-Цитатник

Отчет" Новый год 2012" - (0)

Отчет" Новый год 2012"  Отмечали на даче.   23:00 сервировка   &nb...

Утка с гречей - (0)

Утка с гречей Вечереет. И над озером летают утки. Разжирели. Утка осенью в большой...

Пирог с капустой с мясом - (0)

Пирог с капустой с мясом Для теста нам нужно: 1/2 литра молока 1 пакетик дрожжей С...

Ватрушка с творогом - (0)

Ватрушка с творогом Для теста нам нужно: 1/2 литра молока 1 пакетик дрожжей Саф-момент ...

Как хранить украшения - (0)

Как хранить украшения 3 4 5 6 7 8 9 10 ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Windis_Blog

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2011
Записей: 669
Комментариев: 185
Написано: 1149


Яблочный пирог.

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 01:50 + в цитатник
Цитата сообщения Яблочный пирог.

 

Ингредиенты

Яблочный пирог. Ингредиенты
  • 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 600-700 г муки

Крем:

  • 500 г сметаны (15-20%)
  • 200 г сахара

Рецепт приготовления


Фото 1

Масло растереть с сахаром.

Фото 2

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото 3

Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.

Фото 4

Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.

Фото 5

Противень ( противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см)

застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.

Фото 6

На тесто выложить яблоки, разровнять.

Фото 7

Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.

Фото 8

Затем его приплюснуть.

Фото 9

Ножом сделать надрезы.

Фото 10

Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

Фото 11

Для крема сметану смешать с сахаром.

Фото 12

Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

Серия сообщений "Выпечка.Пироги.":
Часть 1 - Шоколадно-яблочный пирог
Часть 2 - Киш с помидорами и баклажанами
Часть 3 - Яблочный пирог.
Часть 4 - Сырный пирог
Часть 5 - Пирог с начинкой из кабачков
...
Часть 17 - Закрытый пирог с яблоками, корицей, медом и грецкими орехами.
Часть 18 - Яблочный пирог со сметанным кремом.
Часть 19 - Пирог с капустой с мясом


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку