Огромная благодарность автору: Калнина Наталья



Хочу поделиться интересным способом приготовления куриной грудки. Получается нежнейшее, сочнейшее и удивительно вкусное мясо. Секрет совсем прост куриную грудку в специях оставляем томится в молоке под одеялом, так она пропитается и станет очень сочной и останется мягкой.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты:

Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 280–300 г
Яйца куриные — 6 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар
Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, почистить и мелко порезать.
3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.
4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.
5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.
6. Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)
7. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца.
8. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния.
9. Должна получиться густая масса, как каша.
10. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями.
11. Вылить в форму чуть больше половины теста.
12. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц.
13. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.
14. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки.
15. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.
16. Разрезать пирог на порционные куски.

Приятного аппетита

 

Читать далее...

Самые простые рыбные котлетки! Нежные и очень сытные!


+ читать дальше

Простой, но в то же время вкусный наливной пирог


+ читать дальше

Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Вкусно и полезно!


+ читать дальше

Крючком. Вязаное полосатое пальто в стиле ретро.

Читать далее...

Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!


+ читать дальше

Японские врачи часто выписывают своим пациентам лечебную гимнастику макко-хо. Эти упражнения просты, доступны в любом возрасте и чрезвычайно полезны тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Очень часто японский комплекс гимнастических упражнения Ватару считают гимнастикой для гейш, мотивируя это тем, что японские женщины не теряют своей привлекательности и красоты. Кроме того, гимнастика способствует выработке гормона роста – соматропина, который считался обязательным условием при достижении состояния вечной молодости.

Очень часто комплекс гимнастических упражнения Ватару считают гимнастикой для гейш, мотивируя это тем, что японские женщины не теряют своей привлекательности и красоты. Кроме того, гимнастика способствует выработке гормона роста – соматропина, который считался обязательным условием при достижении состояния вечной молодости.

Общие рекомендации к выполнению комплекса

- Держите спину всегда ровной. При выполнении гимнастических упражнений «Макко», вы должны наклоняться так, чтобы центр движения находился в тазобедренном суставе.

- Никогда не перенапрягайте свои связки! Помните, вы сможете добиться успеха с гимнастическими упражнениями «Макко» лишь в том случае, если вы будете выполнять их каждый день, а не за раз, но до изнеможения.

- Наклон – выдох, подъем – вдох. Данная методика позаимствована с йоги, где нужно постоянно глубоко дышать и восстанавливать его в том случае, если дыхание сбилось.

- Не спешите выполнять упражнения, всегда возвращайтесь в исходную позицию.

- Все наклоны вперед производите мышцами живота. Иными словами, при наклонах вперед не помогайте себе руками, а просто попробуйте тянуться животом вперед.

- Руки – ваши помощники в плане страховки, а не рычаги.

- Перед выполнением комплекса, обязательно разогрейте мышцы, суставы и связки.

А это - видеопомощник...

Самый быстрый тертый пирог! Без яиц, без заморозки и охлаждения, не требует длительного замеса. Вкусный, рассыпчатый, песочный пирог. Вариации начинки на любой вкус! Можно любые ягоды-фрукты, можно любые варенья и джемы, можно творожную начинку, можно шоколадную крошку! В общем мой рецепт заслуживает Вашего внимания! Готовится из минимума продуктов и при затрате минимума времени! Надеюсь придется всем по вкусу и займет почетное место в кулинарной книге у всех любителей выпечки!

Огромная благодарность автору: Aleksey7

Хочу поделиться своим рецептом чебуреков, точнее не своим, а ГОСТовским, в моем исполнении. Долго я к нему шел. И с тестом экспериментировал и с пропорциями начинки игрался, выходило вкусно, но не то. Хотелось именно «тех», советских. Ибо по вкусу они лучше всех, для меня, по крайней мере. В них всегда начинка сбалансирована, обязательно вкуснейший бульон присутствует и тесто правильного вкуса и нужной «резиновости». По сему я давно прекратил поиски и остановился именно на гостовском рецепте, он для меня идеален. Этот рецепт очень прост, даже примитивен, получается всегда и у всех с первого раза, обладает отменным вкусом. Даже если вы не разу не делали чебуреки, по этому рецепту они у вас 100% получатся.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная 150 г;
Масло сливочное 100 г;
Сахар 100 г;
Яйцо 2 шт;
Ванильная эссенция 1 ст.л.;
Разрыхлитель 2 ч.л.;
Яблоко 2 шт;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Мастер-класс по супер эластичному набору петель спицами для любой резинки!
НЕ ИТАЛЬЯНСКИЙ!

Читать далее

1. Тот, кто не может располагать двумя третями дня лично для себя, должен быть назван рабом. Фридрих Ницше

2. Не имеет смысла нанимать толковых людей, а затем указывать, что им делать. Мы нанимаем толковых людей, чтобы они говорили, что делать нам.
Стив Джобс

3. Тот, кто хочет видеть результаты своего труда немедленно, должен идти в сапожники.
Альберт Эйнштейн

4. Всегда выбирайте самый трудный путь – на нем вы не встретите конкурентов.
Шарль де Голль

5. Правильное решение, принятое с опозданием, является ошибкой.
Ли Якокка

6. Если вы считаете, что обучение стоит дорого, попробуйте узнать, сколько стоит невежество.
Роберт Кийосаки

7. Если ваша единственная цель состоит в том, чтобы стать богатым, вы никогда не достигнете ее. Джон Дэвисон Рокфеллер

8. Деньги не сделают вас счастливее. У меня сейчас 50 миллионов, и я так же счастлив, как и тогда, когда у меня было 48 миллионов.
Арнольд Шварценеггер

9. Люди не хотят быть богатыми, люди хотят быть богаче других.
Джон Стюарт Милль

10. Не говори, что работаешь. Покажи, что ты заработал.
Томас Роберт Дьюар

11. Кто работает целый день, тому некогда зарабатывать деньги.
Джон Дэвисон Рокфеллер

12. Рецепт успеха: учитесь, пока остальные спят; работайте, пока остальные болтаются без дела; готовьтесь, пока остальные играют; и мечтайте, пока остальные только желают.
Уильям А. Уард

13. Давно известно, что 20% людей делают 80% работы. Недавно выяснилось, что 80% людей считают, что они входят в эти 20%.

14. Убеждать людей приобрести то, что им не нужно, на деньги, которых у них нет, чтобы произвести впечатление на тех, кому до этого нет никакого дела, — сегодня это мошенничество стало поистине виртуозным.
Виктор Папанек

15. Какой бы ни была ваша цель, вы сможете ее достигнуть, если только захотите потрудиться.
Опра Уинфри

16. Я предпочел бы получать доход от 1% усилий ста человек, чем от 100% своих собственных усилий.
Джон Дэвисон Рокфеллер

17. Рынки нестабильны. Инвестируйте в себя.
Михаил Барщевский

18. Неважно, что вы думаете – можете вы или нет – все равно вы правы.
Генри Форд

19. Вы будете иметь все, если не будете переживать, кому достанутся награды за ваши заслуги
Бенджамин Франклин

20. Я лучше нанял бы человека с энтузиазмом, чем человека, который все знает.
Джон Дэвисон Рокфеллер

По материалам psychology-age.ru

Простая филейная сетка — основной способ вязания этой туники + заполненные клеточки. И в результате  получилось два в одном: туника и жилет.