Серия сообщений "Полезные напитки":
Часть 1 - Грейпфрутовый сок с огурцом
Часть 2 - Ещё раз о вине
...
Часть 24 - Польза морковного сока
Часть 25 - Петровский квас
Часть 26 - Квас из ржаных сухарей
Часть 27 - ЛИМОНАД ИЗ ИМБИРЯ И ЛЕМОНГРАССА
Часть 28 - Домашние рецепты приготовления яблочного уксуса
...
Часть 36 - Таинственный напиток пришедший из древности
Часть 37 - Омолаживающий напиток
Часть 38 - Как вырастить чайный гриб

Источник: GASTRONOM.ru

Серия сообщений "Полезные напитки":
Часть 1 - Грейпфрутовый сок с огурцом
Часть 2 - Ещё раз о вине
...
Часть 23 - Польза огуречного сока
Часть 24 - Польза морковного сока
Часть 25 - Петровский квас
Часть 26 - Квас из ржаных сухарей
Часть 27 - ЛИМОНАД ИЗ ИМБИРЯ И ЛЕМОНГРАССА
...
Часть 36 - Таинственный напиток пришедший из древности
Часть 37 - Омолаживающий напиток
Часть 38 - Как вырастить чайный гриб

Торт имеет красивый рисунок на срезе и обладает приятным шоколадным ароматом.
Коржи изначально очень сухие и твёрдые, но потом они пропитываются влагой из крема и становятся мягкими и пушистыми.Крем очень сильно впитывается в коржи и из-за этого кремовые прослойки почти не видны. Чтобы крем лежал толстыми пластами, советуем или увеличить количество крема раза в полтора-два, или добавить в крем творог.Сами коржи не очень сладкие, но сладкий крем уравновешивает вкус.

СОСТАВ

ТЕСТО

3 яйца,
100г шоколада,
100г мёда,
2 ст ложки растительного масла (30~35г),
2 + 1/3 ст муки (~370г),
1 ч ложка соды,
2 ч ложки какао,
щепотка соли

КРЕМ

500г сливок 33~35%,
300г сгущённого молока,
1 ст ложка коньяка

Тесто

Шоколад натереть на средней тёрке и положить в морозильник.Взбить яйца с мёдом, постепенно подливая растительное масло.Всыпать в яйца замороженную шоколадную крошку.Затем подмешать 2 стакана муки, перемешанной с содой, солью и какао.Тесто будет влажным и липким.Насыпать на стол одну треть стакана муки и вывалить на него тесто.Замесить мягкое, но не липкое тесто.Разделить тесто на 6-8 частей и скатать из них шарики.По очереди раскатывать шарики в тонкие пласты.С помощью скалки перенести раскатанные пласты на противень и выпечь при t=200~220°C до готовности - 5~7 минут.Выпеченные коржи сразу же, пока они горячие, обрезать по форме.Остудить все выпеченные коржи.Обрезки от коржей растолочь в крошки.

Крем

Взбить сливки в твёрдую пену.Вмешать сгущённое молоко и коньяк.

Сборка торта

Собрать торт, промазывая между коржами кремом.Смазать кремом верх и боковые стороны торта.
Боковые стороны обсыпать толчёными обрезками коржей. При желании в крошки можно добавить тёртый шоколад.Верх украсить по желанию.Оставить торт пропитываться при комнатной температуре на 1~2 часа, затем убрать на ночь в холодильник.

Приятного чаепития !

Источник : Хорошая кухня.

12-14 октября проводится Праздничный Круг Рейки Покров Пресвятой Богородицы на очищение от блоков, гармонизацию и активацию Центра солнечного сплетения (Центр соответствует чакре Манипура)
Начало Круга - 12 октября в 20.00, завершение - 14 октября в 24.00 (по МСК времени).
Подключитесь к кругу Рейки согласно первому сообщению этой темы.

Закройте глаза, сделайте несколько дыхательных упражнений, сделайте мудру, войдите в Альфа канал медленным счетом от 20 до 1
Мысленно призовите своих Наставников, Пресвятую Богородицу и Ангелов-Хранителей, чтобы они провели с вами необходимую работу в сопровождении вашего Высшего Я.
Намерение-с помощью энергии Рейки, Пресвятой Богородицы, Духовных Учителей, Проводников энергии Рейки убрать причины эмоций, вызывающих потерю жизненной силы.

У Пресвятой Богородицы можете попросить отдельно:
О замужестве "Матушка Богородица! Покрой меня поскорее, пошли женишка поумнее!"
О хорошей работе
О счастливой семейной жизни
О здоровье


http://www.7sky.eu/forum/viewtopic.php?f=105&t=3110&p=138963#p138963



 

Серия сообщений "Духовные законы":
Часть 1 - АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ ПО ГОРОСКОПУ
Часть 2 - Духовные законы
...
Часть 34 - МОЛИТВА ЗА СЕБЯ , ЗАБОЛЕВШУЮ
Часть 35 - Словечко - обряд от злых сплетен.
Часть 36 - Покров Пресвятой Богородицы

Вкусная восточная сладость – печенье «Курабье» - отличное дополнение к чаю или стакану молока. Это печенье обычно обожают дети!

Ингредиенты:

мука - 500 г;
сахар - 300 г;
яйца - 3 шт;
масло сливочное - 200 г;
джем, варенье или повидло (для украшения);
соль (по желанию) - 0,5 ч.л.;
ванилин - 1 упак.;

Рецепт:

Миксером смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином.
Масса должна получиться практически однородная (по желанию, если любите когда песочное тесто чуть солоноватое, на этом этапе добавляем 0,5 ч.л. соли).
Добавляем яйца. Снова взбиваем до однородности. Всыпаем муку. Быстро замешиваем тесто и отправляем на полчаса в холодильник.
Противень застилаем пекарским пергаментом, из теста формируем небольшие лепешки, выкладываем на противень.В центре продавливаем дырочки .
В каждую дырочку добавляем немного джема или варенья.
Выпекаем в духовке при 180С от 15 до 20 минут.
Приятного чаепития!

Фото и рецепт: nestea

Первый вариант:

тыква – 500 гр.
мука – 2 стакана
молоко – 1 стакан
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
сахар – 1 ст. л.
масло растительное

Приготовление:

Тыкву почистить. Мякоть натереть на терке. Добавить молоко, соль, сахар и муку. Перемешать.
Столовой ложкой выкладывать полученное тесто на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.

Второй вариант:

тыква – 1 кг.
молоко – 1 стакан
крупа манная – 1 стакан
сахар – 1 ст. л.
яйцо – 2 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Тыкву почистить. Мякоть натереть на терке. В сковороду положить тыкву и добавить молоко. Поставить на разогретую плиту. Тушить в течение 20-30 минут. Снять с плиты. Остудить.
Добавить манную крупу, яичный желтки, соль и сахар. Перемешать. Белки взбить и ввести в тесто. Перемешать.
Столовой ложкой выкладывать полученное тесто на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.
Приятного аппетита !

Ингредиенты:

Тмин — 1 ч. л.
Сыр твердый — 300 г
Яблоко (сладкое) — 4 шт
Тесто слоеное (или дрожжевое) — 1000 г

Приготовление:

Это универсальный рецепт - пирог бесподобно получается с любым тестом по вашему выбору - дрожжевым или слоеным. Предлагаем приготовить его со слоеным.В смазанную форму кладем половину имеющегося у вас теста. Накалываем его вилкой.Сыр натираем крупно и кладем на тесто примерно его половину. Сверху распределяем тонкие ломтики очищенных яблок.
Обратите внимание на то, что готовить лучше исключительно со сладкими яблоками.Кислинка здесь ни к чему.
Присыпаем начинку тмином и выкладываем оставшийся сыр.
Можно просто накрыть пирог второй половиной теста, а можно накрыть начинку полосками.
Через примерно 20 минут пребывания в горячей духовке (готовим до румяной корочки) пирог соберет на кухне всех домашних своим ароматом!
Вот настолько все просто, а получается незабываемо вкусно - сочетание пропеченных яблок с расплавленным сыром и тмин!

Фото и рецепт: Ялорис
 

Простенький, но невозможно вкусный пирог с бананами в имбирной карамели. Рекомендую тем, кто еще никогда не готовил перевертышей, начать с этого. А есть такие?

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г
Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Банан — 4 шт
Имбирь (корень, небольшой кусочек или 1-2 ч.л. порошка)

Приготовление:

Добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, сахар, яйцо и сметану.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и однородным, закройте пленкой, уберите в холодильник на полчаса.
За это время как раз успеем приготовить карамель. Если у вас есть сковорода, которую можно потом поставить в духовку, готовьте сразу в ней.Потом просто добавите сверху бананы, тесто и в печь! Готовую карамель перелейте в форму, где потом будете запекать банановый татэн.
Итак, растопите масло на сковороде, всыпьте сахар и готовьте, помешивая, минут 5, пока масло с сахаром не превратятся в золотистого цвета карамель.
За 1-2 минуты до того, как будете снимать карамель с огня, добавьте тертый имбирь. Не пугайтесь, если масло будет отделяться от сахара, так и надо.
Быстро вылить готовую карамель в форму и разровнять лопаткой. Карамель застывает быстро, поэтому не зевать!
Разрежьте бананы вдоль и выложите срезом на карамель.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем в лепешку, чуть большую по размеру, нежели форма, и выкладываем ее сверху на бананы, подгибая внутрь края.
Ставим в горячую духовку, выпекаем 35 минут при 200 градусах. Готовый пирог вытащить, дать отдохнуть минут пять.
И только потом аккуратно переворачиваем на блюдо.
Очень рекомендую - вкуснейшее тесто и нежнейшая начинка с легким ароматом имбиря! Теплый, только что из духовки - чудо, как хорош!

Фото и рецепт: ларек
 

Ингредиенты:

сливочное масло - 150 гр.
сахарная пудра - 3\4 стакана
яйца - 2 шт.
сок лимонный - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
молоко - 1\2 стакана
джем малиновый - 1\2 стакана
сливки густые взбитые - 1 1\4 стакана
ванилин - на кончике ножа

Приготовление:

Масло взбейте с сахарной пудрой до кремообразной консистенции, добавьте слегка взбитые яйца, сок и несколько капель ванилина, разведённого горячей водой. Взбивайте массу ещё 1-2 минуты.
Переложите масляную смесь в большую миску, добавьте просеянную муку и молоко, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Порционные формочки смажьте маслом, положите по 1 столовой ложке смеси. Выпекайте 10-15 минут при 180 С.
Готовые кексы выдержите в формочках 5 минут и охладите, выложив на решетку. Когда кексы остынут, вырежьте сверху небольшие углубления, вырезанные кусочки сохраните.
Заполните кексы джемом, сверху выпустите сливки и накройте "крышечками", посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

сливочное масло - 150 гр;
сахар - 1/2 стакана;
яйца - 3 шт;
фундук - 150 гр;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сливы - 500 гр.

Фундук покупаем чищенный и жареный. Если сливы сладкие, то сахара кладите меньше.
В большую миску отправляем мягкое масло и сахар. Взбиваем добела. Вводим по одному яйца.
В блендере измельчаем фундук. Нам нужен стакан измельченного.
Отправляем в нашу миску фундук и просеиваем туда же муку с разрыхлителем.
Аккуратно смешиваем.
У слив удаляем косточки. Если сливы  небольшие, домашние, можно их оставляем половинками. Если у вас большие, порежьте на четвертинки.Вмешиваем их в тесто.
Смазываем форму сливочным маслом.
Выкладываем в нее тесто. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
Достаем нашу красоту. Даем слегка остыть. Проводим ножиком по краям формы и открываем ее.
Очень вкусно!

Фото и рецепт: Ольга

Ингредиенты:

ванильные сухари - 500 гр;
сгущенка - 1 банка (380-400 гр);
какао - 3 ст.л. с горкой + для посыпки;
сливочное масло - 150 гр;
коньяк - 2 ст.л.

ВНИМАНИЕ ! Если пирожные будут кушать детки, коньяк не добавляем.
За 2-3 часа до начала приготовления сливочное масло необходимо достать из холодильника, чтобы оно стало абсолютно мягким.Сухари ломаем на кусочки и складируем в блендер. Перемалываем в крошку.Крошка должна быть мелкой и однородной. Перекладываем ее в большую миску.В другой миске смешиваем сгущенку и какао.
Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
Приятного чаепития !

Ингредиенты:

творог (жирный, желательно домашний) - 500 г;
мука пшеничная - 2 стакана;
масло сливочное - 200 г;
сода пищевая гашеная уксусом - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 80 г;

Рецепт:

Для начала растираем муку со 150 граммами размягченным сливочным маслом. Затем добавляем 30 грамм сахара, соль, творог и соду, гашеную уксусом.Все тщательно перемешиваем, по надобности добавляем муки (мне хватило двух стаканов).
Теперь тесту нужно отдохнуть, примерно 15 - 20 минут. Затем раскатываем из теста пласт и выдавливаем с помощью стакана кружки, которые смазываем растопленным маслом, оставшимися 50 граммами и посыпаем оставшимся сахаром.
Затем кружок с сахаром складываем напополам и выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим противень в духовку на 20 - 25 мину, выпекаем при температуре 180 градусов.По желанию готовое печенье смазываем сахарным сиропом.

Приятного аппетита!

Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение.

Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам.

Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу.

Ингредиенты для пампушек:

250 мл. молока,
500 гр. муки,
1 яйцо,
2 ст.л. растительного масла,
1/2 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
11 гр. сухих дрожжей,
1 яйцо для смазывания.

Ингредиенты для соуса:

2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. воды,
4 зубчика чеснока,
соль по вкусу.

Данное количество продуктов рассчитано на 14-15 пампушек.Молоко подогреть до теплого состояния.
Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать.Добавить муку и замесить тесто.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место приблизительно на 1 час - можно поставить в емкость большего размера с горячей водой.Тесто должно увеличиться вдвое.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. От теста отщипнуть небольшие кусочки, на поверхности, слегка присыпанной мукой, скатать шарики и выложить на противень на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.
Пампушки смазать взбитым яйцом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.

Готовим чесночный соус:

смешать растительное масло, воду, чеснок выдавленный через пресс, добавить соль по вкусу.

Горячие пампушки смазать соусом.

Приятного аппетита!

Автор: Yulia
 

Ленивые голубцы с фаршем и рисом - отличная находка для хозяек, которые не хотят долго возиться на кухне. Рецепт ниже расскажет о том, как приготовить ленивые голубцы в духовке, используя те же самые продукты, что и для классических голубцов. Как всегда подробные фото рецепта сделают процесс приготовления простым и доступным.

Ингредиенты:

800 гр. мясного фарша,
300 гр. капусты,
200 гр. вареного круглого риса,
1 яйцо,
1 луковица,
1 морковь,
соль.

Данное количество продуктов рассчитано на 12-13 ленивых голубцов.Ингредиенты для соуса: 250 гр. сметаны, 1,5 ст.л. томатной пасты, зелень.
Совет: Для пикантности в соус можно добавить немного чеснока, выдавленного через пресс.

Рецепт приготовления:

Капусту мелко нашинковать.Положить в глубокую сковороду, добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой, пока капуста не станет мягкой.Когда капуста будет готова, оставшуюся воду слить. Капусту охладить, нарезать еще более мелко.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.Мелко нарезать зелень.
В фарш добавить яйцо, вареный рис, лук, морковь и капусту, посолить по вкусу. Все перемешать.
Форму смазать маслом. Из фарша сделать котлетки и выложить в форму.

Готовим соус:

смешать сметану, томатную пасту. Добавить соль и зелень, все тщательно перемешать. Если соус получился густым - добавьте 0,5 стакана воды, перемешайте.

Ленивые голубцы залить соусом. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Yulia

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Котлетки из индейки с паприкой
Часть 2 - Тушеная картошка с грибами
...
Часть 18 - Цыпленок в дачных травах
Часть 19 - Манты с творогом.
Часть 20 - Ленивые голубцы
Часть 21 - Перчики фаршированные
Часть 22 - Паровые тефтели с гречкой
...
Часть 24 - Томатный соус с грибами
Часть 25 - Грибы тушёные с картофелем
Часть 26 - Овощное рагу с фрикадельками

Пикантная закуска, с изюминкой. Совмещение паприки и корицы с баклажанами очень необычно,но гармонично! Попробуйте!




Ингредиенты:

Баклажаны - 500 г;
Помидор - 400 г;
Чеснок очищенный - 2 зуб.;
Вода (или овощной бульон) - 200 мл;
Корица - 0.5 ч.л.;
Паприка (порошок) - 0.25 ч.л.;
Соль (по вкусу) ;
Масло оливковое (по вкусу) ;

Рецепт приготовления:

Баклажаны нарезать кружками 1 см,посолить и оставить на пол часа.Затем обжарить на оливковом масле,выложить на салфетку и убрать лишний жир.Для соуса раздавить чеснок лезвием ножа,с помидор снять шкуру,сделав надрезы и опустив в кипяток,нарезать мелко.В сковороде разогреть оливковое масло,подрумянить чеснок,добавить помидоры и налить воду.
Можно использовать овощной бульон.Тушим 15 минут,добавляем паприку с корицей и ещё оставляем на 5 минут.
В форму выкладываем рядочками баклажаны,смазываем соусом,затем следующий ряд,тоже смазываем соусом и так пока не заполним форму.
Ставим в разогретую духовку на 210 градусов на 15 минут.

Приятного аппетита!
Фото и рецепт: lakshmi

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой
Часть 2 - Инжир с ветчиной и козьим сыром
Часть 3 - "Туфельки" из баклажанов
Часть 4 - Сырные палочки с беконом к пиву
Часть 5 - Баклажаны в томатно-коричном соусе
Часть 6 - Острый фруктовый чатни к мясу
Часть 7 - Горячая грибная закуска
...
Часть 11 - Маринованная брынза
Часть 12 - Рулетики с говядиной и грецким орехом
Часть 13 - Сырная закуска

Крупнейший фестиваль пива в мире проходит в Мюнхене, и наш рецепт дня - идеальная закуска к пиву и другим алкогольным напиткам. Держите их в морозилке, и перед приходом гостей их нужно будет только поставить в духовку.

Ингредиенты:

На 40 шт:

4 полоски бекона, мелко порезанные
2 листа готового раскатанного слоеного теста
1 яйцо, взбить
125 гр тертого копченого сыра
2 пера зеленого лука, мелко порезанные
1 ст л порезанной петрушки
1 ч л паприки

Инструкции:

1. Обжарить бекон в сковороде, помешивая, до хрустящей корочки. Обсушить на кухонном полотенце. Смазать тесто яйцом, посыпать четвертью сыра на половину листа теста, не доходя 1 см от края. Сверху посыпать беконом, смешанным с луком, петрушкой, паприкой и оставшимся сыром.



2. Сложить тесто пополам, накрывая начинку, и плотно прижать. Смазать сверху яйцом и нарезать на полоски шириной 1 см, закрутить полоски и положить на противень, смазанный маслом, на расстоянии 3 см друг от друга.

3. Запекать при 200 гр С в течение 12 мин до светло-коричневого цвета; охладить на решетке.

Приятного аппетита !

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой
Часть 2 - Инжир с ветчиной и козьим сыром
Часть 3 - "Туфельки" из баклажанов
Часть 4 - Сырные палочки с беконом к пиву
Часть 5 - Баклажаны в томатно-коричном соусе
Часть 6 - Острый фруктовый чатни к мясу
...
Часть 11 - Маринованная брынза
Часть 12 - Рулетики с говядиной и грецким орехом
Часть 13 - Сырная закуска

Порций: Объем: 1 л 800 мл

Что нужно:

2 кг свежего инжира
2 лимона
4 стакана сахара
1 стакан бренди
щепотка соли

Что делать:

 ШАГ 1

Лимоны вымыть и обдать крутым кипятком. Снять цедру и нарезать ее тонкой соломкой. Инжир вымыть и нарезать кубиками со стороной 1–1,5 см.

ШАГ  2

В большой кастрюле смешать инжир, лимонную цедру, сахар, бренди и соль. Оставить при комнатной температуре на 1 ч, время от времени перемешивая.

ШАГ 3


На среднем огне довести смесь до кипения. Уменьшить огонь и готовить 30–35 мин. Периодически перемешивать, разминая смесь в однородную массу. Снять с огня.
Разлить горячий джем по стерилизованным банкам, не доходя до верха 1 см. Закрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде 10 мин. Дать полностью остыть, переставить на хранение в темное прохладное место.

Серия сообщений "Соленья,варенье,заготовки...":
Часть 1 - Как солить помидоры? 12 рецептов из записной книжки ...
Часть 2 - И еда, и закуска!
Часть 3 - Квашеная капуста
Часть 4 - Джем из инжира

Правильная перловая каша Порций: 2 порции Что нужно: 1 стакан перловой крупы сахар – 1 ч.л. соль масло сливочное – 2 ст.л. Что делать: Перловую крупу перебрать, промыть холодной водой, залить холодной водой на ночь. Затем воду слить. На стакан разбухшей перловой крупы взять 1,5 стакана воды, вскипятить ее, добавить по вкусу сахар и соль, дать закипеть вновь и всыпать крупу. Уровень воды должен превышать уровень крупы примерно на 3 см. Добавить 1 ст. л. сливочного масла, довести до кипения и убавить огонь до минимума. Варить, неплотно прикрыв крышкой и следя, чтобы каша не убежала, в течение 30–40 мин., до почти полной готовности крупы. Добавить 0,5 стакана кипятка и 1 ст. л. растопленного масла, накрыть крышкой и поставить в духовку, предварительно разогретую до 130 С, на 20 мин. Затем накрыть кастрюлю с кашей толстым покрывалом или одеялом, дать настояться минимум час. Подавать кашу горячей, с молоком. Можно дать каше застыть, нарезать ее ломтиками и обжарить на растительном масле с луком и чесноком, а затем подать, посыпав зеленью по вкусу. СветланаМ.

Серия сообщений "Каши , гарниры ...":
Часть 1 - Гречневая каша с пряным молоком
Часть 2 - Правильная перловая каша
Часть 3 - Гречневая каша с грибами
Часть 4 - Гречневая каша с берберской смесью
Часть 5 - Полезные свойства овсянки

От других видов капусты кольраби отличается похожим на крупную репу утолщенным надземным стеблем. Окраска его может быть светло-зеленой, светло-фиолетовой, малиновой и темно-фиолетовой. Белая мякоть этого съедобного стеблеплода по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но сочнее и слаще ее.

Перед использованием кольраби тщательно моют. Для приготовления салата кольраби нужно очистить и натереть на крупной терке.

Форма и вкус капусты кольраби дают возможность готовить с ней такие же салаты, как с редькой.

ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ 11 РЕЦЕПТОВ ИЗ КОЛЬРАБИ...