Чесночный соус

Вторник, 22 Июля 2008 г. 22:08 + в цитатник

Чесночный соус

Для любителей чеснока. Очень нежный соус, подойдет ко многим блюдам.

СОСТАВ

2 вареных яйца, 2 сырых желтка, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки черного перца, сок 1/4 лимона, 2 небольших зубчика чеснока, 1/4 стакана оливкого масла (или растительного масла без запаха), 2~3 ст ложки сметаны (по желанию)

Вареные яичные желтки растереть с сырыми желтками, солью, перцем и соком лимона. В другой посуде смешать давленый чеснок, мелко натертые белки и оливковое масло.

Все соединить. Для получения лучшей однородности протереть через мелкое сито.

Все смешать и взбить. Если будет на Ваш вкус слишком кисло, положить сметану.

Метки: рецепт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vlad49/post80968983/">Р§РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ</a><br/>Р§РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ

Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ С‡РµСЃРЅРѕРєР°. РћС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ, РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РєРѕ РјРЅРѕРіРёРј Р±Р»СЋРґР°Рј.

РЎРћРЎРўРђР’

2 РІР°СЂРµРЅС‹С… СЏР№С†Р°, 2 СЃС‹СЂС‹С… Р¶РµР»С‚РєР°, 1/2 С‡ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, 1/4 С‡ Р»РѕР¶РєРё С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, СЃРѕРє 1/4 Р»РёРјРѕРЅР°, 2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РѕР»РёРІРєРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°), 2~3 СЃС‚ Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

Р’Р°СЂРµРЅС‹Рµ СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЃС‹СЂС‹РјРё Р¶РµР»С‚РєР°РјРё, СЃРѕР»СЊСЋ, РїРµСЂС†РµРј Рё СЃРѕРєРѕРј Р»РёРјРѕРЅР°. Р’ РґСЂСѓРіРѕР№ РїРѕСЃСѓРґРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РґР°РІР»РµРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє, РјРµР»РєРѕ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рµ Р±РµР»РєРё Рё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ.

Р’СЃРµ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ. Р”Р»СЏ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ Р»СѓС‡С€РµР№ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјРµР»РєРѕРµ СЃРёС‚Рѕ.

Р’СЃРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РІР·Р±РёС‚СЊ. Р•СЃР»Рё Р±СѓРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vlad49/post80968983/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Конвертер видеоссылок

-Поиск по дневнику

-Музыка

-Фотоальбом

-Рубрики

-Ссылки

-Видео

-5 друзей

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Чесночный соус

Чесночный соус

Для любителей чеснока. Очень нежный соус, подойдет ко многим блюдам.

СОСТАВ