Печалька. При том, что мёда в ульях осталось прилично. Однако большая часть этого мёда осталась не запечатанной и засахарилась. По этому поводу мы сегодня потрошили ульи. Сколько-то сот было признано более-менее чистыми и вырезано для личного потребления.

Получилось где-то полторы такие кастрюли. Но вот, чтобы не рисковать, мы решили эти соты перетопить (параллельно пастеризуется). Сейчас первая партия стоит на водяной бане на печке.