Серия сообщений "Частичное вязание":
Часть 1 - Частичное вязание — техника неограниченных возможностей
Часть 2 - Причудливый узор покрывал Энни Демпси
...
Часть 7 - Причудливый узор покрывал Энни Демпси
Часть 8 - Азы вязания ЛЕНИВАЯ ГОРЛОВИНА
Часть 9 - Жакет платочной вязкой из пряжи «Fabel» от DROPS
Часть 10 - НЕМЕЦКИЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ УКОРОЧЕННЫХ РЯДОВ. ВИДЕО МК
Часть 11 - УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ БЕЗ ДЫРОК И ПЕРЕКРУЧЕННЫХ ПЕТЕЛЬ

***     ***     ***

***     ***     ***

***     ***     ***

***     ***     ***

***     ***     ***

Очень красивый ажурный узор. Есть схема

Очень любопытный рецепт от Алены Митрофановой.

Я обычно гречку сначала варю (точнее, запариваю в термосе с широким горлом),  потом уже обжариваю с луком и гречкой.

А здесь вариант приготовления, очень похожий на технологию приготовления плова - т.е. на сковородке сначала обжаривается лук и морковь, добавляются специи и только потом закладывается не вареная гречка и добавляется вода. Специи по существу такие же, как и на плов. Думаю, что это должно быть очень даже вкусно... надо попробовать...

***     ***     ****

Серия сообщений "Плов":
Часть 1 - ПЛОВ в Мультиварке BORK от Сталика Ханкашиева
Часть 2 - Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт от настоящих узбеков
...
Часть 4 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей
Часть 5 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке
Часть 6 - Спорим, вы еще не готовили ТАК гречку?

Как вы, наверное, уже поняли, "Кухня наизнанку" - это один из моих любимых food-блогеров. В этом видео она показывает три салата, которые вам, скорее всего, знакомы. Меня заинтересовал здесь точный рецепт соуса к салату "Цезарь", а также третий салатик - "Тбилиси". Второй салат - "Сытый боцман" - это, конечно, очень круто, но лишь для тех, кто не боится лишних калорий (и вдобавок имеет толстый кошелек ).

Итак, слово блогеру:

"3 САЛАТА, которые я обязательно готовлю на новогодний стол! Салат Цезарь, Тбилиси и Сытый Боцман"

***     ***     ***

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 7 неожиданно вкусных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ
Часть 2 - Три симпатичных салата по версии "Кухни наизнанку""
Часть 3 - СВЕКОЛЬНЫЕ САЛАТЫ - конструктор
Часть 4 - СОУС НА ОСНОВЕ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА - ВМЕСТО МАЙОНЕЗА
...
Часть 34 - Коктейль с креветками
Часть 35 - ЗАПАТЕНТОВАННЫЙ АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ
Часть 36 - САЛАТЫ. 45 САМЫХ ВКУСНЫХ

Обратите внимание на рецепт салатика/закуски из творога с селедкой - я такого сама не делала, но слышала, что это весьма вкусно... 

И конечно умопомрачительный пирог в конце!!! Правда, я на такое могу только смотреть и глотать слюни, потому как калорий в нем немеряно, но есть же счастливые люди, которые могут такое есть и при этом не толстеть... Завидую...:(

***     ***     ***

Недаром говорят, что все гениальное просто! Сегодня нашла у замечательного food-блогера Алены Митрофановой этот потрясающий рецепт соуса а-ля майонез на основе яблок. Ах, если бы я знала про этот рецепт в прошлом году, когда сидела на диете Кима Протасова! Насколько вкуснее могли бы стать тамошние унылые рецептики!

Однако хорошо, что хотя бы сейчас этот рецепт попался на глаза, тем более, что яблок  в этом году в Подмосковье хоть завались. У меня в холодильнике лежит целый пакет, и я уже пчти две недели не могу придумать, что с ними делать. Сорт летний, запекать невкусно, пирог можно, но не хочется лишних калорий.

А здесь всё действительно гениально - ни капли масла, подходит и для многих салатов, и для горячих блюд (в отличие от того же майонеза, который не рекомендуется подвергать термообработке). Кстати, для горячих блюд я бы добавила щепотку мускатного ореха, потому что к яблокам он подходит как нельзя лучше. Я делаю подобные яблоки с мускатным орехом в качестве гарнира к индейке - в итоге их сметают со стола первыми...:)))

Рецепт наверняка понравится и веганам, и тем, кто на правильном питании (ПП), и просто тем, кто не хочет набирать лишние килограммы. 

И кстати, там же в комментариях попался очень любопытный рецепт горчицы на яблочном пюре - я такое не пробовала, но народ очень даже хвалит. Вот он:

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Абсолютно гениальный рецепт "яблочного майонеза" от Алены Митрофановой!!!
Часть 2 - ИДЕАЛЬНЫЙ ГУАКАМОЛЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕГЕНДАРНЫЙ СОУС
Часть 3 - СОУС НА ОСНОВЕ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА - ВМЕСТО МАЙОНЕЗА
...
Часть 10 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА! Медово-горчичный соус от Мармеладной Лисицы
Часть 11 - ГОТОВИМ ДОМА: 10 САМЫХ ВКУСНЫХ СОУСОВ
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ МАЙОНЕЗ Без капли МАСЛА!

Привет! В этом видео я покажу 6 разных способов закрытия петель на лицевой глади при вязании спицами.

Способ 1 - 2 вместе лицевой с наклоном влево

Способ 2 - Исландский способ

Способ 3 - Закрытие в 2 приема

Способ 4 - Эластичный способ

Способ 5 - I-Cord / Закрытие полым шнуром

Способ 6 - Закрытие петель с помощью иглы

Источник

***     ***     ***

Серия сообщений "Закрытие петель":
Часть 1 - ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ КРАЕВ И ПЛАНОК ТЕХНИКОЙ "I-CORD"
Часть 2 - 6 СПОСОБОВ ЗАКРЫТИЯ ПЕТЕЛЬ СПИЦАМИ И ИГЛОЙ + РЕГЛАННЫЕ ЛИНИИ. РАЗНЫЕ СПОСОБЫ
...
Часть 4 - ЗАКРЫВАЕМ ЛИЦЕВУЮ ГЛАДЬ КРАСИВО.
Часть 5 - БЕССТУПЕНЧАТОЕ ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ. ПОШАГОВЫЙ УРОК
Часть 6 - Как закрыть петли спицами? 6 Способов закрытия петель спицами и иглой
Часть 7 - КАК КРАСИВО И НЕОБЫЧНО ЗАКРЫТЬ ПЕТЛИ СПИЦАМИ. МАСТЕР КЛАСС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Часть 8 - ЭЛАСТИЧНОЕ ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ РЕЗИНКИ С ПОМОЩЬЮ СПИЦЫ (БЕЗ ИГЛЫ)-ВИДЕО
Часть 9 - КАК ЗАКРЫТЬ ЛИЦЕВУЮ ГЛАДЬ, ЧТОБЫ ОНА НЕ ЗАКРУЧИВАЛАСЬ?
Часть 10 - САМОЕ ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ЗАКРЫТИЕ РЕЗИНКИ, В РЕЗУЛЬТАТЕ КОТОРОГО ПОЛУЧАЕТСЯ ИМИТАЦИЯ НАБОРНОГО РЯДА