Приготовление.....

"Шоколадная бомба" (холодный десерт)

Читать далее...

Клубничная феерия

Подходит время дачной клубнички: )
Готовимся: )
Спасибо за рецепт Наталье и Григорию!
Вам понадобится:
Клубника 300 г
Сахарная пудра 30 г
Желе 1 пакет
Творог 300 г
Сахар песок 2 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Вода простая 100 мл
Желатин 10 г

Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, хорошенько размешать и добавить к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
Клубнику нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
И настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи раздробить не очень мелко/средне, затем измельченные орехи нужно выложить на готовый десерт.
Поверх орехов выложить клубнику, можно целую или нарезать кусочками. Десерт готов!

Приятной трапезы!
Реклама.
-----------
Для жителей Украины и тех, кого интересуют выгодные цены на компьютерную цифровую, портативную, в частности, технику, ссылка на интернет магазин matrix-poltava- тут вы все найдете. Приятных и удачных покупок!

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!


Для приготовления суфле понадобится:   

Читать далее...

Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)


Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
читать рецепт