Бывает так, что иногда дико хочется пиццы или чего-нибудь особенного. Теста нет, заказывать готовую пищу нет никакого желания. Что же делать? Есть простое решение! Я узнала о нем совсем недавно. Теперь этот рецепт помогает мне баловать себя, друзей и близких вкуснейшей и простой закуской.

Ингредиенты

Для начала нужно подготовить необходимые продукты. Почти все они обязательно найдутся на вашей кухне. Вкуснейшая закуска готовилась мной из:

• хлеба (тостового, поджаренного, 5 кусочков);
• соуса болоньезе (потребовалось 200 г);
• тертого сыра (в идеале - моцареллы, 60 г);
• яиц (1 штуки);
• ветчины (4 ломтиков);
• листов салата.

Больше ничего не потребуется. При желании вы можете добавлять свою начинку, дополняя данное блюдо. Это настоящее поле для гастрономических экспериментов.

Рецепт

Вкуснейшую и простую закуску удастся приготовить за считанные минуты. Для этого я проделала следующее:

1. Поджаренные тосты сложила друг на друга.
2. Справа и слева отрезала корочку.
3. Порезала куски по диагонали.
4. Заостренные края обрезала ножом и выложила тосты на противень.
5. Сложила из получившейся хлебной заготовки своеобразный веер-цветок.
6. Запекла хлеб при температуре 200 градусов. Мне потребовалось около 3 минут. Можно сразу сделать тосты при помощи тостера.
7. Полила заготовку соусом, распределив его по всей поверхности ложкой.
8. В середину разбила яйцо.
9. Посыпала все сыром.
10. Поместила заготовку в духовку, разогретую до 220 градусов.
11. Выпекала закуску примерно 7 минут.

Теперь блюдо из кусочков хлеба можно доставать. Желательно не давать им остыть, подавать горячими. После извлечения блюда из духовки остается украсить его ломтиками ветчины и кусками салата.

Получается своеобразная мини-пицца, которая заставит домочадцев и гостей облизывать от удовольствия пальчики.

Для усиления вкуса можно добавить немного приправ и пряностей для запеканок и пиццы.