Конфеты из белого шоколада с кофейной начинкой
|
|
Понедельник, 17 Июня 2013 г. 02:49
+ в цитатник
Готовятся они просто и достаточно быстро. Из указанного количества ингредиентов получается примерно двадцать конфеток.
150 гр. белого шоколада
150 гр. молочного шоколада
2 ч. л. растворимого кофе
1,5-2 ч. л. кипятка
Топим 100 гр. белого шоколада на водяной бане.Смазываем шоколадом края и дно формочек, ставим в холодильник застывать.Приступаем к начинке. Растапливаем на водяной бане молочный шоколад. Кофе заливаем кипятком. Перемешиваем хорошенько. Затем энергично вмешиваем получившийся кофе в шоколад. Начинка готова.Утрамбовывая, кладем массу в формочки с уже застывшим шоколадом.
Растапливаем оставшийся белый шоколад. Делаем из него донышки. Ставим обратно в холодильник до полного застывания. Затем вынимаем готовые конфеты из формочек.
http://www.kastrulki.ru/
Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-