочки или домашние плюшки: что добавляю в тесто, чтобы булочки были мягкими, свежими, а тесто пористымВторник, 08 Октября 2024 г. 10:39 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл дрожжи сухие - 10 г сахар - 20 г мёд - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 80 г мука - 400 г Дополнительно: сливочное масло (холодное) - 50 г Для обсыпки: сахар - 8 ч.л. Для обмазки: сливочное масло (растопленное) - 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ
![]() Духовка не нужна — несколько минут и готово! Шарлотка с яблоками, Очень нежный, воздушный пирог в микроволновкеСуббота, 05 Октября 2024 г. 11:03 (ссылка)
Привет, друзья! Продолжаю делать публикацию рецептов для микроволновой печи. По вашим отзывам вижу, что такие рецепты актуальны. Ситуаций, когда приходиться готовить в СВЧ может быть много: кто-то живет на даче, где нет духовки, у кого-то дома ремонт, у кого-то духовка внезапно сломалась. Также рецепты для СВЧ актуальны для лета — когда просто не хочется лишний раз включать духовку из-за жары. А иногда просто хочется приготовить что-то вкусненькое побыстрее, поэтому микроволновка становится отличным вариантом для таких случаев. Сегодня у нас известный всем и любимый многими пирог — шарлотка с яблоками. Рецепт для микроволновой печи. Все делаем в общем-то, как обычно. 🔹Ингредиенты: 🔹 ✔Яблоки — 300-400 г. ✔Цедра 1 лимона (по желанию). ✔Яйца — 5 шт. ✔Масло слив. растопленное — 60 г. ✔Сахар — 120 г или по вкусу. ✔Соль — щепотка. ✔Мука — 200 г. ✔Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔹Приготовление🔹
![]() Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишьСуббота, 21 Сентября 2024 г. 10:08 (ссылка)
Зачем делать обычные бутерброды с колбасой, если их можно заменить на булочки-косички. На такую идею меня натолкнули дома, когда попросили к чаю бутерброды. Сделав такие булочки и накормив ими свою семью я получил массу хороших отзывов. Теперь этим простым, но очень вкусным рецептом, спешу поделиться с вами. Тесто для этих булочек я сделал дрожжевое, но не сладкое. ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко-300 мл Колбаса- 200 гр Сыр-200 гр Мука-450 гр Растительное масло-3 ст/л Сливочное масло-60 гр Соль-0,5 ч/л Сахар-1 ст/л Дрожжи-1 ч/л Приготовление сдобных косичек
![]() Просто выкладываю яблоки в форму и заливаю тестом: через полчаса на столе шикарный пирог (а я не устала)Суббота, 14 Сентября 2024 г. 11:47 (ссылка)
Добрый день, друзья! В эти выходные предлагаю приготовить ароматный пирог с сочными яблоками. Он так и манит своим вкусом и внешним видом съесть ещё один кусочек! ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт. сахар - 100 г соль - щепотка ванильный экстракт - несколько капель растительное масло - 100 мл сметана (15-20%) - 110 г разрыхлитель - 2 ч.л. мука - 200 г Дополнительно: яблоки - 250-270 г орехи (арахис) - 30 г джем - 1 ст.л. сахарная пудра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
![]() Мягче хлопка! Пышные булочки «Бриошь» родом из ФранцииПятница, 06 Сентября 2024 г. 10:23 (ссылка)
Ингредиенты: 0,5 л тёплого молока; 1,5 ст. л. сухих дрожжей; 60 мл растительного масла (1/4 стакана); 1 ст. л. уксуса; щепотка соли; 1 ч. л. разрыхлителя; 2 яйца; 6 стаканов муки; 50 г сливочного масла. Приготовление.
![]() Так кабачки вы точно не готовили. «Такие же вкусные, как беляши», - сказали мои дети. А ещё недорого и многоЧетверг, 25 Июля 2024 г. 10:22 (ссылка)
Это будут то ли пончики, то ли пышки из кабачков, то ли необычные "пушистые" оладьи, но "они вкуснее беляшей, ну... или такие же вкусные", - сказали мои дети. Получается очень сытно, много и абсолютно недорого. Конечно же, это далеко не правильное питание, но мне кажется, что можно иногда побаловать себя и свою семью чем-то вкусным, хоть и не совсем правильным. РЕЦЕПТ: Кабачки - 800 г (2 - 3 шт) Лук - 150 г (1 шт) Кефир - 100 г (0,5 стакана) Яйцо - 1 шт Дрожжи сухие - 5 г л1 ч ложка) Соль - щепотка Сахар - 1 ч ложка Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки Сушеный чеснок - 1 ч ложка Просеянная мука - 300 г (~2 стакана)
![]() Пирожки «Студенческие»: ела их в пирожковой в студенческие годы, а теперь пеку сама. Делюсь рецептомПонедельник, 08 Июля 2024 г. 09:38 (ссылка)
Ингредиенты. тесто: - молоко — 350 мл - сахар — 1 ст. л. - дрожжи быстродействующие — 6-7 гр - сливочное масло — 100 гр - мука — 500 гр - соль — ½ ч.л. начинка: - капуста — 400 гр - лук — 1 шт - морковь — 1 шт - соль, перец — по вкусу - сливочное масло — 30 гр - растительное масло — 2 ст. л. Рецепт без яиц! * Тесто можно готовить на воде, если нет молока. Оно получается не менее вкусным и воздушным. ** Если используете живые дрожжи, то по весу берите их в три раза больше.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Вкусный завтрак - намазка на хлеб за 3 минуты. Съедается за минуту: вкусно и просто приготовитьСуббота, 22 Июня 2024 г. 09:20 (ссылка)
Второй по востребованности рыбой на отечественном рынке морепродуктов является скумбрия. Разумеется, как-либо сместить сельдь с основной позиции сложно. Поэтому для скумбрии второе место — весьма почетное. Скумбрия является очень полезной для человека рыбой. Ее употребление рекомендовано людям с дефицитом селена в организме. Также скумбрия может похвастаться высоким содержанием аминокислот. Это дополнительный плюс для данного морепродукта. При всех преимуществах скумбрии, готовить эту рыбу умеют далеко не все. Мы расскажем, как без труда сделать вкусный паштет из рыбы за пару минут. Ингредиенты для паштета из скумбрии: скумбрия — шт.; батон — шт.; плавленый сыр — 2 шт.; зеленый лук — пучок; перец черный молотый — ½ ч. л.; хрен — 2 ч. л.; сок лимона — ст. л.; растительное масло — 30 мл. Приготовление паштета из скумбрии:
![]() Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинкаПонедельник, 17 Июня 2024 г. 10:03 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинка
Беляши — это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни, которое представляет собой жареные пирожки с мясом. Считается, что они появились ещё во времена Золотой Орды. Тогда их готовили из пресного теста и начиняли мелко нарезанным мясом, чаще всего бараниной. Со временем рецепт беляшей распространился по всей территории России и стал одним из самых любимых блюд русской кухни. В разных регионах существуют свои особенности приготовления беляшей. Например, в Татарстане их часто готовят с добавлением картофеля или риса, а в Башкирии — с использованием различных видов мяса. Приготовим современные беляши на кефире Ингредиенты для теста: кефир — 500 мл; соль — 1 ч.л.; масло растительное — 5 ст.л.; сода — 1ч.л.; лимонная кислота — ⅓ ч.л.; мука — 600 г. Ингредиенты для начинки: фарш — 500 г; лук — 250 г; соль — ½ ч.л.; кипяток — 100 мл. Приготовление беляшей:
![]() «Аромат торта стоял на весь дом – гости просили рецепт»: быстро, легко и вкусно очень (Делюсь рецептом)Вторник, 09 Апреля 2024 г. 12:53 (ссылка)
Рецепт: Яйца – 4 штуки Сахар – 170 грамм Растительное масло – 5 столовых ложек Мука – 220 грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Шоколадная начинка Сахар – 100 грамм Какао – 2 столовые ложки Сливочное масло – 50 грамм Горячая вода – 150 миллилитров Орехи – чтобы украсить Приготовление.
![]() Нежный, сочный, тает во рту. Чудо из манки. Манник, вкуснее которого я не пробовала!Вторник, 02 Апреля 2024 г. 12:57 (ссылка)
Это очень простой рецепт вкусного манника. Вкуснее я не пробовала) Готовый пирог сочный, сладкий и прям тает во рту. Он как будто пропитанный сахарным сиропом. Пирог очень нежный и рассыпчатый. По желанию, количество сахара можно уменьшить. Ингредиенты (форма d - 19 см): манка - 1 стакан V - 250 мл кефир (любой жирности) - 1 стакан V - 250 мл сливочное масло - 100 г +10 г для обмазки формы сахар - 150-180 г ванильный сахар - 1 п (10 г) соль щепотка яйца - 2 шт разрыхлитель - 1 ч.л Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приготовление.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |