Красавицы викторианской эпохи в гравюрах


Графиня Завадовская. Автор: А. Шалон. и Графиня Крейвен. Автор: Торбурн P.

Трудно сказать, как должна выглядеть идеальная женщина, ведь у каждой культуры и народа были свои понятия о красоте. Кто-то предпочитал пышнотелых красавиц, а кто-то - худосочных дам. А всё потому, что каждая эпоха не только диктовала свои правила, но и устанавливала каноны, присущие тому или иному времени. В нашем обзоре представлена серия гравюр, на которой запечатлены портреты девушек викторианского высшего света, когда в моде были не только пышные платья, но и покатые плечи, глаза как у лани, локоны и прямой пробор…


Миссис Нуэджбилл. Автор: W. Wood.
Дальше

ПОДБОРКА РЕДКИХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ.

Максвелена (Елена)

Варенье из рябины



Лучше брать ягоды нежинской рябины. Опустить ягоды на 3 – 5 минут в кипяток или поставить в теплую
духовку на 1 – 2 часа. На 1 кг рябины возьмите 1,5 кг сахара и 3 стакана воды. Кипящим сиропом залейте
ягоды и через 6 – 8 часов варите, снимая несколько раз на 10 – 15 минут. Готовому варенью дате выстояться
10 – 13 часов, затем разложите в банки. Если сироп жидкий, слейте его, подержите еще на огне, чтобы
«упарился» и снова залейте варенье.

Имбирно-яблочный джем



1 кг яблок, 1 кг песка, ст.ложки тертого имбиря, 1 стакан воды, 2 крупных лимона.

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину тонко нарезать кубиками. С лимона снять цедру, выдавить сок.
Из сахара и воды сварить сироп, добавить к сиропу цедру и сок лимона, яблоки, имбирь, натертый на терке.
Варить джем пока не загустеет. Разлить в сухие стерилизованные банки, закрыть крышкой.
Читать далее...

Изумительное тесто

Рецепт от Bepы с Djazzed Coock

"Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь и выпечка получается воздушной.

Ингредиенты:


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены

Читать далее...

МАННИК ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ

Читать далее...

Жакет спицами платочной вязкой и отделкой сеточка

Простая модель жакета для женщин связана спицами платочной вязкой с отделкой сеточка по низу и манжетам рукавов.
Описание для обхвата груди: 70-75/80-85/90-95/100-105/110-115/120-125 см.

Материалы для вязания жакета:
Пряжа Zest 8 Ply by Patons Australia (100% акрил; длина 95 метров в 50 граммах) серого цвета - 400/450/500/500/600/650 граммов для жакета с рукавами длиной три четверти или 450/500/550/600/650/700 граммов для жакета с длинными рукавами;
спицы 5,5 мм.
ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА

Женский жакет рельефной резинкой

Простая модель жакета для женщин связана спицами рельефной резинкой с описанием на длинный рукав и рукав три четверти.
Размеры: XS/S/M/L/XL/XXL.

Вам потребуется пряжа Zest 8 Ply by Patons Australia (100% акрил; длина 95 метров в 50 граммах) 12/13/14/15/16/17 мотков для жакета с рукавами 3/4 и 14/15/16/17/18/19 мотков для жакета с длинными рукавами;
спицы 5,5 мм.
Перевод описания вязания жакета.

Слоеный яблочный пирог "Яркие впечатления"

Тесто для этот пирога используется песочное рубленное. Такого теста можно приготовить побольше и хранить в холодильнике 5-6 дней, а в морозилке до трех месяцев. Рекомендую приготовить этот пирог, он самый-самый вкусный. 

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8

далее

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Для приготовления нам нужно:

- Помидоры - 7 шт.
- Болгарский перец - 2 шт. (если очень крупные. можно взять 1,5 шт.)
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Куриное филе - 350 г.
- Кукуруза - 1 банка
- Маложирный сыр - 100 г.
- Тмин - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - для подачи

Приступаем к приготовлению:

Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут на антипригарной сковороде, которую предварительно была протерта салфеткой масляной. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут.

Ленивый штрудель с вишней и орехами

Это не классический австрийский штрудель из лапшичного теста, а его «ленивая» версия к тому же вместо яблок, здесь в качестве начинки выступает вишня. Но на вкусе это никак не отражается: штрудель получается очень-очень вкусный. Идеальный вариант в ситуации «Гости на пороге», если есть в морозилке слоеное тесто, а если нет, то можно попросить гостей купить по дороге.

Моим гостям он так понравился, что я его пекла два раза за вечер, так как все в один голос попросили добавки ! Нам нравится сочетание вишни с грецким орехом, но можно заменить и на миндаль. Вкусно, просто и очень быстро!

далее

ПИРОГ НЕЖНЫЙ С МАЛИНОЙ

Читать далее...

Финская картофельная лепешка (Perunarieska).

 

Ингредиенты для лепешек можно найти у любой хозяйки на кухне. Эти лепешки лучше всего есть теплыми, ...а вы думаете их можно оставить на потом? мы не смогли остановиться и сразу все слопали. Их можно есть вместо хлеба с супом или с гарниром, намазать маслом или придумать какой-нибудь бутерброд. В общем очень советую, если вы еще такие не делали.

Время приготовления: 30 мин. 
Порций: 9 штук

далее

Женский кардиган MORLAIX, сверху вниз с имитацией втачного рукава

Удобный повседневный кардиган вяжется без швов сверху вниз с имитацией втачного рукава по методу Susie Myers. А удобный кардиган не может быть без удобных карманов и в этом кардигане они есть!
Размеры: XS (S, M, L, XL, XXL).

Перевод описания вязания кардигана.

Свитер спицами Влюбленный Шекспир

Стильный свитер "Влюбленный Шекспир" сочетает восхитительные араны и уютный высокий воротник. Свитер свободного кроя с удлинением по спинке, а рукав более облегающий. Вяжется снизу-вверх, затем сшивается. Плечи формируются укороченными рядами, а затем соединяются методом 3-х спиц.

Размеры: 32(36, 40, 44, 48, 52, 56) дюймов. 1 дюйм=2,54 см. Рекомендуется припуск на свободу облегания до 10 см.
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СВИТЕРА

Самый полезный рецепт из малины!

Такая малина  зарядит Вас солнечной энергией лета и обогатит организм витаминами, поднимет общий тонус и приятно согреет изнутри - протёртая малина с мёдом и имбирём. Совершенно натуральный продукт, без тепловой обработки, с невероятно освежающим вкусом!

Время приготовления: 10 минут 
Порций: по желанию

далее

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Читать далее...

Почему волосы быстро жирнеют и что с этим делать?

Причиной жирных волос является повышенное салоотделение. Усиленная работа сальных желёз может быть вызвана массой причин. Это происходит во время полового созревания, частых стрессов, нарушения гормонального фона и обмена веществ. Влияют на жирность волос неправильная работа печени и кишечника. В особенности неприятно выглядят жирные волосы с точки зрения эстетичности. Казалось бы,… Подробнее

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ — 2 РЕЦЕПТА

  Первый способ 250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему… Подробнее

Рулет, который не ломается

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

9 показателей крови, которые расскажут все о вашем здоровье

Чем бы вы ни захворали, первым анализом, на который отправит вас грамотный врач, будет общий (общеклинический) анализ крови, рассказывает эксперт - кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. 9 показателей крови, которые расскажут все о вашем здоровье - это нужно знать!

Читать далее...

Огородная "АРИФМЕТИКА"

Во всяких рекомендациях по использованию удобрений пишут: взять 12 граммов извести-пушонки, 18 граммов хлористого калия, ну и так далее. В общем, аптечные весы под мышку -и на огород!

Не пугайтесь, все может быть гораздо проще. у огородника есть свои, причем весьма точные мерки.

Первая из них - спичечный коробок. В нем помещается:

Читать далее...