Деньки идут веселые. На Первомай мы(то есть, театр огня "Сердце Дракона") зажигали в Волжском в парке ВГС. Народу - тьма! Площадка - класс! Сорвали бурю аплодисментов на каждом номере. Постановочных у нас было, кажется, три. Остальные - по типу "кто на что горазд"))). Лично меня, как фаерщика, порадовал широкий арсенал используемых нашим театром инструментов. Единственное, чего у нас пока недостает - это дабл-стафферов. Пока - потому что мы с Итирой уже закупили трубки, осталось дождаться лишь прибытия асбестоткани для фитилей.
Работа продолжает радовать, хе-хе. Пожалуй, пора всем театром на гастроли податься, на заработки)))
Нашел в интернете интересный рецептик - "Кальмары, запеченные в сметанном соусе с гречневой кашей". Как-то сильно загорелся, решил попробовать. Вышло очень вкусно)))
Вот, собственно, и рецепт:
Ингредиенты
400-500 г филе кальмаров
2-3 луковицы
2 cт. л. растительного масла
200 г гречневой крупы
20 г тертого сыра
молотый черный перец, соль

Для сметанного соуса:
200 г сметаны
1-2 ч. л. пшеничной муки
2-3 ч. л. сливочного масла

Кальмаров отварить в 1 литре воды с 3 ч. ложками соли в течение 3-5 минут. Нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле вместе с измельченным луком, затем добавить соль, перец. Сварить рассыпчатую гречневую кашу, приготовить сметанный соус: муку прожарить на сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета, влить сметану, перемешать и тушить 3-5 минуты. Положить кашу в смазанный маслом сотейник, сверху поместить кусочки кальмаров, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Готовое блюдо нарезать на порционные куски.

Не знаю, кто так пишет рецепты - но, хотя бы указали, сколько по времени жарить и томить в духовке... Пришлось выяснять все опытным путем - на продукте, с которым никогда доселе не имел дела. Но все разрешилось благополучно. Итак,
1.При жарке из кальмара выделяется жидкость, так что с некоторых пор процесс будет больше напоминать тушение, нежели жарку. Регулярно помешиваем кальмара, и, когда жидкость начнет густеть - выключаем сковороду. На это уйдет минут 20.
2. В духовке кальмар проведет еще минут 20-25, точное время я не засекал. О готовности можно судить по покрывающей блюдо сверху сметане - она должна сменить цвет на коричневый

Ктулху с огоньком

Текст на главной странице платежной системы Webmoney гласит: "WebMoney — удобное средство для всех видов расчетов в Сети". Так ли это на самом деле? В последнее время, Webmoney охватила волна блокировки WMID'ов(по простому, аккаунтов). У большинства заблоченных системой требуют получить персональный аттестат, абсолютно не нужный простому пользователю, для которого главное - лишь удобство оплаты счетов. В начале августа и мой WMID был заблокирован. В письме, которое я получил из арбитражного сервиса, было сказано: "в смязи с особенностями ваших операций вынуждены установить вашу личность". Далее, два варианта на выбор - получение персонального аттестата(а получается он за деньги, хоть и небольшие, плюс требуется либо прийти к аттестатору системы с документами, либо высылать почтой нотариально заверенную копию паспорта). Решив, что это просто ошибка, я написал письмо в службу поддержки. И очень удивился, получив оттуда ровно то же самое сообщение, что и из арбитража. Ладно, не мытьем, так катаньем, решил я. Может, запарились с работой или на письма роботы тупые отвечают. Пишу, мол, согласен получить аттестат, разблочьте, только объясните, на основании каких правил вы меня блочили и какие такие особенности моих операций принимали во внимание.
Ответ был краток:
Здравствуйте! Блокировка снята. BL восстановится в течение нескольких часов. С уважением, Webmoney arbitration.
Ладно, думаю, посмотрим что будет дальше. Вывожу почти все деньги по разным адресам(заплатил за интернет, за хостинг сайта, скинул на мобильник). Осталось где-то пара сотен wmr. И в конце августа я снова в блоке.
Отписываюсь об этом на forum.webmoney.ru, снова пишу в арбитраж о своем "согласии" на персонализацию. Хотя она мне как собаке пятая нога, нафиг не сдалась. 1 сентября с меня снимают блок, и я вывожу остатки средств. Мелочь, а приятно. Перепрыгнул на Яндекс.Деньги. И сегодня решил добить дело до финального аккорда. Пишу на arbitrage@webmoney.ru

Я крайне недоволен работой арбитражной системы Webmoney. Основные претензии 1. Немотивированное правилами системы блокирование WMID(причина "особенности ваших операций" меня не устраивает как абсолютно неинформативная). 2. Следующее за блокированием вымогание моих личных данных(так называемая персонализация) в неизвестных целях. Лично мне выгоды от получения персонального атестата никакой, так как я не собираюсь пользоваться привелегиями, которые он дает. 3. Низкая оперативность работы. Ответа от саппортов приходится ждать по 3-5 дней(без учета выходных). На форуме webmoney же на заданный в разделе "арбитраж" вопрос нет ответа уже 2 недели. В связи с этими обстоятельствами, надежность системы Webmoney представляется мне сомнительной. Я вывел из Webmoney все свои средства, воспользовавшись разблокировкой(копейки, что остались, совсем несущественны). Требую объяснить мне данную ситуацию в подробностях, указать пункты правил, которыми руководствовался арбитраж при блокировании моего аккаунта(WMID 397416746059). В противном случае, я откажусь от использования системы. Также, я буду призывать отказываться от услуг системы прочих ее участников. P.S.:данное письмо является открытым, его текст будет размещен в сети, равно как и ваш ответ. С нетерпеним жду. Zoxx

Вот, собственно и жду, когда же они разродятся с ответом. Смогут ли достойно выйти из ситуации или придется-таки отлить им свою пулю?

Каждому рано или поздно приходится искать работу. Причины могут быть разными - надоела старая работа и захотелось сменить поле деятельности, недостаточный уровень зарплаты, и еще 1000 и 1 повод. В поиске новой работы может очень сильно помочь умение писать резюме.
как составить резюме - читайте)

Где-то неделю назад озадачили меня как повара - попросили найти рецепты приготовления свежих мидий в полевых условиях. В своих поисках я и натолкнулся на блог кулинарных рецептов, и как раз там нашел нужный рецепт. С полным описанием способа добычи самих ракушек и фотографиями процесса приготовления. Ням) Копаюсь дальше - вдруг еще чего хорошего найду? А найду - займусь непосредственно приготовлением)

Каждый настоящий мужчина должен быть добытчиком. Накормить жену и детей - это святое. Если же этот инстинкт отсутствует - считай, мужик, ты пропал. Нужно срочно перебороть лень, и отправиться... да хотя бы на рыбалку.
Блоги рыбаков - сайт как для тех, кто подзабыл, что это такое - рыбалка, так и для тех кто помнит и любит это дело. Что такое подъем в 3 утра для того, чтобы не пропустить утренний клев леща? Что такое вываживать заблесненного жереха или щуку? Или тягать на удочку серебрянных плотвиц? Это все она - рыбалка!
В блогах можно найти полезные советы, фотографии трофеев. А может, какой-нибудь рыбак даже проговорится о рыбном месте)

Смотрите, какую красоту я обнаружил здесь, на лиру:
блог о танцах
там оч много интересного, особенно мне понравился материал по истории танцев.
На мой взгляд, хорошо танцевать - это несомненный плюс. Когда-то я и сам занимался) Вспомнить, что-ли, лихую и бесшабашную юность?)))
В колонках играет - Flёur - Легион

Почему-то его назвали тестом на дальтонизм. Хотя на самом деле это именно проверка цветовосприятия. дальтонизм - это, для справки, врожденное генетическое заболевание, когда человек не различает красный и зеленый цвета.
Мой результат:

Если у вас монитор не ахти - последнюю сложность даже не пытайтесь пройти - не разглядите точно
В колонках играет - Сranberries - Human Spirit

Нашел в инете фотошоп форум. Там можно найти уроки, конкурсы и просто пообщаться со спецами этого дела. Кроме того, есть немного материала и по продвижению и оптимизации сайтов.
В колонках играет - Железный Занавес(Выпуск№12)

Обожаю всякую технику с самого детства, когда впервые разобрал утюг))). Вот и сейчас, читая сайт Гаджеты, снова впадаю в детство – так и хочется взять то или иное устройство в руки, и посмотреть, что там внутри.. Конечно, некоторые из них не так легко поднять – например, этот Aircar(автомобиль, работающий на сжатом воздухе)

но такие вещи как эта

так и просятся в руки. Эх, хочу себе такой плеер - ностальгия охватила)
Сам сайт существует с 2006, а вот его русскоязычная версия появилась лишь в прошлом году. Но и она содержит немало интересного. Например, описание различных примочек для ipod’a(этот плеер уже много больше, чем плеер – это фетиш. Даже символикой сайта выбран анимированный ipod, слушающий сам себя). Или последние достижения в области создания искусственного глаза(мне б такие, про запас – а то природные устают порой).Кроме того, вы сами можете добавить новость, если найдете что-то интересное. Для этого достаточно пройти по ссылке http://ru.gadgets-reviews.com/submit , ввести url новости и своими словами вкратце описать, чем она интересна. Вот и все)))

Нашел в интернете оч интересный сайт по Photoshop. Глаза разбежались: можно сказать, что там есть все: кисти, стили, уроки и даже книги в электронном варианте. Все, что я по крупицам собирал на разных уголках рунета, оказалось в одном месте:
уроки photoshop

Скачать сабы на Hellsing OVA 4 можно отсюда